15 Weißweine im ausführlichen Test im Juni 2015 – die Exzellenten Weine

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Exzellente Weine:

Platz 11/15

Celler Sabaté; Mas Plantadeta Blanc Roure; Priorat – La Vilella Baixa; 2014 weiß;

13,5°; aus alten Reben von Grenache Blanc und Moscatell; 4 Monate im Barrique aus französischer Eiche ausgebaut

 

Tag 1 (06.06.2015): Ausdrucksvoller als die beiden an diesem Tag mitverkosteten Weine. Gutes PGV. Da kommt schon richtig Freude auf, auch wenn er sich vielleicht noch nicht komplett offenbart. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Tag 2: Blumenwiese und Baumblüte auch hier dominierend. , am Gaumen voll und üppig, bei aller Cremigkeit auch von einer sehr schönen Frische. Langer Nachhall. Hat sich deutlich geöffnet und verbessert. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 4: Wird in der Nase immer besser. Am Gaumen recht komplex und aromatisch. Dicht und frisch. Bleibt auf dem exzellenten Niveau der 2. Runde. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 6: Unverändert. Bleibt bis zum Schluß frisch, ausgewogen und sehr trinkig. Gutes PGV. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

92+; 93+; 93+, 93+ = 92,75 ++++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; Priorat – Porrera; 2014 weiß;

14,5°; Limitierte Produktion, 897 Flaschen

 

Tag 1 (08.06.2015): Startet verhalten in der Nase wie auch dann am Gaumen. Ist eher leise lächelnd und unaufgeregt, zeigt auch Charakter und Typizität. Dennoch in diesem Jahr mehr Routine als Liebesfeuer. Im intensiven Nachhall, der dann doch Liebe zeigt, dominiert die Mineralik, Glänzender Porrera – Schiefer. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Tag 3: Legt an Fülle und Konzentration zu, ist aber noch immer eher verschlossen. Wirkt wie eine komprimierte Kugel kurz vor der Explosion. Rauchige Noten zeigt er schon mal. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 5: Unverändert zur 2. Runde. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 6: Unverändert zur 3. Runde. Verbleibt insgesamt verhaltener als in den Jahren zuvor. Ausgewogen und harmonisch, aber auch unaufgeregt und etwas zu brav. Aber nicht mißverstehen, er lächelt noch immer verführerisch. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

92+; 93+; 93+; 93+ = 92,75++++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Platz 10/15

Celler Cal Pla; Cal Pla Blanc; Priorat – Porrera; 2013 weiß;

13,5°

 

Tag 1 (10.06.2015): Offene üppige Nase mit dem ganzen exotischen Blütenprogramm nach Jasmin, Rhododendron, Magnolie. Auch am Gaumen voll, sehr cremig und mit exotischen Aromen. Sehr vordergründig, voll im Antrunk, aber dann im Abgang leider etwas kurz. Aber er kommt dann noch mal ganz sanft zurück. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 3: Unverändert zur 1. Runde. Einnehmend und von gewisser Lautstärke. Beeindruckend. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 5: Die Nase noch immer offen und üppig, am Gaumen etwas weniger Spannung. Aber nach wie vor exzellent und ein sehr tolles PGV. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 7: Bis zum Schluß eine richtig tolle Nase. Am Gaumen unverändert zur 3. Runde. Sehr gutes PGV. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

94+; 94+; 93+; 93+ = 93,5++++/100 Th = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

 

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Platz 8/15

 

Joan Ametller; Clos Mustardo; Priorat – La Morera de Montsant; 2012 weiß;

(Musterflasche ohne Rücketikett)

 

Tag 1 (09.06.2015): Üppige Nase, noch etwas vom Holz geprägt, deutet aber bereits eine große aromatische Komplexität an und verbleibt wegen der hohen Lage der Weinberge dennoch sehr frisch. Die Komplexität findet sich schon jetzt am Gaumen, er ist cremig und samtig. Das Ganze macht sehr viel Spaß. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 4: Nimmt sich ein klein wenig zurück und zeigt heute etwas weniger Spannung, verbleibt aber mit einem exzellenten Aromenpaket und macht viel Spaß. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 5: Dreht heute regelrecht am Rad, zeigt Tiefe und Komplexität. Sehr cremig am Gaumen. Mineralischer Nachhall, intensiv und lang, 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 6: Bestens ausgeglichen. Unverändert zur 3. Runde. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

94+; 93+; 94+; 94+ = 93,75++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Marc Ripoll Sans; Escanya-Vella; Priorat – Vi de la Vila de Gratallops; 2012 weiß;

13,5°; überwiegend aus alten Reben der autochthonen Traubensorte Escanyavella („Schocker der alten Ladies“) aus familiären Weinbergen der Gemarkung Gratallops; Limitiert auf 459 Flaschen.

Tag 1 (15.06.2015): Noch etwas verschlossen in der Nase, am Gaumen Zitrusfrüchte und jede Menge mürbe Äpfel. Cremig, voll und explosiv am Gaumen. Ein Charakterkopf. Startet zwar verhalten, aber da könnte noch einiges gehen. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 3: Legt in der Nase und am Gaumen zu, bleibt eigenwillig und charakterstark. Macht richtig Spaß. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 6: Viel Frische und Charakter bei wenig Frucht, ein Charakterkopfwein für Steinbeißer. Im recht langen Nachhall dann wieder mürbe Äpfel und weiße Johannisbeeren. Unverändert hohe Qualität. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 10: Immer noch mit schöner Frische. Etwas glatter und braver inzwischen, aber harmonisch und sehr gut zu trinken Qualitativ unverändert. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

93+; 94+; 94+; 94+ = 93,75++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

 

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Platz 7/15

Marco Abella; Òlbia; Priorat – Porrera; 2014 weiß;

13,5°; Sehr limitierte Menge; 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Künstleretikett von Josep Guinovart.

Tag 1 (07.06.2015): Sehr ausgewogen und fein bei einer offenen und sehr typischen Nase. Am Gaumen cremig und frisch und von schöner Tiefe. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 5: Unverändert. Sehr frisch, Noten nach Zitrusfrüchten und einer Frühlingsblumenwiese, am Gaumen cremig. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 6: Unverändert zur 2. Runde. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 9: Weißfleischige Pfirsiche und Bananen, weiße Johannisbeeren, dazu Schiefer und weiße Blüten. Von Anfang bis Ende qualitativ unverändert. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

94+; 94+; 94+; 94+ = 94++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

 

Platz 6/15

Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; Priorat – Porrera; 2011 weiß;

15°; Limitierte Produktion – 464 Flaschen.

Tag 1 (17.06.2015): Dunkles goldgelb. In der Nase noch etwas verhalten. Am Gaumen komplex, aber auch noch etwas verschlossen. Cremig, ausgewogen und von guter Länge. Legt mit Luft deutlich zu und wird immer komplexer und intensiver. Wirkt wie kurz vor dem Platzen einer aromatischen Blase… 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 2: Unverändert zur 1. Runde. In der Nase noch recht verhalten, am Gaumen top und komplex. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 3: Qualitativ unverändert. Heute mit einer dezenten Honignote. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 6: Legt heute noch mal deutlich zu, jetzt wesentlich komplexer und mit mehr Tiefe. Heute relativ weit entwickelt wirkend. Aufgrund seiner Komplexität und seines aromatischen Reichtums heute groß. 95+/100 Th. Großer Wein.

94+; 94+; 94+; 95+ = 94,25++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

 

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