Priorat – Hammer Newsletter Januar 2023

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Das neue Jahr ist erst wenige Tage alt, ich persönlich durfte kürzlich ebenso ein neues Lebensjahrzehnt begehen und meine Prioratführerselektion soll dieses Jahr seinen 15. Geburtstag begehen.   Aber es wird einige einschneidende Änderungen geben – geben müssen. Auch wenn es mir sehr schwer fällt, diesen Newsletter zu verfassen, aber einmal muss es ja dann

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Endranking der 2007er 15 years after Probe – Teil 8

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Und hier jetzt die Top 6 der diesjährigen 15 years after 2007, von insgesamt 47 verkosteten Weinen:   Platz 6 Sangenis I Vaque; Clos Monlleo; Priorat – Porrera; 2007 rot; 15°; Grenache und Carignan aus alten Reben; 18 Monate Ausbau in neuen Fässern aus französischer Allier – Eiche; unfiltriert, abgefüllt am 30.09.2009; 2.666 Flaschen Blind:

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Endranking der 2007er 15 years after Probe – Teil 7

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Teil 7 der 15 years after 2007 – Plätze 11 bis 7 von 47 Weinen insgesamt   Platz 11 Vall Llach; Vall Llach; Priorat – Porrera; 2007 rot; 15°; abgefüllt im Mai 2009; 8.750 Flaschen Tag 3 (offen / Flaschenrest): Recht viel Schlamm. Macht mit Luft immer mehr auf und wird zum Porrera-Stil – Nasentier.

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Endranking der 2007er 15 years after Probe – Teil 6

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Teil 6 der 15 years after 2007 – Plätze 19 bis 12 von 47 Weinen insgesamt   Platz 19 Celler Cal Pla; Mas d´en Compte Blanc; Priorat – Porrera; 2007 weiß; 13,5° Tag 4 (offen / Flaschenrest): Dunkles Goldgelb, sehr satte Farbe, wunderbares Funkeln. Ein Riechtraum nach Honig, Lindenblüten und ein Mix intensiv duftender Bäume

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Weihnachtsmarkt im Schloss Coswig / Anhalt am 11.12.2022

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Wer mich letzten Sonntag im Simonettihaus Coswig / Anhalt verpasst hat, hat nun kurzfristig noch eine zweite Chance, zu ein paar Flaschen guten Weines aus dem Priorat und seiner Umgebung oder zum begehrten Olivenöl von Miro Cubells zu kommen.   Die Stadt Coswig führt seinen alljährlichen Weihnachtsmarkt am 3. Adventssonntag nach 2 Jahren Corona-Zwangspause wieder

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Weihnachtsmarkt im Simonettihaus in Coswig / Anhalt am 04.12.2022

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Endlich! Nach 2 Jahren zwangverordneten Pausen darf dieses Jahr nun wieder ein Weihnachtsmarkt stattfinden, auf dem ich einen Teil meines Angebotes präsentiere. Das Simonettihaus führt im Saal am 04.12.2022 von 14 bis 17.00 Uhr einen kleinen, aber feinen Weihnachtsmarkt mit einem hochwertigen Angebot an Ständen zum Kaufen und Basteln durch. Die Musikschule Coswig führt ein

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Endranking der 2007er 15 years after Probe – Teil 5

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Teil 5 der 15 years after 2007 – Plätze 24 bis 20 von 47 Weinen insgesamt   Platz 24 Sangenis I Vaque; Coranya; Priorat – Porrera; 2007 rot; 15°; Grenache und Carignan aus der Lage Coranya, mehr als 30 Jahre alte Reben; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche (Zweitbelegung) und amerikanischer Eiche (neue

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Endranking der 2007er 15 years after Probe – Teil 4

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Teil 4 der 15 years after 2007 – Plätze 28 bis 26 von 47 Weinen insgesamt   Platz 28 Clos i Terrasses; Laurel; Priorat – Gratallops; 2007 rot; 15° Verkostung Restflasche offen: Betörende rote Frucht, ein ganzer Korb voll mit knackigen Kirschen, wunderbare Würze und Frische, sehr animierend und gaumenwässernd. Am Gaumen frischer Fruchtcocktail, feine

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Endranking der 2007er 15 years after Probe – Teil 3

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Teil 3 der 15 years after 2007 – Plätze 34 bis 30 von 47 Weinen insgesamt   Platz 34 Vall Llach; Idus de Vall Llach; Priorat – Porrera, 2007 rot; 15°; 11.780 Flaschen, abgefüllt im Mai 2009 Tag 2 (offen / Flaschenrest): Mäßig viel Schlamm. Dunkle Gothic – Nase, nicht allzu sehr offen, tief und

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Endranking der 2007er 15 years after Probe – Teil 2

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Teil 2 der 15 years after 2007 – Plätze 39 bis 35 von 47 Weinen insgesamt   Platz 39 Balaguer I Cabre (Arrels del Priorat); La Guinardera; Priorat – Gratallops; 2007 rot; 14,5°; 100% Grenache Verkostung Restflasche offen: Mächtiger Bodensatz, geniale rotfruchtige Nase, würzige Kräuter. Am Gaumen dichte Frucht, Lakritze, insgesamt sehr üppig, aber nicht

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Endranking der 2007er 15 years after Probe – Teil 1

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15 years after 2007 Die gesamten Verkostungsnotizen nach dem Ranking   Platz 47 Vall Llach; Embruix de Vall Llach; Priorat – Porrera, 2007 rot; 15°; abgefüllt im Juni 2009 Tag 1 (offen / Flaschenrest): Recht viel Schlamm. Dunkle Noten, kräftig, erst wenig offen. Am Gaumen mit viel Druck und noch mehr Schiefer, eine sehr reife

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Verkostungen auf der Fira 2022 am Sonntag – Teil 2

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Bei Ametller will ich hauptsächlich wegen eines Rosé – Weines gucken, verkoste aber auch einen Weißen mit und kann natürlich beim Spitzenwein aus 2012 nicht ablehnen.   Ametller; Clos Mustardo Blanc; Priorat – La Morera de Montsant; 2018 weiß; 100% Grenache Blanc, im Fass ausgebaut. Ein feiner offener Duft, sehr typisch nach einer Frühlingsblumenwiese. Sehr

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