Es ist mir inzwischen eine schöne Tradition, um meinen Geburtstag herum ein paar Leute einzuladen, die sich über den einen oder anderen guten Wein aus meinem Keller, in gemeinsamer netter Runde genossen, freuen. Den einen oder anderen durchaus weinaffinen Freund hatte ich ja schon immer, aber dank Internet und Weinforen sind seither auch viele neue
Posts By / Torsten Hammer
Prioratführer 2012 – überarbeitete Jahrgangsliste – 2006
Irgendwie hatte ich es quasi schon im Blut… – nach etlichen wunderbaren 2006er Proben in den letzten zwei Jahren dachte ich immer wieder, wie sehr doch dieser Jahrgang anfangs immer wieder unterschätzt wurde – und so kam es wie es kommen musste – auf der einen Seite immer wieder Begegnungen mit hoffnungslos vernagelten 2005ern, zum
Neu verkostet im Januar 2012 – einige “kleinere” 2006er (2)
Wein 5 Genium Celler; Genium; Priorat – Poboleda; 2006 rot; Tag 1: Offene, staubige Kirschlikörnase, mit Luft nimmt das Likörige schnell ab und der Schiefer zu, auch Kräuter bringen sich ein. Am Gaumen überhaupt keine likörigen Noten, stattdessen kühler Kirschsaft, sehr klar und rein, aber auch mit einem Übermaß an fast schon beißender Schiefermineralik –
Neu verkostet im Januar 2012 – einige „kleinere“ 2006er (1)
In der ersten Januarhälfte habe ich einigen „kleineren“ Weinen aus 2006 erneut auf den Zahn gefühlt. Die Weine wurden über mehrere Tage offen getrunken, am 1. Tag standen dabei zwei Weine auf dem Tisch, je Folgetag wurden zwei weitere dazu geöffnet. Ich gebe meine Eindrücke hier nicht nach Verkostetagen wieder, sondern handle die Weine jeweils
Eine „Kleine Eiszeit“ – Pause…
muss ich mir zwangsläufig schon wieder nehmen, dabei hatte ich doch gehofft, es würde mit dem Weinverkauf wieder etwas aufwärts gehen, nachdem der Januar besser anlief, als die Monate des letzten Quartals 2011. Anfang Januar musste ich schnellstens handeln und eine neue Palette nach Deutschland kommen lassen, denn das Olivenöl drohte ausverkauft zu werden und
Prioratführer 2012 – überarbeitete Jahrgangsliste – 2005
Beim Jahrgang 2005 gibt es im Prioratführer 2012 insgesamt 134 Weine gegenüber 122 in der 2010er Version. Zusätzlich wurden einige wenige Weine erneut nachverkostet, wobei es allerdings nicht zu signifikanten Veränderungen kam. Bei den neu hinzugekommenen Weinen sind jedoch auch einige, die eher im hinteren Feld zu finden sind, dadurch verringert sich der Durchschnitt insgesamt
Priorat in weiß – neu oder wieder verkostet im Januar / Februar 2012
Auf Veranstaltungen und Proben mit einigen meiner Kunden wurden zwei Weißweine mal wieder unter die Lupe genommen, von denen es noch einiges über meine Prioratführerselektion zu bestellen gibt. Beide Weine haben dabei ihr Niveau gehalten. Zu diesen Weinen habe ich zwar keine großen Notizen gemacht, aber ich habe sie bewertet und möchte sie daher auch
Prioratführer 2012 – überarbeitete Jahrgangsliste – 2004
So – nun ist auch 2004 überarbeitet. Nochmals verkostete Weine zeigten sich in der Bewertung oft konstanter als in 2001, auch einige neue Weine konnten mit in die Liste aufgenommen werden. Insgeamt sind aus 2004 nun 115 Weine aus dem Priorat aufgeführt – anstelle von 109 in der Prioratführer – Version 2010. 9 Weine erhalten
Prioratführer 2012 – überarbeitete Jahrgangsliste – 2003
Aus dem ebenfalls schwierigen Jahrgang 2003 wurden im letzten Jahr einige Weine überprüft – wie auch bei den 2002ern mit nicht nennenswerten Veränderungen, einzig der Idus de Vall Llach musste einige Federn lassen. Drei Weine wurden neu in die Liste mit aufgenommen – somit umfasst die Liste des Prioratführers 2012 insgesamt 58 Weine mit einer
Prioratführer 2012 – überarbeitete Jahrgangsliste – 2002
Im bislang schwächsten Jahrgang der Dekade habe ich seit dem Prioratführer 2010 nur wenig neu verkostet, die wenigen Weine hielten alle ihre Note, hinzu kamen lediglich der Mas de Masos von Capafons-Osso, der bei exzellenten 93 Punkten gelistet wird und der Perinet von Mas Perinet mit sehr guten 92 Punkten. Alles andere ist zum Prioratführer
Prioratführer 2012 – überarbeitete Jahrgangsliste – 2001
Uff… – hier wurden alle Karten eingemischt und es wurde komplett neu gegeben… In der 2010er Prioratführerversion gab es 43 aus 2001 besprochene Weine, in der 2012er Version werden es 50 sein. 2011 zum 10jährigen Jahrgangsjubiläum gab es eine denkwürdige Doppeltblindprobe mit 31 Weinen aus 2001 – mit dabei die meisten der so zu sehenden
Prioratführer 2012 – überarbeitete Jahrgangsliste – 2000
Weiter geht es mit der überarbeiteten Jahrgangsliste für das Jahr 2000. Auch hier gibt es einige neue Weine, die ergänzend zur Liste aus 2010 verkostet wurden und einige, die aktualisiert werden konnten. Statt 23 Weine in der 2010er Liste haben wir jetzt 29 Weine aus 2000 aufgeführt, davon 2 Weltklasseweine (1 * 98, 1 *