Im Dezember 2011 fiel dieser noch unter der Regie von Charles Pirenne vinifizierte Wein bei der letzten 2007er Blindprobe sehr positiv heraus, was das Preis – Genuss – Verhältnis angeht, in der 15 € Klasse spielt er wie auch schon sein lange ausverkaufter Vorgänger aus 2006 ganz weit vorn mit. Nun ist der 2007er Noster
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Alles neu…
macht nicht erst der Mai… – nein, schon der Januar. „Schuld daran“ ist der einzige Erzeuger, von dem ich keinen Wein, sondern andere Lebensmittel importiere. Seit Sommer 2010 habe ich das Olivenöl und die Arbequinaoliven von Miro Cubells aus Cabacés mit im Programm, eigentlich im Ursprung aus fast privatem Interesse, nutze ich doch Öl und
15% Rabatt auf alle „Weine von unterwegs“ – wer etwas unternimmt…
… der trifft manchmal auch Fehlentscheidungen. Man ist im Glauben, etwas Gutes zu tun und irgendwann wird dies als Irrweg, Sackgasse oder sonstiger Fehler irgendwie sichtbar. Meiner Begeisterung für einige französische Weingüter, deren Weine ich privat seit langer Zeit schätze, habe ich einst versucht, Ausdruck zu verleihen, in dem ich diese Weingüter in meine Prioratführerselektion
Mein Angebot an Weinen aus meinen „Best of 2011“
Einige der in 2011 getrunkenen Weine aus den Musterflaschen für den Prioratführer haben so sehr überzeugt, dass ich sie hernach auch für meine Prioratführerselektion einkaufte, andere, die ich bereits verkaufe, haben bei „Wiedervorlage“ so überzeugt, dass sie erneut in meine Favoritenliste hinein kamen. Auf all diese Weine aus meinem Jahresrückblick möchte ich hier noch mal
Keimzeit Konzert am 20.01.2012 auf der Burg Rabenstein – ich bin wieder dabei!
Letztes Jahr war es ein sehr schöner Höhepunkt gleich zu Jahresbeginn und eine sehr schöne Liaison zwischen der Musik der ostdeutschen Kultband Keimzeit und den Weinen aus meiner Prioratführerselektion und auch in diesem Jahr gibt die Gruppe, deren Herzstück aus Lütte im Hohen Fläming stammt, ein Heimspiel auf der Burg. Hier allerdings nicht in der
2007 – der magische Jahrgang im Priorat – Celler Ardèvol; Terra d´ Hom; 2007 rot
Platz 1 – Wein 15 Celler Ardèvol I Associats; Terra d´ Hom; Priorat – Porrera; 2007 rot 14,5° Tag 1: Sexy dunkle, weit offene Nase. Ein Dessert – so sensorisch süß, dabei mit enormer Kraft und Eleganz. Bereits die Nase ist fast perfekt und auch am Gaumen verblüfft die sehr reife, süße Frucht, gepaart mit
2007 – das magische Jahr im Priorat – Celler dels Pins Vers; La Fuina; 2007 rot
Platz 4 – Wein 17 Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat – El Molar; 2007 rot 14°; Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon, 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche gereift Tag 1: Leicht offene, sehr dunkle und sehr noble Nase, elegant, tief und sehr harmonisch am Gaumen bei einer äußerst ansprechenden komplexen Aromatik und
2007 – das magische Jahr im Priorat – Roca de los Dotze; Roca Bruixa; 2007 rot
Platz 10 – Wein 18 Roca de lo Dotze; Roca Bruixa; Priorat – La Morera de Montsant; 2007 rot 14°; aus der über 700 m hoch gelegenen Lage im Naturpark Montsant Tag 1: Klare, sehr reine Frucht, kühl und mit schöner Kräuterwürze, sehr balanciert und ausgewogen. Der Wein zeigt eine schöne Eleganz und burgundische Finesse,
2007 – das magische Jahr im Priorat – Arrels del Priorat; La Guinardera; 2006 rot – der zweite Jahrgangspirat
Platz 11 – Wein 1 Arrels del Priorat; La Guinardera; Priorat – Gratallops, 2006 rot (Jahrgangspirat) 14,5°; 15 Jahre alte Grenache Noir Reben aus der gleichnamigen Parzelle, 3.300 Flaschen Tag 1: Üppige, fast erschlagende Nase mit Grenache Dominanz – ich vermute hier blind den 2004er Noster. Staubige Llicorella – Mineralik, dazu Kirschmarmelade. Am Gaumen explosiv
2007 – das magische Jahr im Priorat – Ficaria Vins; Èlia; 2007 rot
Platz 17 – Wein 4 Ficaria Vins; Èlia; Montsant – La Figuera; 2007 rot 14,8° Tag 1: Wirkt anfangs etwas kitschig, dieser Eindruck verfliegt aber mit Luft, dann haben wir eine fruchtige Nase, später kommt dann der Stein durch. Am Gaumen eine etwas staubige, süße und reife Frucht und ein noch samtenes Tannin. Knackige Früchte
2007 – das magische Jahr im Priorat – Cesca Vicent; Cesca Vicent; 2007 rot
Platz 18 – Wein 7 Cesca Vicent; Cesca Vicent; Priorat – Gratallops; 2007 rot 15°; 40% Grenache, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Syrah In der Anerkennungsphase für Bio – Zertifizierung. Tag 1: Dunkle noble Nase, die sich immer mehr öffnet, am Gaumen eine Palette erfrischender säuerlicher Früchte von roter Johannisbeere über Sauerkirsche bis Preiselbeere.
Einen Blick in die Folterkammer…
der Burg Rabenstein im Hohen Fläming (Abfahrt Raben / Klein Marzehns von der A9 zwischen Dessau und Berlin) möchte ich meinen Bloglesern gewähren. Hier bin ich auch am kommenden Wochenende nochmals mit einigen Weinen quer aus meinem Angebot der Prioratführerselektion zu finden. Auch Arbequina – Oliven und das Öl daraus von Miro Cubells habe ich