Die große Celler d´Encastell – Vertikale (4) Marge 2007 bis 2009

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Celler de´l Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2007 rot;

15°; 60% Grenache, 40% Cabernet, Merlot und Syrah – alles aus der terrassierten Einzellage Mas d´ en Ferran.
Das Etikett ist nicht mehr fast die ganze Flasche umschließend, hier wird Papier gespart – das ist aber auch das Einzige, woran gespart wird.

Tag 1: Sehr kompakte, noch etwas verschlossene Nase, dicht und komplex, aber noch schüchtern. Geht beim Schlürfen am Gaumen dann immer mehr hoch wie ein Hefeteig bei Wärme. Da kommt noch enorm was auf uns zu, für mich ist das aber leider eine einzelne Flasche…
Am Gaumen nach elegantem Start dann sehr voll und den Motor aufheulen lassend. Das noch präsente Tannin verweist zudem auf eine gute Lagerfähigkeit. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 1: Vollreife Kirschen und feine Schiefermineralik an der Nase. Am Gaumen schwarze Früchte, Schokolade, feine Würze, harmonisch, vielschichtig und phänomenaler Trinkfluß. 92+ VP

Tag 2: Im Kern fester und in der Nase immer noch etwas verschlossen, aber der Gaumen ist schlichtweg nur gigantisch gut. Aufgrund der Komplexität und geschmacklichen Tiefe kann ich nur für „groß“ votieren. 95+/100 Th.

Tag 2: Die Nasen sind allesamt so, dass ich die Gläser gar nicht wegstellen will, der 2007er am Gaumen, vielschichtig und durchaus mit Ecken und Kanten, dicht und gleichzeitig ein enormer Trinkfluss, noch deutliches Potential. 93+ VP

Tag 3: Unverändert groß. Tief und sexy mit noch guten Reserven für die Zukunft. 95+/100 Th.

Tag 3: Eigentlich sollte ich es ja längst wissen, trotzdem bin ich immer wieder aufs neue überrascht, welches Potential in den 2007er Weinen schlummert, erst am 3.Abend zeigt der Marge 2007 was in ihm steckt. Die Nase hat nochmals den Turbo eingeschaltet, ein wahres Feuerwerk an Aromen ist da zu erschnuppern. Der Gaumen einfach wunderbar, sehr dicht, fein gewoben, vielschichtig mit sehr guter Länge. Grandios! 94 VP

Tag 4: Ein letzter kleiner Schluck zeigt die Unverwüstlichkeit des Weines – immer noch große 95+/100 Th.
(jeweils 03/2012)

93+ Th.; 95+ Th.; 95+ Th.; 95+ Th. = 94,5++++/100 Th.; 92+ VP; 93+ VP; 94 VP =
93++/100 VP = 93,75++++++/100 = 94/100 – Exzellenter Wein.

Celler de´l Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2008 rot;

15°; 60% Grenache, 40% Cabernet, Merlot und Syrah – alles aus der terrassierten Einzellage Mas d´ en Ferran

Tag 1: Jahrgangsgemäß leichter und sehr elegant bei mittlerem Körper, einer schönen Frische und Mineralik. Die 15° Alkohol fallen hier noch weniger auf als in den Jahren zuvor. Es beginnt bereits mit einem verführerischen weiblich- sinnlichen Duft. Sehr schön zu trinken, wenn er auch nicht die Opulenz anderer Jahrgänge hat. 92+/100 Th. Sehr guter Wein.

Tag 1: Feine Frucht, schöne Würze und ein Hauch Lorbeer. Am Gaumen fein und sehr harmonisch, mittlerer Körper, mit einiger Zeit entwickelt sich auch etwas Mineralik, die mir am Anfang noch abging. Startet mit 90+ VP, entwickelt sich über kurze Zeit immer besser und macht mir sehr viel Spaß, da geht noch was, ich schlage mal mit 91+ VP für den 1.Abend auf.

Tag 2: Immer noch ein sehr sinnlicher Duft, tiefer und offener werdend, sehr harmonisch und finessenreich am Gaumen, noch gute Tanninreserven. Wirkt im positiven Sinne burgundisch, Mir fällt das Lob eines Winzers aus Torroja ein, wo ich bei wesentlich teureren 2008ern diesen burgundischen Charme nicht wirklich finden konnte – hier offenbart er sich – und das für unter 20 € die Flasche. Ist für mich inzwischen auch bei den exzellenten Weinen angekommen. 93+/100 Th.

Tag 2: 2008 mit einer sehr schwarzen Nase, Heidelbeerjoghurt, Schokolade, am Gaumen flüssige Schokolade, Schiefernoten, eindeutig ein Porrerawein, mir gefällt das sehr gut. 91++ VP

3. Tag: Heute eine Wahnsinnsschnüffelstoffnase, packend und sinnlich, der Wein legt an Kraft zu und das zeigt er auch am Gaumen, wo dennoch auch das Burgundische bleibt. Tolle Frische, mehr Power und wie ein neues Kapitel eines spannenden Buches. Legt immer noch zu. Exzellenter Wein. 94+/100 Th.

Tag 3: Marge 2008 auch heute wunderbar zu trinken, würziger Gaumenschmeichler, feine dunkle Früchte, erinnert mich etwas an den Embruix 2006. 91+ VP

Tag 4: Hat nochmals etwas an Kraft zugelegt, bleibt aber doch deutlich hinter dem 2009er zurück. Wirkt am Gaumen klarer und überzeugender, als an der leicht staubigen und heute etwas künstlichen Nase. 93/100 Th. Exzellent.
(jeweils 03/2012)

92+ Th.; 93+ Th.; 94+ Th.; 93 Th. = 93+++/100 Th.; 91+ VP; 91+ VP; 91+ VP =
91+++/100 VP = 92++++++/100 = 92/100 – Sehr guter Wein.

Von diesem Wein gibt es noch ein paar Restflaschen in meiner Prioratführerselektion.

Noch 16 Flaschen im Bestand!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 17,00 €
Netto 14,29 € 22,67 €/l.

Celler de´l Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2009 rot;

15°; 60% Grenache, 40% Cabernet, Merlot und Syrah – alles aus der terrassierten Einzellage Mas d´ en Ferran
Das Etikett noch mal kürzer und dafür ein Rücketikett mit den relevanten Informationen.

Tag 1: Sehr dunkle und noble Nase, noch nicht völlig offen. Am Gaumen elegant und sehr ausgewogen mit klarer, reiner Frucht. Er vereint die Eleganz des 2008ers und die Tiefe und Kraft des 2007ers. Sehr harmonisches Gesamtbild und dennoch mit viel Charakter. Im Abgang eine kleine Aromenexplosion am Gaumen. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 1: Zaubert mir schon beim 1.Schnüffeln ein dickes, fettes Grinsen ins Gesicht. Jaaaaaa, das ist Porrerapower! Die Würzigkeit des 2008ers potenziert sich hier. Dicht und extraktreich. Flüssige Schokolade, Kaffeenoten, einfach nur betörend. Immer wieder blitzt der Schiefer durch.
Am Gaumen sehr dicht, schwarze Frucht, toller Extrakt, harmonisch, sehr vielschichtig. Was für ein Spaß. 93++ VP

Tag 2: Bestätigt den Eindruck der ersten Runde – hier kann was ganz großes heranreifen. Mich begeistert die Explosion der Aromen am Gaumen bei zugleich dem Beibehalten der Eleganz des 2008ers. 94+/100 Th. Exzellent.

Tag 2: 2009 ein sehr tiefer, dichter Wein, vielschichtig. Macht mir jetzt schon ganz viel Spaß, aber noch reichlich Potential. Ein Knaller. 93++ VP

3. Tag: Ebenso eine Wahnsinnsnase, dieselbe Eleganz wie in 2008, dazu mehr Kraft und sehr vielschichtig mit einer beeindruckenden Gaumenexplosion. Irre guter Wein mit sehr gutem PGV. 95+/100 Th.

Tag 3: Marge 2009 weiterhin ein Knaller, schließt nahtlos an 2005 und 2007 an, ein Meditationswein. 94+ VP

Tag 4: Unverändert groß und mit sehr viel Spaß zu trinken. 95+/100 Th.
(jeweils 03/2012)

94+ Th.; 94+ Th.; 95+ Th.; 95+ Th. = 94,5++++/100 Th.; 93+ VP; 93+ VP; 94+ VP
= 93,33+++/100 VP = 93,9167+++++++/100 = 94/100 – Exzellenter Wein.

Von diesem Wein gibt es ebenfalls noch ein paar Restflaschen in meiner Prioratführerselektion.

Noch 15 Flaschen im Bestand!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 17,00 €
Netto 14,29 € 22,67 €/l.

Die Marge – Vertikale ist damit beendet – schöne, zuverlässige und immer seinen Preis werte Weine, hierzulande zu Unrecht noch etwas unterfokussiert. Vor Ort allerdings wie andere günstige Prioratweine immer sehr schnell ausverkauft.

In Kürze geht es hier weiter mit der Vertikale vom Roquers de Porrera – vorher aber noch etwas ganz Aktuelles!

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