Nicht zum ersten Mal war ich bei Sao del Coster zu Gast, früher allerdings bei Freddy Torres, der inzwischen aus dem Projekt ausgeschieden ist.
Zum ersten Mal aber war ich dann auch in den Weinbergen, es gibt im Reisetagebuch sehr schöne Fotos vom Besuch zu entdecken:ab hier (klick)
Hier jetzt die Verkostungsnotizen vom Besuch vor Ort, aber auch noch mal zusammengefasst von den inzwischen intensiv nachverkosteten Weinen (inklusive dem Hinweis auf den einen oder anderen Win, den ich inzwischen in das Portfolio meiner Prioratführerselektion aufgenommen habe.)
Bei den einfachen Weinen Pim Pam Poom und S de Sao del Coster ergab die Nachprobe, die ja zunächst blind erfolgte, überraschenderweise sogar deutlich bessere Bewertungen als vor Ort, was letztlich auch für mich zur Kaufentscheidung führte.
Sao del Coster; X; Rias Baixas; 2011 weiß;
100% Albarino aus der DO Rias Baixas
Schöne Frische, sehr klar. Pfirsich dominiert bei den Aromen, easy drinking. 91/100 Th.
Sehr Guter Wein. (05/2014 – im Weingut)
Sao del Coster; X; Rias Baixas; 2013 weiß;
100% Albarino aus der DO Rias Baixas
Noch eine Spur typischer, sehr frisch, ein Potpurri der Zitrusfrüchte. 92/100 Th Sehr Guter Wein.
(05/2014 – im Weingut)
Sao del Coster; Pim Pam Poom; Priorat – Gratallops; 2013 rot;
14,5°; 100% Grenache; 4 Monate Aubau im INOX, nur etwa 2.500 Flaschen.
Leicht und sehr einfach zu trinken, ein farbenfoher Sommerwein, bei dem der Alkohol nicht merkbar ist. Zeigt aber auch ein wenig typische Priorat – llicorela – Mineralik. Macht Spaß. 90/100 Th. Sehr Guter Wein. (05/2014 – im Weingut)
14,5°; Fl. N° 1384
Tag 1 (blind): Etwas hellere Farbe, kardinalsrot. Grenachebetont offene Nase, Himbeere, wird komplexer. Auch am Gaumen Himbeerkompott, dazu Zimt und ein wenig Schiefer, der im Abgang noch stärker raus kommt. Eine Fruchtbombe, insgesamt aber sanft und ausgewogen. Spaßwein. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 2 (blind): Etwas likörige, üppige Nase, voll. Läßt insgesamt ein klein wenig nach. 92,5+/100 Th. Sehr Guter bis Exzellenter Wein.
Tag 4: Immer noch sehr ausgewogen, aber nicht mehr so üppig wie zu Beginn. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 8: Nach wie vor eine Top-Frucht. Der neue Spaßwein – Typ ist die Antwort aus dem Priorat auf den Beaujolais Nouveau. Nur besser und wertiger als dieser zumeist. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
(06/2014)
Vorabreservierungspreis, gültig bis zur Auslieferung der Weine in 09 – 10/2014!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 13,00 €
Netto 10,92 € 17,33 €/l.
Späterer Katalogpreis voraussichtlich 15,00 €.
Sao del Coster; S de Sao del Coster; Priorat – Gratallops; 2012 rot;
14,5°; 30% Grenache, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 10% Syrah
Dunkel und seriöser, aber momentan noch etwas sperrig, braucht Zeit, zeigt aber auch Spannung. 89+/100 Th. Sehr Guter Wein.
(05/2014 – im Weingut)
14,6°; 30% Grenache, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah.
Tag 1 (blind): Leicht verschlossene dunkle Nase, würzig, wird mit Luft besser. Am Gaumen eine süße reife Frucht, Süßkirschensuppe mit Vanille-Eierklößen, explosiv am Gaumen, dann auch likörige Frucht, wird auch am Gaumen mit Luft ernsthafter und besser. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 2 (blind): Noble, dunkle Nase, unverändert schöne Frucht, gleichbleibend zur ersten Runde. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 5: Unverändert. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 9: Bestätigt sich, der Merlot schimmert jetzt ein wenig durch, dabei ein noch gutes Tanningerüst. Insgesamt sehr schön, tief und rund. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
(06/2014)
Vorabreservierungspreis, gültig bis zur Auslieferung der Weine in 09 – 10/2014!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 14,00 €
Netto 11,76 € 18,67 €/l.
Späterer Katalogpreis voraussichtlich 16,00 €.
Sao del Coster; Terram; Priorat – Gratallops; 2009 rot;
14°; 40% Grenache, 40% Carignan, 10-15% Cabernet Sauvignon, Rest Syrah,; nur 3.400 Flaschen.
Deutlich mehr Persönlichkeit, typisch für seinen Jahrgang und sein Terroir. Macht sehr viel Spaß. 94-95+/100 Th. Exzellenter bis Großer Wein.
(05/2014 – im Weingut)
Sao del Coster; Terram; Priorat – Gratallops; 2010 rot;
14°; 40% Grenache, 40% Carignan, 10-15% Cabernet Sauvignon, Rest Syrah,; nur 3.900 Flaschen.
Wow! Das ist eine Bombe, der Zeitzünder tickt bereits. Überraschend, dass er mir noch deutlich besser als der 2009er gefällt. 96+/100 Th. Großer Wein.
(05/2014 – im Weingut)
14°; Limitiert auf 3.900 Flaschen.
Tag 1 (blind): Dunkle, parfümierte Nase, offen. Sehr explosiv und voll am Gaumen. Komplex und lang, aber sanft mit sehr noblen, dunklen Noten. 94,5+/100 Th. Exzellenter bis Großer Wein.
Tag 2 (blind): Nahezu unverändert in der Aromatik und Dichte, aber in dieser Phase heute ein etwas trockenes Tannin, daher etwas abgewertet. 93+/100 Th. Exzellenter Wein
Tag 5: Heute eine Wahnsinnsnase, tief und komplex. Macht auch am Gaumen auf und überrascht heute regelrecht. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 9: Begeistert mit einer tollen Nase, tief. Am Gaumen heute genial, bestens entwickelt mit den Tagen. 96+/100 Th. Großer Wein.
(06/2014)
Vorabreservierungspreis, gültig bis zur Auslieferung der Weine in 09 – 10/2014!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 28,00 €
Netto 23,53 € 37,33 €/l.
Späterer Katalogpreis voraussichtlich 31,00 €.
Sao del Coster; 04 per Sao del Coster; Priorat – Gratallops; 2004 rot;
14°; man hatte seinerzeit vergessen, den Wein anzumelden. Daher ein Priorat ohne DOQ. 1.309 Flaschen.
Vollfruchtige Nase, zunächst am Gaumen etwas fetterer Old-School Priorat, dann zeigt er aber auch eine schöne Frische. Explosiv am Gaumen. 95+/100 Th. Großer Wein.
(05/2014 – im Weingut)
Die Musterflasche wird anläßlich der 2004er Ten Years After Proben ausführlich verkostet, ich werde aber dann auch von dieem Wein ein kleines Kontingent zugeteilt bekommen können.
Dann kosten wir noch einen Sweet Sao, einen Süßqwein im Stil eines Maury Vintage, zu dem ich aber nichts weiter notiert habe und den ich auch noch nicht bewertet habe. Gern zur Wiedervorlage, wenn er heraus gegeben wird.
In den Proben vom Juni 2014 gab es dann auch die großen Raritäten in die Gläser:
Sao del Coster; Planassos; Priorat; 2009 rot
14°; 100% alte Carignan aus der gleichnamigen Einzellage; Fl. N° 492 von 620
Tag 2 (blind): Geniale, sexy Nase, öffnet sich immer weiter, dunkle Frucht, sehr elegant bei leichtem bis mittlerem Körper, rassig. Ein Bilderbuchpriorat, ich muss an einen klaren Gebirgsquell denken dabei. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 3 (blind): Superelegant, hocherotisches Knistern. Trotz relativ leicht wirkendem Körper ganz große Verführungskraft. Mineralischer Nachhall. Was für ein Vergnügen, so etwas trinken zu dürfen. 97+/100 Th. Weltklassewein
Tag 7: Unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 14: Unverändert. Kühl, elegant und tief. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(06/2014)
Vorabreservierungspreis, gültig bis zur Auslieferung der Weine in 09 – 10/2014!
Nur 18 Flaschen vorhanden, limitiert auf 3 Flaschen pro Kunde!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 70,00 €
Netto 58,82 € 93,33 €/l.
Späterer Katalogpreis voraussichtlich 77,00 €.
Sao del Coster; La Pujada; Priorat; 2008 rot
14°; 100% alte Carignan aus der gleichnamigen Einzellage; Fl. N° 177 von 288
Tag 2 (blind): Zärtliche, sanft verführerische Nase, Schiefer und äußerst noble Aromatik. Superelegant, sehr frisch und lang. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 3 (blind): Wow! Was für ein Spitzenwein, er zeigt Druck, Länge, viel Potential, macht fast sprachlos. Mit dem Aufdecken zeigt sich, dass wir hier eine der Spitzen seines Jahrganges haben. 99+/100 Th. Weltklassewein
Tag 7: Enorme Eleganz, ausgewogen. Etwas weniger Druck als in der zweiten Runde. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 14: Tolle Tiefe, nach wie vor ein betörender Duft. Immer noch ganz großes Kino, einer der besten seines Jahrganges und ein Wein nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.
(06/2014)
Vorabreservierungspreis, gültig bis zur Auslieferung der Weine in 09 – 10/2014!
Nur 18 Flaschen vorhanden, limitiert auf 3 Flaschen pro Kunde!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 99,00 €
Netto 83,19 € 132,00 €/l.
Späterer Katalogpreis voraussichtlich 109,00 €.
Sao del Coster; La Pujada; Priorat – Vi de la Vila de La Vilella Baixa; 2009 rot;
14°; 100% alte Carignan aus der gleichnamigen Einzellage; Fl. N° 104 von 294
Tag 2 (blind): Überzeugende Nase, die sich immer mehr öffnet, süße, brombeerige Frucht, betonte Schiefermineralik, tolle Frische. Sehr ausgewogen bei mittlerem Körper, tolle Länge. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 3 (blind): Topp-Wein! Wie sein Bruder aus 2008 auf allerhöchstem Niveau. 99+/100 Th. Weltklassewein
Tag 7: Betörend und tief, bestätigt erneut die Ambitionen auf Sieg. Einer der größten Weine des Jahrganges. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 14: Unverändert – Absolute Spitze! 99+/100 Th. Weltklassewein.
(06/2014)
Der 2009er wird voraussichtlich zum Jahresende freigegeben, bei Interesse bitte auf die Warteliste setzen lassen.