Der Celler dels Pins Vers gehört nach wie vor noch zu den Geheimtipps im Priorat. Vom Typ her eine „garage – winery“, betrieben von 5 Freunden. Gegründet wurde der kleine Betrieb im Jahr 2002, die Produktionskapazität liegt bei nicht mehr als ca. 5.500 Flaschen pro Jahr, die allerdings bislang noch nicht ausgeschöpft wird. So gibt
Hier kam dann leider durch die ganze Abeit im Dezember und die anschließenden wohlverdienten Ruhetage ein Loch auf… – inzwischen hat Klaus Peter Werner seine Notizen zu den von ihm in Ulm im November getrunkenen Weinen auch veröffentlicht – hier nun die Notizen in gesammelter Form und nach dem Ranking sortiert… Celler Sabaté; La Plantadeta;
… und vieles bleibt ungetan, ungesagt. Zeit für den Jahresrückblick.. Ich wollte eigentlich schon mit meinem Prioratführer weitergekommen sein, wollte eigentlich noch einen Newsletter an meine Kunden und Leser zum Jahresende geschrieben haben, wollte eigentlich ein frohes Weihnachtsfest gewünscht haben, aber das ist eigentlich fast schon wieder vorbei… Irgendwie komme ich mir vor, als sei
Bereits zum dritten Mal werde ich mit dem Ausschank hochwertiger Weine das Konzert von Keimzeit – Akustik im Rittersaal der Burg Rabenstein bereichern. Bereits 2011 und 2012 gab es hier einen Stand mit Weinen aus meinem Programm im Offenausschank mit nur moderatem Aufschlag zum Mitnahme- oder Versandpreis… Nicht nur die Mitglieder der Band schätzen inzwischen
Mit Mas Garrian eröffne ich die Serie der Neuüberarbeitungen der Keller der Gemarkung El Molar. Hier werden von Anfang an Weine mit einem gewissen Geheimtippstatus produziert. Ich konnte mich in diesem Jahr davon überzeugen, dass bereits der Erstlingsjahrgang 1999 ein Wein ist, der sehr gelungen war und der auch heute noch immer viel Spaß macht.
Das nächste Kapitel im Prioratführer 2012 wird wesentlich umfangreicher – als nächstes werden die Dateien zu El Molar überarbeitet. Der Ort El Molar liegt zwar außerhalb der DOQ Priorat, es gibt aber einen nicht unerheblichen Teil der Gemarkung, der zur DOQ Priorat gehört und somit dürfen hier Prioratweine gemacht werden, sofern die Keller der Produzenten
Über einen weiteren neuen Erzeuger in El Lloar stolperte ich bei meinen Recherchen zu diesem noch sehr ruhigen Dorf Viel an Information ist hierzu noch nicht zu bekommen, aber ein Anfang ist gemacht. Das PDF mit Stand vom 13.12.2012 enthält 2 Seiten, u.a. wird auch das Etikett des Weines gezeigt, der als 2011er erstmals herausgebracht
Hier haben wir den ersten von zwei völlig neuen Erzeugern aus El Lloar für den Prioratführer 2012. Ich bekam bereits vor längerer Zeit über Costers del Ros Muster vom 2007er Sirona und dachte zunächst, es sei ein Wein dieses Erzeugers aus Gratallops. Mit meiner Verkostungsnotiz im Blog wurden die eigentlichen Erzeuger des Weines darauf aufmerksam
Zum bislang auf der CD einzigen Erzeuger aus El Lloar gibt es neu ergänzend weitere Verkostungsnotizen, leider alles Kurzeindrücke von den diversen Firaverkostungen. Einen Besuch habe ich bis jetzt noch nicht auf der Bodega in El Lloar machen können, Musterflaschen für unsere Blindverkostungen gab es bislang auch noch nie. Das aktuelle PDF mit dem Stand
… zu den Weihnachtsmärkten der Sinne. Am letzten Wochenende war der Gourmetkater mit seinen selbst hergestellten edlen Produkten auch erstmals vertreten. Für die Hallenser Händler war die Burg in ihrer schönen mittelalterlichen Anlage eine besondere Sehenswüdigkeit – und so hat Holger Hintz auch den Fotoapparat nicht ruhen lassen… Seinen virtuellen Spaziergang rings um die Burg
Nicht mehr lange, dann ist dieses Jahr geschafft, welches in einem symbolgewaltigen und apokalyptischen Film künstlerisch verewigt wurde. Und hat es geholfen? Wie stark ist in uns allen die ANGST vor einem Weltuntergang – bewusst oder unbewusst…? Meist werkeln wir ja so lang hin, der Alltag erlaubt uns nicht, stetig zu grübeln, wir haben unsere
wurde heute quasi in letzter Minute abgewendet… Heute kam die neue Lieferung – Öl, Arbequinaoliven und – ganz neu – grüne und schwarze Tapenade – alles von der frischen 2012er Ernte! Ich bekam für meine Bestellung die ersten im November geernteten Oliven verarbeitet, damit es nicht zum Engpass kommt. Dass die Produkte von Miro Cubells