… ich muß dem Lockrufe folgen, so höret und schaut… Auch der Prioratführer muss sich mal eine rein private kleine Auszeit gönnen und so bin ich von heute bis zum 27.08. in den Alpen unterwegs. In ganz dringenden Fällen können telefonische Bestellungen über meine Partnerin Yvonne abgewickelt werden (bitte nur abends probieren, da sie tagsüber
Am 12.07.2012 gab es eine kleine Werkschau der Weine von Cartoixa de Montsalvat aus La Vilella Alta. Ich hatte einige Minimusterflaschen (180 ml) mitbekommen, ausreichend für zwei gute Probengläser, aber ohne einen Rest zur Nachverkostung. Zusätzlich gab es ein paar „ganze“ Flaschen. Wir haben die Weine offen verkostet. Cartoixa de Montsalvat; Montgarnatx Classic; Priorat –
Weiterhin noch – Exzellente Weine: Platz 5 Clos Mogador; Nelin; Priorat – Gratallops; 2010 weiß; 94/100 Th. 14° Tag 1: Offene Nase, nobel und kühl, im Moment noch etwas reserviert, aber mit guten Anlagen. Auch wenn der Trinkspaß nicht sofort präsent ist, so merkt man die Anlagen dieses noblen Weines. 94+/100 Th. Exzellenter Wein. Tag
Exzellente Weine: Platz 10 Ficaria Vins; Matraketa; Montsant – La Figuera; 2011 weiß; 93/100 Th. 13°; 100% Grenache Blanc aus der Einzellage Els Plans in La Figuera. Kein Holz. Tag 1: Zarter blumiger Duft, braucht erst einmal Luft, zeigt sich dann aber durchaus nobel und sinnlich. Am Gaumen zunächst Williams-Christ-Birnen Kompott ohne Süße, recht aromatisch
Fehlerhafter Wein: Platz 15 Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte; Priorat – Porrera; 2006 weiß; Kork! Ohne Bewertung! 13,5° Tag 1: Leider ein ganz fieser Vollkork, der einen richtig großen Wein zunichte macht. Es kommen sogar noch einige Aromen durch den Kork hindurch und auch am Gaumen ist er druckvoller und mit mehr Tiefe
Von Juni bis August wurden immer wieder diverse Weißweine probiert, jeweils über wenigstens 3 Tage. Es wurde offen probiert und die Flights wurden dabei nach dem Alter der Weine zusammengestellt. Da es hier Weine zwischen 2001 und 2011 am Start gab, hätte eine Blindprobe wenig Sinn gemacht. Auch wurden die Weine nicht kontinuierlich nacheinander verkostet,
Flight 2 Cellers Unió; Enuc; Priorat – Poboleda; 2007 rot; 14,5°; Grenache und Carignan (Mazuela), 9 Monate im Fass gereift Tag 1 (blind): Auffällig in der Farbe – relativ hell und durchscheinend. Zeigt eine offene kirschbetonte Nase, in der aber auch Anklänge an Walderdbeeren und Schiefer zu finden sind. Am Gaumen dann mächtig Schiefer, dazu
In zwei 5er Flights gab es im Juni diesen Jahres diverse 2007er zur „Nachkontrolle“ und auch zum Kennenlernen. Am ersten Tag wurde dabei jeweils blind verkostet, danach wurden die Weine über jeweils drei weitere Tage beobachtet. Flight 1 Mystery bottle Tag 1 (blind): Eine dunkle und leicht warme Nase empfängt mich hier, am Gaumen ist
Noch immer Weltklasseweine: Bodega Puig Priorat; Odysseus Black Label; Priorat – Gratallops; 2010 rot; 97,5+/100 Th. = 98/100 Th. Die Eleganz steht bei diesem Wein eindeutig im Vordergrund, sehr schöne Nase, sexy. Fängt ganz langsam an zu verführen, steigert sich dann aber voll rein. Sehr ausbalanciert und frisch, ein weiblich – verführerischer Wein vom Allerfeinsten.
Immer noch große Weine: Domini de la Cartoixa; Clos Galena; Priorat – El Molar; 2010 rot; 96+/100 Th. = 96/100 Th. Wunderbar offene und sehr frisch wirkende Nase. Auch am Gaumen Frucht und Frische – alles bestens im Stil des Jahrgangs gehalten. Samtenes Tannin. Alle Voraussetzungen für eine sehr schöne Zukunft. Sehr ausgeglichen in all
Immer noch Große Weine: Celler de l´ Scala Dei; Sant Antoni Petit; Priorat – Scala Dei; 2010 rot; 95+/100 Th. = 95/100 Th. Grenache auf Llicorella-Schiefer, die Parzelle liegt direkt an der Straßenkreuzung im Winkel La Vilella Alta – Torroja. 1.000 Flaschen. Schon in der Nase deutlicher als Priorat zu identifizieren, man riecht schon förmlich
Noch immer Große Weine: Alvaro Palacios; Gratallops; Priorat – Vi de Vila de Gratallops; 2010 rot; 94,5++/100 Th. = 95/100 Th. Sehr schöner großer Wein. Zeigt sich in der Linie zu den früher davon getrunkenen Weinen der Vorjahre. Schnittige Mineralik und eine klare kirschige Frucht, recht tief. 95+/100 Th. Groß. (05/2012 – bei der Nit