15 Weißweine – von 2001 bis 2011 – Teil 1

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Von Juni bis August wurden immer wieder diverse Weißweine probiert, jeweils über wenigstens 3 Tage. Es wurde offen probiert und die Flights wurden dabei nach dem Alter der Weine zusammengestellt. Da es hier Weine zwischen 2001 und 2011 am Start gab, hätte eine Blindprobe wenig Sinn gemacht. Auch wurden die Weine nicht kontinuierlich nacheinander verkostet,

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5 Jahre danach – 2007er Priorat- und Montsantweine (1. Probe, 2. Flight und Ranking)

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Flight 2 Cellers Unió; Enuc; Priorat – Poboleda; 2007 rot; 14,5°; Grenache und Carignan (Mazuela), 9 Monate im Fass gereift Tag 1 (blind): Auffällig in der Farbe – relativ hell und durchscheinend. Zeigt eine offene kirschbetonte Nase, in der aber auch Anklänge an Walderdbeeren und Schiefer zu finden sind. Am Gaumen dann mächtig Schiefer, dazu

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Weine der Märzreise – aus dem Montsant verkostet

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Als wir unser Quartier in Bellmunt bezogen hatten, brachte uns Toni eine Kiste mit Musterflaschen von Mas d´ en Cazadora – unsere Anwesenheit im Priorat hatte sich auch auf der Alimentaria herumgesprochen und der kleine, noch wenig bekannte Erzeuger aus Els Guiamets hatte schon eine Weile nach einer Möglichkeit gesucht, mir Musterflaschen zukommen zu lassen.

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Einmal ins Priorat und zurück – März 2012 (19) 25.03.2012 – Gratallops – Teil 2

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Dann gehen wir endlich hinüber zum Celler Cecilio. Hier ist heute zum Sonntagvormittag Hochbetrieb. Ganze Scharen von Leuten lassen sich von August den Keller zeigen, wie es aussieht, sind es Katalanen, August redet und redet und hat natürlich Augen für die Frauen in der Gruppe. Doch auch als die große Gruppe endlich mit Einkaufen fertig

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2007 – ein völlig neuer Wein und einige Nachverkostungen nach 5 Jahren (3)

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Wein 6 Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2007 rot 15°; 100% Grenache Tag 1 – blind: Metallisch kühle „Edelstahlnase“, fächert sich nur wenig auf, zeigt sich aber auch von einer dunklen und noblen Seite. Die Nase bleibt den ganzen Abend über reserviert. Auch am Gaumen noch etwas unausgewogen, diesen nicht komplett einnehmend, aber

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Mein Angebot an Weinen aus meinen „Best of 2011“

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Einige der in 2011 getrunkenen Weine aus den Musterflaschen für den Prioratführer haben so sehr überzeugt, dass ich sie hernach auch für meine Prioratführerselektion einkaufte, andere, die ich bereits verkaufe, haben bei „Wiedervorlage“ so überzeugt, dass sie erneut in meine Favoritenliste hinein kamen. Auf all diese Weine aus meinem Jahresrückblick möchte ich hier noch mal

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Rückblick auf mein Weinjahr 2011 – getrunkene Weine aus Spanien außerhalb des Priorats

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Hier gäbe es nicht mehr viel zu vermelden, wenn ich nicht auch noch die die DOQ Priorat umklammernde DO Montsant hier mit reingenommen hätte. Schließlich bilden ja beide Weinbaugebiete auch die Verwaltungseinheit Priorat. Aber es ist genau die Crux mit den Spezialisten, das Eine ufert aus, das andere wird zwangsläufig vernachlässigt. Und so liegen halt

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2007 – das magische Jahr im Priorat, 18 Weine im Mehrtagestest – das Ranking

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Leider geht in der Vorweihnachtszeit die Woche noch schneller rum als sonst, eigentlich wollte ich ja schon mit den Notizen angefangen haben, aber die Zeit… – bevor ich aber nun nach Rabenstein aufbreche, wenigstens noch das Ranking für euch! Exzellente Weine: Platz 18 – Cesca Vicent – Cesca Vicent; Gratallops – 92,5++ = 93/100 Th.

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2007 – das magische Jahr im Priorat

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Priorat 2007, das ist schwarze Magie, eine reife, üppige, zum Teil sehr natursüße Frucht, das ist sündiges Verlangen, Walpurgisnacht und Ketzervollversammlung. Priorat 2007, das ist Stoff, ganz nah am Wahnsinn, man könnte auch von großer Kunst sprechen. Priorat 2007, das ist verhext, eine verzauberte und verzaubende Droge, das ist sinnlich wie sündig, das ist das,

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Neue Weine sind unterwegs…

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… und meine Prioratführerselektion wird in Kürze einige neue Highlights enthalten, die ich in den nächsten Tagen noch einmal hier im Einzelnen vorstellen werde. Was wird es Neues geben? Von Ficaria Vins kommt der Èlia 2008 neu rein und es gibt noch einmal einen Nachschlag vom Pater 2007. Auch eine „Ölkrise“ wird verhindert, das Olivenöl

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14 Tage Priorat 2008 (30) – mein Prioratführerendranking und Fazit

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Endranking für den Prioratführer (Torsten Hammer): Sehr gute Weine Platz 26 Terroir Al Limit; Arbossar; Priorat – Torroja; 2008 rot 90+; 89+; 90+; 90; 88 = 89,4+++ = 89/100 Th. Platz 25 Terroir Al Limit; Torroja – Vi de Vila; Priorat – Torroja; 2008 rot 95; 92+; 89+; 89+; 88 = 90,6+++ = 91/100 Th.

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