14 Tage Priorat 2008 (23) – Pater

BY IN Montsantwein verkostet, Prioratjahrgänge, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , ,

2/21 – Platz 6 am 1. Tag – Wein 23 Sehr intensiv duftend, viel Säure verspricht eine gute Zukunft, aber im Moment zeigt er sich auf sehr hohem Niveau noch etwas unausgewogen. Der klassische Kirschfrucht und Schiefer Mix. Vielversprechend. 96+/100 Th. Groß. In der Nase finde ich eine feste, beerige Frucht mit leicht floralem, nicht

CONTINUE READING …

14 Tage Priorat 2008 (1)

BY IN Prioratjahrgänge, Weinverkostungen NO COMMENTS YET , , , ,

Von der Fira habe ich wieder etliche Musterflaschen mitbekommen, die in der nächsten Zeit für den Prioratführer verkostet werden müssen – oder die bereits inzwischen verkostet sind. Größter „Brocken“ waren eine Reihe sehr hochwertiger Weine aus 2008. Ergänzt habe ich dazu einige neue 2008er, die es bereits in der Prioratführerselektion gibt und Norbert Kreutzer aus

CONTINUE READING …

10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (5)

BY IN Weingenuss teilen - Mein Weinangebot, Weinverkostungen NO COMMENTS YET

Das Prioratführer – Endranking und die Weine der Prioratführerselektion. Sehr guter Wein: Capafons-Osso; Masia Esplanes; Montsant – Falset; 2005 rot (Wein 6; Platz 12) 91+; 90; 93; 92 Th. = 91,5+/100 Th. = 92/100 Th. 85+ Michael; 86 NK Exzellente Weine: Maius Viticultors; Maius; Priorat – La Morera de Montsant; 2006 rot (Wein 3; Platz

CONTINUE READING …

10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (4)

BY IN Montsantwein verkostet, Prioratwein verkostet, Von meinen Kunden verkostet NO COMMENTS YET , , , , , , ,

Rückverkostung am 05.07.2011 gemeinsam mit Norbert Kreutzer Capafons-Osso; Masia Esplanes; Montsant – Falset; 2005 rot (Wein 6) Dunkle Frucht, kühle Stilistik, konzentriert am Gaumen und eher männlich wirkend, zeigt heute wieder etwas raues Tannin, daher wieder etwas abgewertet. 92/100 Th. Sehr schön geöffnete, tiefe rombeer-Frucht, dezente Holz-Würze, ein Hauch Eukalyptus, er verströmt eine gewisse Kühle,

CONTINUE READING …

10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (3)

BY IN Montsantwein verkostet, Prioratwein verkostet NO COMMENTS YET , , , , , ,

Offene Nachverkostung am 04.07.2011 Capafons-Osso; Masia Esplanes; Montsant – Falset; 2005 rot (Wein 6) Deutlich verbessert, dunkle, offene Nase. Macht jetzt richtig Spaß, zeigt sich sehr nobel und schwarz. Macht deutlich, dass er in den ersten beiden Tagen etwas unterschätzt wurde. Lagerwein par exzellence! 93/100 Th. Exzellenter Wein. Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; Priorat – La

CONTINUE READING …

10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (2)

BY IN Montsantwein verkostet, Prioratjahrgänge, Prioratwein verkostet, Von meinen Kunden verkostet NO COMMENTS YET , , , , ,

Rückverkostung nach dem Ranking (blind) am 2. Tag – 02.07.2011 Pünktlich morgens um 10.00 Uhr klingelt es und einer meiner inzwischen Stammkunden steht vor der Tür, bereit für 5 Süßweine und die zweite Runde der 2006er hier… Die Rotweine wurden nach dem Ranking blind verkostet, aufgelöst wurde erst am Ende, als alle 12 Weine „fertig“

CONTINUE READING …

10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (1)

BY IN Montsantwein verkostet, Prioratjahrgänge, Prioratwein verkostet NO COMMENTS YET , , , , , , , , , ,

Ab 01.07.2011 in Bernburg gab es eine Probe für den Prioratführer mit Schwerpunkt auf 2006. 1. Blindprobe – Torsten Hammer 2. Blindprobe nach dem Ranking – Torsten Hammer und Michael Kuntosch 3. Nachverkostung offen 04.07.2011 – Torsten Hammer 4. Nachverkostung offen 05.07.2011 – Torsten Hammer und Norbert Kreutzer Die Weinliste: Montsant Capafons-Osso; Vessants; 2006 rot

CONTINUE READING …

2. große 2008er Probe – 05.07. – 08.07.2011

BY IN Prioratjahrgänge, Termine NO COMMENTS YET , ,

Nächste Woche von Dienstag bis Freitag sitze ich gemeinsam mit Norbert Kreutzer aus Oberhausen über einer Reihe von spannenden roten Weinen aus 2008. Verkostet wird für den neuen Prioratführer doppelt blind. Falls noch jemandem bei der Weinliste das Wasser im Munde zusammen läuft und er sich für den einen oder anderen Tag frei machen kann

CONTINUE READING …

Ausgetrunken!

BY IN Weingenuss teilen - Mein Weinangebot 1 COMMENT

Achtung ! Durch einige am letzten Wochenende eingehende Bestellungen sind die folgenden Weine der Prioratführerselektion ausgetrunken: Maius Assemblage 2007 von Maius Viticultors aus La Morera de Montsant Genium Ecologic 2005 von Genium Celler aus Poboleda Èlia 2007 von Ficaria Vins aus La Figuera. Diese Weine lassen sich auch nicht mehr nachkaufen. Einige andere sind ebenfalls

CONTINUE READING …

Verkostung Priorat Süßweine und Rote aus 2006 (Schwerpunkt Porrera) 01.-03.07.2011

BY IN Termine, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET ,

Da sich Manuel aus Essen auf meinem aktuellen Reisetagebuch auf www.dasweinforum.de an einer Verkostung der Süßweine aus dem Priorat interessiert gezeigt hat, haben wir jetzt mal einen Termin für diese Probe abgestimmt. Zusätzlich haben wir uns auf eine Verkostung von Rotweinen aus 2006 mit Schwerpunkt auf Porrera geeinigt. Es wird natürlich eine Arbeitsprobe für den

CONTINUE READING …

46.Weinrallye „Brot- und Butterweine“: 8 Basisweine aus dem Priorat und dem Montsant aus 2009 verkostet

BY IN Montsantwein verkostet, Prioratjahrgänge, Prioratwein verkostet NO COMMENTS YET , , , , , , , ,

Grade möchte ich vor dem Bericht über die Verkostung der ganzen großen 2009er auf der diesjährigen Fira über einige Basisweine aus 2009 berichten, die ich dieser Tage intensiv über mehrere Tage verkostet habe, da sehe ich, dass ich mal wieder knapp eine Weinrallye verpaßt hätte – da aber das diesmalige Thema gut zu den von

CONTINUE READING …

Prioratführer”arbeits”probe März 2011 – Das Prioratführere Endranking

BY IN Weingenuss teilen - Mein Weinangebot, Weinverkostungen NO COMMENTS YET , , , , , , ,

Die Reste sind ausgetrunken, einige der Weine sind bereits gedanklich in die Prioratführerselektion aufgenommen, aber auch die Weine, die ich bereits führe, haben sich achtbar und wacker geschlagen… Hier also zum Abschluß mein Ranking für den Prioratführer, erstellt aus meinen beiden Noten der Blindverkostungen sowie denen der Nachverkostungen – Langzeitbeobachtungen… Sehr guter Wein: Roca de

CONTINUE READING …