In dem kleinen Städtchen Sousceyrac-en-Quercy sehen wir plötzlich einen kleinen noch geöffneten Supermarkt und können ein paar Lebensmittel für unser Abendessen kaufen, nur Brot bekommen wir keines mehr, allerdings den Tipp, dass wir es doch noch mal in dem zweiten kleinen Supermarkt des Ortes probieren sollten. Und tatsächlich, hier werden wir fündig. Der kleine Ort
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Einmal ins Priorat und zurück 2023 – 19.04.2023 (8) – Teil 24
Einen Supermarkt haben wir nicht mehr gefunden, aber wir haben noch Brot und auch Lebensmittel zum Verkochen, mit denen wir für den Abend etwas improvisieren können. Nur Wasser und einen Platz fürs Biwak brauchen wir noch. In Tauriac finden wir Wasser, aber der ausgeschriebene Platz ist nur für Wohnmobile mit einem Online-Zugang. Am benachbarten Picknickplatz
Einmal ins Priorat und zurück 2023 – 17.04.2023 (4) – Teil 9
Wir sind noch immer in dem 2022 eröffneten Klettersteig nahe Allassac. Die Via Ferrata „Le Saillent“ ist an keiner Steller herausragend körperlich anstrengend, wir betrachten nun die Blöcke 5 bis 8 weiter oben. Gefühlt hat der Steig etwa 200 Höhenmeter, es sind laut Internetangabe dann exakt 167 plus eben ein paar Höhenmeter, die gewandert werden
2012 ten years after – die Verkostungsnotizen Teil 10
Teil 10 – Plätze 13 bis 8 von 74 Weinen der 10 years after Probe Platz 13/74 Germans Duran; Trosset de Porrera; Priorat – Vi de Vila de Porrera; 2012 rot; 15°; Vi de Vila de Porrera; Fl.N° 61 von 1.207 Blind: Dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Die Nase braucht ein paar Minuten Zeit,
2012 ten years after – die Verkostungsnotizen Teil 8
Teil 8 – Plätze 27 bis 22 von 74 Weinen der 10 years after Probe Platz 27/74 Pasanau Germans; El Vell Coster; Priorat – La Morera de Montsant; 2012 rot; 15° Blind: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Sehr animierend offene Carignan – Nase, dunkel und sündig. Wird mit Luft immer besser und ist dann ein
2012 ten years after – die Verkostungsnotizen Teil 3
Teil 3 – Plätze 58 bis 53 von 74 Weinen der 10 years after Probe Platz 58/74 Joan d´ Anguera; Finca L´Argatà; Montsant – Darmos; 2012 rot; 14,5°; 100% Grenache Blind: Feine rote und schwarze Frucht, sehr geniale Nase, sanft und sehr harmonisch, braucht einige Zeit im Glas, baut sich dann aber wunderbar auf.
Priorat – Hammer Newsletter Januar 2023
Das neue Jahr ist erst wenige Tage alt, ich persönlich durfte kürzlich ebenso ein neues Lebensjahrzehnt begehen und meine Prioratführerselektion soll dieses Jahr seinen 15. Geburtstag begehen. Aber es wird einige einschneidende Änderungen geben – geben müssen. Auch wenn es mir sehr schwer fällt, diesen Newsletter zu verfassen, aber einmal muss es ja dann
Endranking der 2007er 15 years after Probe – Teil 6
Teil 6 der 15 years after 2007 – Plätze 19 bis 12 von 47 Weinen insgesamt Platz 19 Celler Cal Pla; Mas d´en Compte Blanc; Priorat – Porrera; 2007 weiß; 13,5° Tag 4 (offen / Flaschenrest): Dunkles Goldgelb, sehr satte Farbe, wunderbares Funkeln. Ein Riechtraum nach Honig, Lindenblüten und ein Mix intensiv duftender Bäume
Weihnachtsmarkt im Schloss Coswig / Anhalt am 11.12.2022
Wer mich letzten Sonntag im Simonettihaus Coswig / Anhalt verpasst hat, hat nun kurzfristig noch eine zweite Chance, zu ein paar Flaschen guten Weines aus dem Priorat und seiner Umgebung oder zum begehrten Olivenöl von Miro Cubells zu kommen. Die Stadt Coswig führt seinen alljährlichen Weihnachtsmarkt am 3. Adventssonntag nach 2 Jahren Corona-Zwangspause wieder
Die gesamten Verkostungsnotizen der 2007er 15 years after Probe nach dem Ranking
Wir sind mit der Verkostung der Flaschenreste und den Blindproben fertig, hier jetzt das Ranking für die 47 Weine nach 2 von 3 Runden. Platz 46 – 92,67+ Vall Llach; Embruix de Vall Llach; Priorat – Porrera, 2007 rot; 15°; abgefüllt im Juni 2009 Tag 1 (offen / Flaschenrest): Recht viel Schlamm. Dunkle Noten,
Neue Ware eingetroffen!
Gute Nachrichten: Ich habe grade eben 700+ kg abgepackt, umgelagert und wieder aufgepackt und natürlich alles gezählt… Damit ist auch das von einigen vielleicht schon lang ersehnte Olivenöl der letzten Ernte von Miró Cubells verfügbar. Der Ölpreis musste leider auch leicht steigen, wobei ich mir selbst dabei keine höhere Marge zugestanden habe. Bei den 2
2010er zur Geburtstagsprobe 2022
In diesem Jahr habe ich anlässlich meines Geburtstages eine Serie von Weinen aus 2010 geöffnet. Alle Weine wurden am Vortag geöffnet und probiert – inklusive einer kurzen Verkostungsnotiz. Ich habe die Weine dann qualitativ aufsteigend am Tag der Feier serviert und nur noch mal dazu notiert, ob sich eine Veränderung ergeben hat oder nicht. Wir