Teilnehmer:
Klaus-Peter Werner (VP) aus Ulm und
Torsten Hammer (Th) aus Bernburg für den Prioratführer und als Gäste
Christian Pesch (CP) aus Meerbusch bei Düsseldorf und
Manfred Schwoch (MS) aus Karlsbad bei Karlsruhe
Methode:
Blind am ersten Tag (etwa 8 Stunden zuvor geöffnete Flaschen) in 3 Dreierflights. Bilden des Rankings und erneut blinde Nachprobe am Folgetag. Aufdecken nach Flightende der zweiten Probe. Nachbewertung, falls Veränderungen nach einer Langzeitbeobachtung nach mehreren Tagen (nur Th).
16.01.2010
1. Flight
Wein 1
Schiefer und Sauerkirsch, noch etwas verhalten, wirkt am trinkbereitesten in diesem Flight. Mittlerer Körper, sogar eher leicht wirkend. „Einfach gut“ – sehr guter kleiner Wein mit unkomplizierten Trinkspaß. Gefühlt etwas niedriger gewertet. Sehr gute 90/100 Th.
90 Th, 88+ VP, 87 CP, 87 MS = Durchschnitt 88+ = 88/100 – Platz 9 am ersten Tag
Wein 2
Schiefrig staubige Nase, auch etwas rauchig. Am Anfang noch etwas verschlossen. Am Gaumen Kirsch – Vanille Joghurt, auch etwas Kokos. Präsente Säure, aber auch Tannin. Hallt nach. Nichts wirklich großes oder eine Verschlusssache? Sehr gute 90+/100 Th.
90+ Th, 90+ VP, 86 CP, 88 MS = Durchschnitt 88,5++ = 89/100 – Platz 8 am ersten Tag
Wein 3
Recht verschlossen, aber eine kleine Ledernote schimmert durch. Sauerkirsche am Gaumen, präsente Säure. Recht priorattypisch, aber einfach gestrickt. Trocknet am Gaumen etwas. Sehr gute 88/100 Th.
88 Th, 91+ VP, 87 CP, 89 MS = Durchschnitt 88,75+ = 89/100 – Platz 7 am ersten Tag
2. Flight
Wein 4
Offene Nase, die sich im Glas weiter entwickelt und komplexer wird. Sehr verspielt und schwer in einzelne Aromen zu gliedern – wie Wellen kommt er vor und rollt zurück. Am Gaumen bislang der eleganteste der angestellten Weine. Marzipan und rote Frucht bei mittlerem Körper. Ist trinkig und macht Spaß. Exzellente 94+/100 Th.
94+ Th, 91+ VP, 92 CP, 91+ MS = Durchschnitt 92+++ = 92/100 – Platz 1 am ersten Tag
Wein 5
Kühle, aber noble Stilistik. Sauerkirsch, Johannisbeere und ein großer nasser Schieferblock kündigen bereits in der Nase ein sehr felsiges Terroir an, vielleicht Torroja? Auch am Gaumen tippe ich auf Torroja oder Bellmunt. Ein erzhaltiger Schieferteller mit einer knackig frischen Frucht darauf. Sehr präsente Säure. Auch etwas trockenes Tannin, aber noch mit Trinkspaß. 92+/100 Th. Sehr guter Wein.
92+ Th, 92+ VP, 90 CP, 92 MS = Durchschnitt 91,5++ = 92/100 – Platz 2 am ersten Tag
Wein 6
Likörkirsche, Bittermandel und Gewürze – ein recht nobler erster Eindruck. Am Gaumen ebenfalls harmonisch, elegant und von mittlerem Körper. Trinkspaß. Exzellenter Wein. 93+/100 Th.
93+ Th, 92+ VP, 91+ CP, 88-89 MS = Durchschnitt 91,15+++ = 91/100 – Platz 5 am ersten Tag
3. Flight
Wein 7
Recht üppige und viel versprechende Nase, dunkel und recht komplex, die vielleicht beste Nase der ganzen Serie. Am Gaumen sehr dicht, sehr konzentriert und adstringierend. Das enorm trockene Tannin bringt den Wein vielleicht um seine Größe. Exzellente 94+/100 Th.
94+ Th, 91+ VP, 90+ CP, 89-91+ MS = Durchschnitt 91,25++++ = 91/100 – Platz 4 am ersten Tag
Wein 8
Typischer Priorat, offen mit dunkler Nase. Erneut ein Wein mit mittlerem Körper und auch mit Eleganz und ein Trinkspaß. Zur Größe fehlt ihm allerdings noch der letzte Pep. Im Abgang etwas trocknend. Noch Unfertig. Exzellente 93+/100 Th.
93+ Th, 93+ VP, 88 CP, 91-93 MS = Durchschnitt 91,5++ = 92/100 – Platz 2 am ersten Tag
Wein 9
Dunkle, schwarze Nase, noch nicht ganz offen. Bleibt auch am Gaumen dunkel, exotisch und würzig. Gewürzladen und schwarze Frucht. Leider fehlt dem Wein etwas die Fülle, aber auch die Eleganz. Im Moment noch nicht Fisch, nicht Fleisch. Liegen lassen!
Sehr gute 91+/100 Th.
91+ Th, 92+ VP, 87 CP, 91-93 MS = Durchschnitt 91,15+++ = 91/100 – Platz 6 am ersten Tag
Ranking nach dem 1. Tag und neue Flightgruppierung
1. Flight
Platz 9: Wein 1 = 88+
Platz 8: Wein 2 = 88,5++
Platz 7: Wein 3 = 88,75+
2. Flight
Platz 6: Wein 9 = 90,5++
Platz 5: Wein 6 = 91,15+++
Platz 4: Wein 7 = 91,25++++
3. Flight
Platz 2: Wein 8 = 91,5++
Platz 2: Wein 5 = 91,5++
Platz 1: Wein 4 = 92+++