Sechs Roséweine aus dem Priorat – aktuell getrunken

BY IN Prioratwein verkostet, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , , ,

Kleine Roséverkostung im August / September 2016 Die Weine wurden offen in zwei Gruppen zu je 3 Weinen jeweils über 3 Tage getrunken. Von einigen Weinen gibt es jeweils noch ein paar Flaschen in meiner Prioratführerelektion, die gern telefonisch oder per Mail bestellt werden können.       Celler Pahí; Gaubanca Rosat; Priorat – Poboleda;

CONTINUE READING …

2013er Probe im Januar 2016 (6)

BY IN Montsantwein verkostet, Prioratjahrgänge, Prioratwein verkostet NO COMMENTS YET , , , , , , , , ,

Gruppe 5:   Jordi Domenech; Petit Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2013 rot; Musterflasche noch ohne Etikett.   Tag 2 (blind): Dunkles leuchtendes Purpur, extrem schräg, atonale Nase, macht auf sich aufmerksam und ist anders. Macht er es bewußt und will er anders sein?Aufmüpfig und provokant, dahinter große Kunst oder ein Fehler? Kein Mainstreamwein, sondern

CONTINUE READING …

Tour de Via Ferrata en France 2015 (Teil 75) – 05.08.2015 (9)

BY IN Prioratwein verkostet, Reisetagebuch eines genügsamen Genießers, Trangia deluxe, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , ,

Nach unserem Zwischenstopp auf dem Col du Noyer lassen wir uns abrollen.       Es geht auf zum Teil sehr enger Straße bergab, bis wir unten wieder auf die Route Napoleon kommen, die wir allerdings nur queren werden. Am Abzweig nach St. Bonnet en Champsaur finden wir einen Intermarché zum Einkaufen. Weiter geht es

CONTINUE READING …

Tour de Via Ferrata en France 2015 (Teil 66) – 04.08.2015 (6)

BY IN Essen und Trinken hält Leib und Seele beisammen, Prioratwein verkostet, Reisetagebuch eines genügsamen Genießers, Trangia deluxe, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , ,

Es ist Mittagszeit, wir haben den Klettersteig des Tages bereits hinter uns gebracht und ein leichtes Hungergefühl stellt sich ein. Und wir haben heute nicht mehr all zu viel zu fahren. Wir müssen erstmal zurück nach Veyne. Der dortige Super U ist gut aufgestellt mit einer guten Fischtheke und einem hervorragenden Angebot an Käse und

CONTINUE READING …

2009er Probe im Januar – Februar 2015 – Teil 2: Exzellente Weine

BY IN Montsantwein verkostet, Prioratjahrgänge, Prioratwein verkostet, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , , , , , , , ,

Exzellente Weine   Platz 21/27 Agnès de Cervera; Argeles; Priorat – El Molar; 2009 rot; Blind 1. Probe (11.02.): Sehr dunkles Schwarzrubinrot. Noch etwas verschlossen, am Gaumen deutlich besser als in der Nase. Viele Kirschen am Gaumen, dazu eine geschliffene Mineralik und eine schöne Frische. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein. Blind 2. Probe (18.02.): Heute

CONTINUE READING …

Priorat – Exotenprobe vom Januar 2015

BY IN Prioratwein verkostet, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , ,

Es hatten sich bei mir einige Weine angesammelt, die mit ihrer Ungewöhnlichkeit das Priorat bereichern, die aber auch kaum bis gar nicht im kommerziellen Fokus stehen, obwohl sie auf teilweise alten Traditionen fußen. Die beiden Rosé-Weine vom Celler Pahí kann man dabei auch in meiner Prioratführerselektion erwerben, den weißen Süßwein von Cartoixa de Montsalvat und

CONTINUE READING …

Weinrallye # 77: Rosé – Solo oder als Essensbegleiter – Priorat Rosat zum weg- und reinlegen

BY IN Prioratwein verkostet, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , , ,

Rosé oder auch Rosat im Katalanischen ist die mit Abstand rarste Weinfarbe im Priorat, keine 10 Erzeuger widmen sich diesem Weinstil, aber die wenigen, die es taten oder tun, liefern zum Teil Erstaunliches. Oft allerdings gibt es davon auch nur wenige 100 Flaschen pro Wein – es geht um das Experiment und nicht um Resteverwertung.

CONTINUE READING …

Das Karussel der Früchte – Neues vom Celler Pahi aus Poboleda

BY IN Celler Pahí, Celler Pahí, News aus dem Priorat, Poboleda, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , ,

Der erste Winzer, der uns dieses Jahr im Priorat über den Weg lief, war Ramon vom Celler Pahí – wir hatten uns gegenseitig gesucht und gefunden. Ich wollte bei ihm vorbei schauen, weil er nicht auf der Liste der Fira-Aussteller stand, ich aber gern eventuell einiges seiner Weine nach- bzw. neu kaufen möchte.  So führte

CONTINUE READING …

Kleine 2007er Blindprobe

BY IN Montsantwein verkostet, Prioratjahrgänge, Prioratwein verkostet, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , , , , , , ,

Im März 2014 wollte ich mal wieder einige 2007er überprüfen, ohne gleich eine große Verkostung auszurufen. Alle Weine wurden entkorkt und verhüllt, so dass ich blind probieren konnte. Ich wußte dabei nicht mal genau, was alles auf den tisch kommen sollte. Am ersten Tag habe ich vier Weine verkostet, jeden weiteren Tag habe ich einen

CONTINUE READING …

Verkostung – Tast Poboleda Vins 27.04.2013 – die Weine

BY IN Prioratwein verkostet, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , , , , , , , , , ,

In Poboleda wurde am 27.04.2013 – ein Wochenende vor der eigentlichen Fira – zur Verkostung „Poboleda Vins“ eingeladen. 12 Erzeuger des Dorfes präsentierten ihre Weine, die aktuell im Verkauf sind oder in Kürze in den Verkauf kommen. Insgesamt habe ich hier 42 Weine verkostet, deren Notizen ich hier in der Abfolge der Verkostung aufzeige. Burgos

CONTINUE READING …

Drei Rosé Weine aus dem Priorat – die Verkostungsnotizen

BY IN Allgemeines, Prioratwein verkostet, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , , , ,

Celler Pahí; Gaubanca Rosat; Priorat – Poboleda; 2010 rot; Tag 1: Jede Menge Himbeeren und Glaskirschen in der Nase, dazu feuchter Schieferstaub, sehr schön geöffnet und zum trinken animierend. Am Gaumen recht leicht und fruchtbetont wirkend bei einer schönen Frische. Immer mal wieder blitzen diverse Aromen in kleinen Überraschungssekunden auf, das macht den Wein durchaus

CONTINUE READING …

Drei Rosé Weine aus dem Priorat…

BY IN Essen und Trinken hält Leib und Seele beisammen, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , , , , , , ,

… werden ab heute zeitgleich in Dortmund und in Bernburg über wenigstens zwei, vielleicht auch drei Tage getrunken. Darunter die zwei sehr raren Flaschen: Celler de l´ Abadia; Rosat de Barriques; Priorat – Gratallops; 2007 rosé nur 400 Flaschen dieses reinsortigen Grenache wurden seinerzeit produziert… Bodega Puig Priorat; Odysseus Rosat; Priorat – Gratallops; 2010 rosé

CONTINUE READING …