Die Carignan – Nacht ist immer ein Höhepunkt der Fira, in dieser sehr speziellen Probe werden traditionell Muster aus der Rebsorte Carignan gezeigt, die zumeist später in die Cuvée der großen Weine der einzelnen Erzeuger eingehen. Im Laufe der Jahre wurden immer mehr dieser Weine aus den beten Carignan- Fässern als Microcuées auch separat herausgegeben,
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Besuch bei Ferrer I Bobet im September 2013
Besuch bei Ferrer I Bobet im September 2013 Ferrer I Bobet; Ferrer I Bobet Vinyes Velles; Priorat – Falset; 2010 rot; 14,5°. Blumen und Gewürze, ein Parfümladen oder besser noch eine Alchimistenküche, Moschus, männliche Parfüms, sehr offen und feinziseliert in der Nase. Am Gaumen leicht explodierende Aromen, sehr lebendig
Der Prioratführer: Falset – Ferrer I Bobet überarbeitet
Bei Ferrer I Bobet, deren Weinlagen nach Porrera ausgerichtet sind, gibt es ein paar mehr Ergänzungen. Nachverkostungen zu den 2011er Weinen und Neuaufnahme der 2012er Weine gab es u.a. zur Fira 2014, dazu kommen etliche neue Fotos von den Besuchen in 2013 und 2014. Insgesamt umfasst das PDF jetzt 48 Seiten. 12 Weine sind verkostet
Tast de Professionals zur Fira de Falset 2014 – Meine Verkostungsnotizen
Einmal mehr fand der Tast de Professionals im Schloß von Falset statt, endlich kommen die von dem Einen oder Anderen sicher schon lang erwarteten Verkostungsnotizen von mir dazu. Ich habe natürlich wiederum nicht alles verkosten können, selbst bei freiwilliger Beschränkung auf „Nur Priorat“ und mit Weglassen der an den Vortagen schon verkosteten Weine nicht… Insgesamt
Große (2011er) Blindprobe im Juni 2014 in Coswig / Anhalt – Teil 2 Platz 14 bis 19
Platz 19 – Wein 23 Meritxell Pallejá; Nita; Priorat – Gratallops; 2011 rot; 14,5° Tag 1 (blind als Wein 14): Verdacht auf schleichenden Kork, die unangenehme Nase geht zwar mit dem Schwenken zurück, aber auch am Gaumen wirkt der Wein dumpf. Beim Stehen verstärkt es sich wieder, zum Glück kann ich relativ einfach auf eine
“Tast de Professionals” im Schloß Falset zur Fira de Falset 2013 – Porrera + Ferrer I Bobet
Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte Blanc; Priorat – Porrera; 2009 weiß; Schräge Noten, ein ganz großes Nasenkino, eine extreme Feuersteinnote, gute Frucht, insgesamt eine sensationelle Aromenpalette – was für ein wunderbarer „Bückwaren-Wein“. Am Gaumen eine deutlich schmeckbare Restsüße und ein absoluter Charakterwein. Gefällt mir noch besser als zur Weißweinprobe. Erinnert vom Stil her
Verkostungsnotizen zum V. Tast Carinyenes A Porrera anläßlich der Fira 2013
Zur Carignan – Nacht steppte auch diesmal wieder der Bär. Mehr und mehr kleine Micro-Cuvées im Stile der „Besten Fässer“ wird es zukünftig geben, in diesem Sinne gab es einige dieser kompletten Weine zu verkosten. Man sollte hier unbedingt angeschnallt bleiben, denn das Level ist natürlich extrem hoch. Schließlich wird hier um die Wette auf
Prioratführer – Falset – Ferrer I Bobet
Kommen wir zu einem Erzeuger, der sich auch sofort von Null auf Hundert katapultieren konnte. Und erneut haben wir es mit einem „Grenzfall“ zu tun, denn der Erzeuger fühlt sich mehr zu Porrera hingezogen als zu Falset. Dennoch will ich ihn wie die anderen Falset „Grenzfälle“ im Kapitel Falset belassen, wo ich die Datei anfangs
Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Weine aus 2010 (8 von 9)
Immer noch große Weine: Domini de la Cartoixa; Clos Galena; Priorat – El Molar; 2010 rot; 96+/100 Th. = 96/100 Th. Wunderbar offene und sehr frisch wirkende Nase. Auch am Gaumen Frucht und Frische – alles bestens im Stil des Jahrgangs gehalten. Samtenes Tannin. Alle Voraussetzungen für eine sehr schöne Zukunft. Sehr ausgeglichen in all
Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Weine aus 2010 (6 von 9)
Noch immer Große Weine: Alvaro Palacios; Gratallops; Priorat – Vi de Vila de Gratallops; 2010 rot; 94,5++/100 Th. = 95/100 Th. Sehr schöner großer Wein. Zeigt sich in der Linie zu den früher davon getrunkenen Weinen der Vorjahre. Schnittige Mineralik und eine klare kirschige Frucht, recht tief. 95+/100 Th. Groß. (05/2012 – bei der Nit
14 Tage Priorat 2008 (21) – Ferrer I Bobet Selecció Especial
2/19 – Platz 7 am 1. Tag – Wein 14 Exotische, nahezu perfekte Nase, wandelbar, vielschichtig, sexy. Am Gaumen Wild, exotisch und würzig. Ich vermute den Wein von Ferrer I Bobet. 98+/100 Th. Weltklasse. In der Nase sehr eigenwillige Beerenfrucht mit einem etwas störenden Unterton, entwickelt sich zu einer floralen Note, Veilchen, im Wein von
Fira de Falset 2011 – verkostet beim Tast professional de anada 2009 in Marca (2)
Was sind wir doch für glückliche Verkoster – der biodynamische Kalender weist einen „Fruchttag“ aus… Und so geht es denn munter weiter: Noguerals; Cornudella de Montsant Abellars; Priorat; 2009 rot Eine drei Tage zuvor aus dem Fass gezogene Probe: etwas verhaltene, aber auch sehr intensiv exotische Nase mit einer sehr schönen Würze. In der Nase