Neue Weine sind unterwegs…

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… und meine Prioratführerselektion wird in Kürze einige neue Highlights enthalten, die ich in den nächsten Tagen noch einmal hier im Einzelnen vorstellen werde. Was wird es Neues geben? Von Ficaria Vins kommt der Èlia 2008 neu rein und es gibt noch einmal einen Nachschlag vom Pater 2007. Auch eine “Ölkrise” wird verhindert, das Olivenöl

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14 Tage Priorat 2008 (23) – Pater

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2/21 – Platz 6 am 1. Tag – Wein 23 Sehr intensiv duftend, viel Säure verspricht eine gute Zukunft, aber im Moment zeigt er sich auf sehr hohem Niveau noch etwas unausgewogen. Der klassische Kirschfrucht und Schiefer Mix. Vielversprechend. 96+/100 Th. Groß. In der Nase finde ich eine feste, beerige Frucht mit leicht floralem, nicht

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10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (4)

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Rückverkostung am 05.07.2011 gemeinsam mit Norbert Kreutzer Capafons-Osso; Masia Esplanes; Montsant – Falset; 2005 rot (Wein 6) Dunkle Frucht, kühle Stilistik, konzentriert am Gaumen und eher männlich wirkend, zeigt heute wieder etwas raues Tannin, daher wieder etwas abgewertet. 92/100 Th. Sehr schön geöffnete, tiefe rombeer-Frucht, dezente Holz-Würze, ein Hauch Eukalyptus, er verströmt eine gewisse Kühle,

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10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (3)

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Offene Nachverkostung am 04.07.2011 Capafons-Osso; Masia Esplanes; Montsant – Falset; 2005 rot (Wein 6) Deutlich verbessert, dunkle, offene Nase. Macht jetzt richtig Spaß, zeigt sich sehr nobel und schwarz. Macht deutlich, dass er in den ersten beiden Tagen etwas unterschätzt wurde. Lagerwein par exzellence! 93/100 Th. Exzellenter Wein. Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; Priorat – La

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10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (1)

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Ab 01.07.2011 in Bernburg gab es eine Probe für den Prioratführer mit Schwerpunkt auf 2006. 1. Blindprobe – Torsten Hammer 2. Blindprobe nach dem Ranking – Torsten Hammer und Michael Kuntosch 3. Nachverkostung offen 04.07.2011 – Torsten Hammer 4. Nachverkostung offen 05.07.2011 – Torsten Hammer und Norbert Kreutzer Die Weinliste: Montsant Capafons-Osso; Vessants; 2006 rot

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46.Weinrallye “Brot- und Butterweine”: 8 Basisweine aus dem Priorat und dem Montsant aus 2009 verkostet

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Grade möchte ich vor dem Bericht über die Verkostung der ganzen großen 2009er auf der diesjährigen Fira über einige Basisweine aus 2009 berichten, die ich dieser Tage intensiv über mehrere Tage verkostet habe, da sehe ich, dass ich mal wieder knapp eine Weinrallye verpaßt hätte – da aber das diesmalige Thema gut zu den von

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Ficaria Vins, Èlia, Montsant – La Figuera, 2008 rot

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In den letzten Tagen habe ich einige neu vorgestellte Weine über mehrere Tage getestet, geholfen haben mir dabei auch Arne aus Essen und Steffen aus Gernrode. Da es keine größere Blindverkostung war, stelle ich die Sachen hier in einzelnen Artikeln nach Erzeugern vor. Hauptsächlich ging es auch darum, zu schauen, was ich mit den nächsten

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Prioratführer”arbeits”probe März 2011 – Das Prioratführere Endranking

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Die Reste sind ausgetrunken, einige der Weine sind bereits gedanklich in die Prioratführerselektion aufgenommen, aber auch die Weine, die ich bereits führe, haben sich achtbar und wacker geschlagen… Hier also zum Abschluß mein Ranking für den Prioratführer, erstellt aus meinen beiden Noten der Blindverkostungen sowie denen der Nachverkostungen – Langzeitbeobachtungen… Sehr guter Wein: Roca de

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Prioratführer”arbeits”probe März 2011 – Der erste Teil der zweiten Blindverkostung

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Sonnabend, 05.03.2011 1. Flight Platz 15 – Wein 1 Einfach gestrickte fruchtige Priorat-Nase, sehr gradliniger Wein, heute nicht viel preisgeben wollend. 90/100 Th. Sehr guter Wein. Warme Nase, auch etwas Chemie, Lakritz, etwas Schoko, etwas pelziges Tannin. 89/100 TR 87 HS 90; 89; 87 = 88,67 im Durchschnitt am 2. Tag = 89/100 Sehr guter

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Prioratführer”arbeits”probe März 2011 – das Vorprogramm

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Freitag 04.03.2011 Das Weinprogramm ist zur Vorabbetrachtung aufgebaut, die Gäste können kommen. Mit Harry Spithoven darf ich erstmals einen großen Weinkenner aus den Niederlanden bei uns begrüßen, der bereits seit Jahren ein Freund der guten Weine aus dem Priorat und Montsant ist. Wenig später kommen Thomas Range alias Weinblogger “Weindeuter” hinzu und als Letzter Martin

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Es hat sich mal kurz “ausgeNostert”

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Gestern kam eine größere Bestellung verschiedener Weine bei mir an, die u.a. meinen Restbestand am Noster 2006 komplett “wegputzte” – und dass obwohl der Wein noch nicht in der “Resteliste” auftauchte – dort führe ich Weine, wo es nur noch weniger als 18 Flaschen gibt. Ich kann aber die Fans des Noster 2006 noch mal

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Noch eine 2007er Verkostung für den Prioratführer 04.-06. März 2011 in Bernburg

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Die Probe wird als Arbeitsprobe für den Prioratführer mit neuen Musterflaschen und einigen Ergänzungen mit Weinen aus der Prioratführerselektion doppelt blind veranstaltet. Freitag abend: 1. Blindprobe der 15 Weine Sonnabend tagsüber: 2. Blindprobe der 15 Weine nach dem Ranking des 1. Tages, nach jedem 3er Flight Aufdecken. Anschließend könnte am Abend eine kleine „Good bottle

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