Weißweinprobe im Februar 2019

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Im Februar diesen Jahres habe ich mal wieder einiges an Weißweinen geöffnet und verkostet. Von jedem Wein wurden jeweils zwei Minifläschchen für Blindproben abgefüllt, es wurden die Weine zunächst zwei Mal offen verkostet, ca. 10 Tage danach begann ich dann mit den Blindproben. Hier die Verkostungsnotizen vom Schwächsten (der dennoch schon sehr gut war) zum

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Sechs Weißweine im September verkostet

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Gemeinsam mit Jens aus Celle verkostete ich im September 6 Weißweine doppelt blind, darunter 5 neue Musterflaschen. Im Nachgang wurde von mir jeder der Weine noch zwei Mal offen nachverkostet. Hier die Verkostungsnotizen dazu:   Vega Aixalà; Emma Blanc; Vi de Terrer – Vilanova de Prades; 2017 weiß; 14,5°; Trauben von Schieferböden aus Lagen von

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