Prioratführer 2012 – Verkostungsprotokolle (2)

BY IN Prioratführer, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Die Probe Anfang Januar 2008 war eine dieser legendären Proben mit jeder Menge genialer Musterflaschen. Einige Monate später, als ich begann, meine Prioratführerselektion aufzubauen, bildete ein Teil dieser Weine einen ersten Grundstock meiner Selektion, andere kaufte ich erst deutlich später hinzu. Von einigen dieser Weine gibt es noch Restflaschen bei mir zu kaufen, andere wiederum

CONTINUE READING …

Priorat und Montsant Jahrgang des Monats: 2006 – die getrunkenen Weine Teil 2

BY IN Prioratjahrgänge, Prioratwein verkostet, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , , , , , ,

Hier meine vier besten Weine der 2006er Runde – und ergänzend die Notizen von Klaus-Peter Werner aus Ulm dazu. Platz 4 Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2006 rot; Tag 1 – gegen Marge getrunken: Beide Weine aus Porrera (Marge und Ferral) haben eine offene, beinahe verruchte Nase, wild und würzig. Der Ferral zeigt noch

CONTINUE READING …

Kennenlernaktion zum Sommerende – die großen Unbekannten: Weiß und Rosé

BY IN Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , , , , , , , ,

Priorat und Montsant – das bedeutet für die Meisten von uns noch immer: Rotweine – oft mit Größe oder sogar von Weltformat. Aber dass es auch immer mehr entdeckenswerte Weiß- und sogar Roséweine gibt, das spricht sich nur langsam herum. Immer wieder werden hier äußerst interessante neue Weine vorgestellt und manche von Ihnen sind bereits

CONTINUE READING …

Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Weine aus 2010 (4 von 9)

BY IN kein Priorat - Montsant, Prioratjahrgänge, Prioratwein verkostet, Reisetagebuch eines genügsamen Genießers NO COMMENTS YET , , , , , , , , ,

Immer noch Exzellente Weine: La Conreria d´ Scala Dei; Iugiter Selecció; Priorat – Scala Dei; 2010 rot; 93+/100 Th. = 93/100 Th. Noch sehr fruchtbetont mit sehr gutem Tannin und gutem Potential. Mir fehlt noch ein wenig Tiefe für einen großen Wein. 93+/100 Th. Exzellent. (05/2012 – beim Tast Professional in Marca verkostet) Combier, Fischer,

CONTINUE READING …

Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Große Weine aus 2009

BY IN Prioratjahrgänge, Reisetagebuch eines genügsamen Genießers, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot, Weinverkostungen NO COMMENTS YET , , , , , , , , , , , , , ,

An der Zahl von großen Weinen wird erneut deutlich, dass wir es bei 2009 mit einem insgesamt großen Jahrgang zu tun haben. Einige der hier gelisteten Weine zeichnen sich zudem durch ein sehr gutes Preis – Genuss – Verhältnis aus, einen davon habe ich bereits jetzt im Portfolio meiner aktuellen Prioratführerselektion abzugeben. Große Weine: Celler

CONTINUE READING …

2007 – ein völlig neuer Wein und einige Nachverkostungen nach 5 Jahren (3)

BY IN Montsantwein verkostet, Prioratjahrgänge, Prioratwein verkostet, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , , , ,

Wein 6 Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2007 rot 15°; 100% Grenache Tag 1 – blind: Metallisch kühle “Edelstahlnase”, fächert sich nur wenig auf, zeigt sich aber auch von einer dunklen und noblen Seite. Die Nase bleibt den ganzen Abend über reserviert. Auch am Gaumen noch etwas unausgewogen, diesen nicht komplett einnehmend, aber

CONTINUE READING …

Neu nachverkostet – einige 2004er (1)

BY IN Montsantwein verkostet, Prioratwein verkostet NO COMMENTS YET , , , , , , , ,

Im Januar gab es einige 2004er aus meinem privaten Kellerbestand, dabei auch einige Weine, die ich auch noch in meiner Prioratführerselektion anbiete. Die Weine wurden an meinem Geburtstag geöffnet, mit Kreutzers angetrunken und von mir dann in den Folgetagen noch weiter beobachtet. Auch hier fasse ich die Notizen wieder pro Wein zusammen und stelle gleich

CONTINUE READING …

Neu in der Prioratführerselektion: Noster 2007 von La Perla del Priorat

BY IN Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , ,

Im Dezember 2011 fiel dieser noch unter der Regie von Charles Pirenne vinifizierte Wein bei der letzten 2007er Blindprobe sehr positiv heraus, was das Preis – Genuss – Verhältnis angeht, in der 15 € Klasse spielt er wie auch schon sein lange ausverkaufter Vorgänger aus 2006 ganz weit vorn mit. Nun ist der 2007er Noster

CONTINUE READING …

2007 – das magische Jahr im Priorat – La Perla del Priorat; Noster; 2007 rot

BY IN Prioratjahrgänge, Prioratwein verkostet NO COMMENTS YET , , ,

Platz 6 – Wein 3 La Perla del Priorat; Noster Crianca; Priorat – El Molar; 2007 rot 15°; 55% Grenache, 45% Carignan; 12 Monate im Barrique gereift; 6.540 Flaschen. Tag 1: Offene dunkle Nase mit sehr schönem Parfüm – nobel und dunkel, sexy – macht immer mehr auf mit Luft und verwandelt sich stetig. Am

CONTINUE READING …

2007 – das magische Jahr im Priorat – La Perla del Priorat; Noster; 2004 rot – der erste Jahrgangspirat

BY IN Prioratwein verkostet NO COMMENTS YET , ,

Platz 16 – Wein 6 La Perla del Priorat; Noster; Priorat – El Molar; 2004 rot 14,5° Tag 1: Offene, dunkle Nase, die immer besser wird. Am Gaumen klar und fruchtbetont, zeigt Kraft und Rasse, wirkt aber etwas weniger schiefrig. Die Mineralik kommt dann allerdings im Abgang umso deutlicher heraus. 94+/100 Th. Exzellent. Tag 2:

CONTINUE READING …

31 Mal 2001 + 3 Mal 2000 aus dem Priorat / Montsant – mein komplettes Probenprotokoll

BY IN Montsantwein verkostet, Prioratjahrgänge, Prioratwein verkostet NO COMMENTS YET , , , , , , , , , , , , , ,

Eine solche 10 Jahresprobe hatten wir noch nie, klar, in den Jahren zuvor gab es weit weniger Weingüter und noch weniger Weine als in 2001. Die letztjährige 10 Jahres Probe umfasste lediglich 12 Weine, von denen 3 Kork hatten, dieses Jahr fanden sich in den Kellern von Norbert, Klaus-Peter und mir nebst einiger noch von

CONTINUE READING …

Priorat 2001 – DIE “ten years after” Probe

BY IN Allgemeines, Termine, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot, Weinverkostungen NO COMMENTS YET , , , , , , , , , , ,

2001er Probe in Waltersdorf – 30.09.-03.10.2011 Eine einmalig umfangreiche Werkschau zum Thema Priorat vor 10 Jahren! Ort: Waltersdorf im Zittauer Gebirge – Lausitzer Hütte (Übernachtung) Rübezahlbaude (Verpflegung + Probe) Die Rübezahlbaude ist direkt an der Grenze, also sehr leicht zu finden, zur Lausitzer Hütte am Fuße der Lausche geht es die Straße noch etwas weiter

CONTINUE READING …