2006 – ten years + 2001 fifteen years after – Die Verkostungsnotizen nach dem Ranking

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Während Klaus-Peter noch die Besten Weine nach verkosten muss, bin ich mit meiner 3. Runde bereits fertig. So langsam kann aber nun schon mal mit den Gesamtnotizen nach dem Endranking begonnen werden. Beginnen wir mit der Gruppe der Sehr Guten Weine.   Platz 69/69 – Wein 30 Pardelasses; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2006

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Der 1. Wild, Wein & Kunst – Salon in Coswig Anhalt am 03. und 04.12.2016 präsentiert Celler Aixalà Alcait aus Torroja del Priorat

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Jordi Aixalà begann als weinmachender Bürgermeister mit einigen wenigen Kisten Pardelasses in 2005. Schon damals organisierte ich den Verkauf an Weinfreunde in Deutschland. Seit Beginn meiner Prioratführerselektion im Jahr 2008 führe ich seine Weine, der erste war der inzwischen 10 Jahre alte Pardelasses 2006, von dem es noch einige Flaschen gibt.   Inzwischen ist er

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2006 – ten years + 2001 fifteen years after – Gruppe 5 – Die Verkostungsnotizen zur Blindprobe

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  Wein 26 Vinyes de Manyetes; Solertia; Priorat – Gratallops; 2006 rot; 14,5°; Trauben aus dem Manyets – Weinberg; Gesamtmenge 1.000 Flaschen.   Runde 1 (blind): Schwarzrot mit schönem Funkeln. Die Nase tief und dunkel, leicht offen, legt mit Luft deutlich zu, Sägewerk für Holunderbäume. Wird immer nobler Am Gaumen sehr klar und geradeaus, gut

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Sechzehn 2007er im April 2016 – eine aktuelle Bestandsaufnahme – Teil 1

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Bevor ich zur diesjährigen Fira startete, machte ich noch eine kleine Bestandsaufnahme zum Jahrgang 2007, hauptsächlich mit Weinen, die ich mal in der Prioratführerselektion hatte oder noch habe…   2007er Priorat – Probe   Die Weinliste: El Molar La Perla del Priorat; Noster Celler dels Pins Vers; La Fuina   Falset Mas Martinet; Martinet Bru

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Weinrallye #96 – Projektweine – das Rosé Projekt von Jordi Aixalà aus Torroja

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Aktuell verkostet: Embarbussament und Cal.Ligrama 2014 – das Rosé Projekt von Aixalà Alcait aus Torroja Roséweine waren im Priorat lange Zeit stiefmütterlich behandelt worden, man konnte sie lange an den Fingern zweier Hände abzählen. Dennoch, die paar, die es gab, waren recht gut und erwiesen sich zum einen hinsichtlich der Speisenbegleitung als wahre Allrounder, als

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2008 – eine „Wasserstandsmeldung“ – Februar 2016 (2)

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Große Weine   Platz 5/12 Bodega Puig Priorat; Seus; Priorat – Gratallops; 2008 rot; 15°; 100% Syrah; Llicorella = Schiefer.   Tag 1 (offen): Verhaltenere Nase gegenüber dem Odys. Aber frischer und mit Schieferstaubnoten. Am Gaumen ist es der sich von hinten anschleichende schwarze Panther, packend, mit aromatischer Tiefe, sehr elegant und von guter Länge.

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Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 40 bis 36

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Platz 40/78   Wein 52 Pardelasses (Aixalà Alcait); Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2005 rot; 14°; je 50% Grenache und Carignan   Runde 1 (blind): Sehr dunkles Kardinalspurpur, offene, parfümierte Nase nach Himbeeren und Kirschen. Nobel. Am Gaumen sehr finessebetont, süße reife Frucht, sehr ausgewogen, mineralisch aber ohne aggressiv zu sein. Schöner Wein und

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2010er Probe im September 2015 (2)

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Große Weine:   Platz 9 /14 Celler Aixalà Alcait; Pardelasses, Priorat – Torroja del Priorat; 2010 rot; 14°; je 50% Carignan und Grenache; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche Tag 1 (offen): Dunkle offene, brombeerige Nase, auch am Gaumen voll und mit Druck. Dunkle Noten und viel Schiefer, vr allem im langen mineralischen

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7. Coswiger Priorat-Nasenfestival (2) – die “Exzellenten Weine” der 2012er Probe

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Exzellente Weine   Platz 20/22 im Prioratführerranking Wein 11 Aixalà Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2012 rot; 14°; je 50% Grenache und Carignan; CCPAE – zertifizierter ökologischer Wein   Tag 1 (blind): Sehr dunkel, mineralisch und ausgewogen. Macht Spaß und ist entwicklungsfähig, gehört aber nicht ganz mit an die Spitze der heutigen Runde.

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Ein paar kleine 2006er nachverkostet…

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Im August nach meinem Urlaub hatte ich vier kleinere 2006er Prioratos im 5 – Tages-Test…   Cims de Porrera; Solanes; Priorat – Porrera; 2006 rot; 14,5°; aus hundertjährigen Rebstöcken der Mitglieder der Kooperative von Porrera Tag 1: Kirschkompott und staubiger Stein in der Nase und auch am Gaumen. Die Nase besser als der Gaumen, dort

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Angebot meiner Prioratführerselektion für den Celler Aixalà Alcait neu überarbeitet

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Bei den jetzt neu angekommenen Weinen war auch mal wieder etwas Neues von diesem “immer noch so etwas wie Geheimtipp” aus Torroja dabei. Der Celler Aixalà Alcait bietet nach wie vor das beste Preis-Genuss-Verhältnis unter den Winzern Torrojas. Und die Palette der interessanten Weine wird immer größer, leider sind sie allerdings nach wie vor eher

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Neue Weine von Aixalà Alcait aus Torroja in der Vorabreservierung

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Bereits im November des letzten Jahres hatte ich den 2012er Pardelasses und den 2012er Coster de l´ Alzina auf die “vormerken”-Liste genommen, jetzt Anfang Mai bekamen wir die ersten 2013er vorgestellt, die uns sehr überzeugten. Außerdem gab es zwei neue Rosé-Weine frisch aus dem Tank, kurz vor der Flaschen abfüllung, einen 100% Carignan, den anderen

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