2/8 – Platz 19 am 1. Tag – Wein 10 Offene Nase, der klassische Schiefer – Kirschen – Mix, am Gaumen klar und fruchtbetont, recht einfach gestrickt und mit Schieferstaub bedeckt. Sehr gut, aber keinesfalls von speziellem Charakter. Trinkig, aber die noch gute Säure im Abgang verrät noch Potential. 92+/100 Th. Sehr gut. In der
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14 Tage Priorat 2008 (9) – Pardelasses
2/7 – Platz 20 am 1. Tag – Wein 7 Sehr üppig mit anspringender Nase, aber nicht zu 100% reine Frucht, sondern eine an Brausepulver erinnernde Note kommt hinzu., die sich aber mit Luft wieder verliert. Wirkt dann insgesamt nobler, nachdem er ausreichend Luft bekommen hat. Am Gaumen wirkt er auch eher etwas einfacher und
10 * 2006 + 1 * 2005 und 1 * 2007 Rotweinverkostung Priorat und Montsant (5)
Das Prioratführer – Endranking und die Weine der Prioratführerselektion. Sehr guter Wein: Capafons-Osso; Masia Esplanes; Montsant – Falset; 2005 rot (Wein 6; Platz 12) 91+; 90; 93; 92 Th. = 91,5+/100 Th. = 92/100 Th. 85+ Michael; 86 NK Exzellente Weine: Maius Viticultors; Maius; Priorat – La Morera de Montsant; 2006 rot (Wein 3; Platz
Süßes rotes Priorat – 5 Weine im Test (3)
Süßwein Nachverkostung nach 10 Tagen Jaume Aixalà Sabaté; Grenache Dolc; o.J. rot – süß (Wein 17) Die Maschinenhallennote ist etwas dezenter geworden, aber nach wie vor noch da, dazu Brombeerlikör an der Nase, am Gaumen noch immer deutliche Süße, „Bonne Maman“ Brombeerkonfitüre und Likör dazu. Im Abgang erlöst uns die Torroja Mineralik von der Klebrigkeit
Ausgetrunken!
Achtung ! Durch einige am letzten Wochenende eingehende Bestellungen sind die folgenden Weine der Prioratführerselektion ausgetrunken: Maius Assemblage 2007 von Maius Viticultors aus La Morera de Montsant Genium Ecologic 2005 von Genium Celler aus Poboleda Èlia 2007 von Ficaria Vins aus La Figuera. Diese Weine lassen sich auch nicht mehr nachkaufen. Einige andere sind ebenfalls
Kleine Probe von roten Prioratweinen aus 2006 mit und nach Matze – incl. 2er Piraten
Anlässlich des kurzfristigen Besuchs von Matze (Blog Chezmatze) zog ich dann noch eine Reihe weiterer Weine auf, die ich zum Teil an den Folgetagen auch auf dem Mühlenfest in Cörmigk präsentieren wollte. Es ergab sich so eine kleine 2006er Probe mit einem 2004er Piraten. Ein weiterer Pirat aus 2006 – aber andere Gegend – wurde
Fira de Falset 2011 – verkostet beim Tast professional de anada 2009 in Marca (4)
Ich treffe Francesc, der lange Jahre bei Mas Igneus als Önologe gearbeitet hatte – letztes Jahr hatte er mir bereits erzählt, dass er dort nicht mehr arbeite. Jetzt bin ich an dem Stand, wo er sein neues Betätigungsfeld gefunden hat, für mich seit der Vinisud letzten Februar ein „alter“ Bekannter… Agnes de Cervera Medinre; Priorat
Kleine Weißweinprobe Juni 2011, 5 + 1 weiße aus dem Priorat
Ich brauche für meinen neu in die Selektion aufgenommenen Weißwein Lo Coster Blanc; 2009 noch eine vernünftige und aussagefähige Verkostungsnotiz. Klar hätte ich diese Flasche auch einzeln öffnen können, aber in einer kleinen Probe und über mehrere Tage macht es halt mehr Spaß… Also zog ich am Donnerstag vor Pfingsten 5 Weine auf und widmete
46.Weinrallye „Brot- und Butterweine“: 8 Basisweine aus dem Priorat und dem Montsant aus 2009 verkostet
Grade möchte ich vor dem Bericht über die Verkostung der ganzen großen 2009er auf der diesjährigen Fira über einige Basisweine aus 2009 berichten, die ich dieser Tage intensiv über mehrere Tage verkostet habe, da sehe ich, dass ich mal wieder knapp eine Weinrallye verpaßt hätte – da aber das diesmalige Thema gut zu den von
Einen Pfingstochsen…
… wird es nicht geben, aber die Pfingsttage sind beim Priorathammer Priorat – Tage. Bereits ab Donnerstag werden ein paar weiße oder Rosés geöffnet (ich würfle es noch aus…) und am Wochenende habe ich dann die Ehre Matze vom Blog Chezmatze kennen zu lernen. Falls da spontan noch jemand zu Lust hat, nur Mut, desto
Neu aktualisiertes Angebot an Weinen des Celler Aixalà Alcait (Pardelasses)
Mit diversen neuen Weinen ist auch der Pardelasses 2008 eingetroffen, der wie auch der 2007er ein exzellenter Wein ist. Aus dem Grunde stelle ich hier noch einmal mein derzeitiges Gesamtangebot an Weinen des Kellers vor: Bodega Pardelasses; Torroja de Priorat Vom Pardelasses, dem Wein des Bürgermeisters von Torroja – Jordi Aixalà Jansana – gibt es
Neu in meiner Prioratführerselektion: Vinyes de Manyetes; Gratallops
René Barbier beschloß mit dem Jahrgang 2006, Grenache Rebstöcke aus dem Manyetes Weinberg “auszugliedern”, um dem Wein “Manyetes” mehr den Charakter eines fast reinen Carignan zu geben. Allerdings waren die Grenache Rebstöcke von zu hoher Qualität, um sie quasi untergehen zu lassen. Also begründete man mit der Firma Glassconcept aus Barcelona ein neues Projekt. René