Wir wollen nach unserem Klettersteig noch eine Runde durch das Bauges Massiv machen. Zunächst aber besuchen wir noch die Käserei in Aillon le Jeune. Auch hier dürfen wir natürlich die Produkte kosten und wir entscheiden uns für insgesamt drei Stücken Käse, einem Valbleu Blauschimmelkäse, einem sehr kräftigen Vieux Margeriaz und natürlich dem Klassiker dieser Region,