Zunächst lerne ich zwei Winzer aus Calce kennen, die ihrerseits beide natürlich eng verbandelt mit der Familie von Gerard Gauby sind. Beide haben sich jeweils eine der Gauby – Töchter „geschnappt“ und machen nun im Roussillon Weine, die sich natürlich an der Biodynamik orientieren. Da haben wir zunächst den Südafrikaner Tom Lubbe, der sein Weingut 2002 begründete und der inzwischen internationale Anerkennung genießt.
Domaine Matassa
Matassa Blanc 2008 – ein sehr kühl und elegant wirkender wunderschön frischer Wein, den man blind nicht ins Roussillon stecken würde – außer man kennt einen solchen Stil bereits von Gauby und Co. Wo bleibt der Fisch? ***/*****
Three Trees – Cabernet Franc 2009 – üppige und offene, auch sehr typische Cabernet Franc Nase, Frucht verbindet sich mit Lehm und Stein, auch leichte Stallaromen. Am Gaumen sehr mineralisch, voll und süffig. Exzellent! ***/*****!
Three Trees – Grenache / Carignan 2009 – etwas trocknend, weniger expressiv als der Cabernet Franc, aber dennoch sehr originell, warm und würzig. **/*****
Cuvée Romanissa 2006 – explosiv an der Nase, dann am Gaumen schön frisch, sehr gute Anlagen für einige Jahre Lagerung. ***/*****
Matassa Rouge 2008 – kühl und nobel mit einem festen, fleischigen Kern, gute Reserven, legt im Vergleich zum Romanissa noch eine kleine Schippe auf. ***/*****
Die gute Schule Gauby´s merkt man schon deutlich, ebenso wie beim zweiten Weingut, welches noch nicht solange im Rennen ist.
Domaine de l´ Horizon
Hier haben wir den Deutschen Thomas Teibert, der trotz erst kurzer Karrierre bereits auch bei Parker als neuer Tipp gehandelt wird. Auf Talk-about-Wine schrieb unlängst auch Martin Barz aus Berlin über diese Neuentdeckung. Die zwei vorgestellten Weine überzeugten auch mich auf Anhieb davon, dass hier Gutes im Entstehen ist.
Blanc 2008 – süßer und voller als der Matassa, aber ebenso mit Frische und Eleganz. Das Holz ist spürbar, aber sehr gut integriert, ein exzellenter Wein, der vielleicht sogar eines Tages groß sein wird. Weglegen und reifen lassen! ***-****/*****!
Rouge 2008 – ein wunderschöner Duftstrauß, ein kleiner koketter Pfau. Am Gaumen eine gute Fruchtigkeit und eine schöne Frische. ***/*****
Preislich sind die Weine der beiden Domainen eher an Burgund bzw. am berühmten Schwiegervater orientiert, aber qualitativ und vor allem stilistisch heben sich die Weine eben auch von anderen Roussillon´s ab. Ihre Fans finden diese aristokratisch kühl wirkenden Weine auch allemale.
Und irgendwie passen stilistisch auch die Weine vom deutsch-südafrikanischen Pärchen aus Torroja dann wieder ganz gut dazu…
*/***** – guter Wein (80-87/100 Th.)
**/***** – sehr guter Wein (88-92/100 Th.)
***/***** – exzellenter Wein (93-94/100 Th.)
****/***** – großer Wein (95-96/100 Th.)
*****/***** – Weltklassewein (ab 97/100 Th.)
! – hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis