Josep Cusiné Carol schaut mich an, als hätte er genau gewußt, dass ich hier bin und als hätte er nur auf meinen Besuch gewartet.
Bevor wir uns nochmals den beiden Weinen aus dem Priorat widmen, verkoste ich zwei Grenache-Weine aus der Bodega im Penedes und die neuen Weine der Cusiné Familie aus dem Ribera del Duero – Gebiet.
Pares Balta, Penedes
Indigena 2008 – ein Wein aus einer Parzelle, die als Bio zertifiziert ist. Hier stehen 7 Jahre alte Grenache, die Parzelle verfügt über ein relativ kühles Mikroklima. Der 2008er Jahrgang ist der erste, der in den Verkauf kommt. Ein sehr duftiger, am Gaumen eher leicht wirkender Wein mit exotischen Noten und einem sanftem, langem Abgang. Ein sehr schöner Einstieg, der beweist, dass auch Katalonien in anderen Regionen Großes zu bieten hat. *** – ****/*****
Hisenda Miret 2007 – eine der für Parés Baltà viel gerühmten Mikrocuvées, auch hier 100% Grenache – ohne Holzeinsatz. Noch verschlossene Nase, aber Grenache-typisch. Der Wein zeigt mehr Rasse und Struktur als der Indigena. Am Gaumen ein purer Spaß, der nicht vom Holz getrübt ist und dennoch viel Potential für die Zukunft zeigt. Der Beweis, das große Weine nicht immer vom Holz geprägt sein müssen. ****/*****
Dominio Romano, Ribera del Duero
Dominio Romano 2006 – der erste Jahrgang eines neuen Cusiné – Projektes im Ribera del Duero. 100% Tinto Fino. Jordi Fernandez, der Önologe bei Gratavinum, ist auch hier der verantwortliche Weinmacher. Klar also, in welcher Liga dieses Projekt anzusiedeln ist. Und schon der Erstling ist sehr interessant, hinterläßt zunächst einen süßlichen Eindruck am Gaumen, zeigt sich sehr elegant im Antrunk und hinterläßt im Abgang säuerliche Früchte und Mokka. Sehr schön. ***/*****
Dominio Romano RDR 2006 – der erste Jahrgang des Spitzenweines aus ca. 140 Jahre alten Reben. Er erinnert im ersten Moment nicht an herkömmliche Ribera´s, sondern zeigt sich äußerst elegant, aber auch modern und charaktervoll. der Wein wird nicht vom Holz dominiert und wirkt auf mich wie ein farbenfrohes impressionistisches Gemälde. Chapeau! ****/*****
Preislich werden die Weine etwas oberhalb des Prioratpreisniveaus angesiedelt sein. Die Qualität, die man dafür ins Glas bekommt, ist stimmig.
Gratavinum, Priorat
2PiR 2007 – natürlich muss ich hier noch mal gegenverkosten, zumal sich der Wein bei der Blindprobe im Januar recht zickig gezeigt hat. Schnell wird klar, dass wir wohl eine off-bottle am Start hatten. Dieser hier ist deutlich harmonischer als die Probeflasche vom Januar, die mineralische Säure ist zwar da, aber integriert und nicht dominant. Kakao, Kaffee und schwarze reife Früchte – der Wein rehabilitiert sich und ist so gut, wie man es erwarten darf. ***/*****
Wir werden ihn sicher nochmals in einer der nächsten Blindproben wiederfinden.
GV5 2007 – hier ist die Überprüfung dagegen Routine, er bestätigt sich mit großer Noblesse, ist reich, sehr balanciert und auch kühl und sehr elegant. Für mich der bisher beste Jahrgang GV5. *****/*****
Nun bin ich auch endlich Priorat-geeicht und das gleich auf hohem Niveau.
Ein Stück weiter hinten steht Dominik Huber und telefoniert. er lächelt mich kurz an – ich solle schon mal zu seinem Stand gehen, er käme gleich nach…
Was ich dort vorfinde, ist wohl schon extrem… An relativ kleiner Standfläche tummelt sich eine muntere Schar Winzer aus aller Herren Länder und feiert ein Happening mit der Besuchertraube. Sara Perez und René Barbier Jr. sind wohl grade zu Tisch, aber den anderen werde ich dafür gleich von Dominik vorgestellt und ich lerne eine bunte Gemeinschaft kennen, die sich den Stand teilt. Einen Projektnamen haben sie sich wohl nicht gegeben, wie wäre es mit IHWM – International Happy Wine Makers? Hier wird munter in vier, fünf Sprachen durcheinander geredet. Ich muss mich auch nicht schubsen lassen, sondern darf hinten an einem kleinen Tisch Platz nehmen und probiere dann Winzer für Winzer durch…
*/***** – guter Wein (80-87/100 Th.)
**/***** – sehr guter Wein (88-92/100 Th.)
***/***** – exzellenter Wein (93-94/100 Th.)
****/***** – großer Wein (95-96/100 Th.)
*****/***** – Weltklassewein (ab 97/100 Th.)
! – hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis