Torres Priorat; Salmos; Priorat – El Lloar; 2011 rot;
50% Carignan, 30% Grenache, 20% Syrah, vor kurzem abgefüllt.
Sehr klare kirschige Frucht, klare Mineralik und eine gute Portion Tannin. Gut gemanagt, dennoch merkt man ihm seine Einfachheit an. Baut sich am Gaumen durchaus etwas auf. Sehr solider Wein.
92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Schöne Würze, rund und harmonisch, etwas gefällig, aber sehr schön zu trinken. 92 VP
(05/2013 – Tast de Professionals)
Torres Priorat; Salmos Perpetual; Priorat – El Lloar; 2011 rot;
90% Carignan, 10% Grenache.
Tiefe und offene Nase, wunderbar würzig und ansprechend. Erneut ein sehr solider und gekonnter Wein.Seh schöne Mineralik und viel Tiefe auch am Gaumen. Bislang einer der kräftigsten Weine der Verkostung des 2011er Jahrgangs – aber er ist nicht so massiv, dass man keinen Spaß mehr daran hat. 96+/100 Th. Großer Wein.
Powernase, am Gaumen dicht, süß und relativ fett. Ein kompletter Nachtisch. 94+ VP
(05/2013 – Tast de Professionals)
Portal del Priorat; Negre de Negres; Priorat – El Molar; 2011 rot;
Sehr duftig, sehr fein, sehr üppig, in der Nase wie auch am gaumen überzeugend. Spielt bei den Großen mit. 95/100 Th. Großer Wein.
Fein mineralische Nase, am Gaumen knackiger Schiefer, vielschichtig, fein, frisch. 93+ VP
(05/2013 – Tast de Professionals)
Portal del Priorat; Tros del Clos; Priorat – El Molar; 2011 rot;
Sehr tiefe, komplexe Nase, aber noch nicht zu 100% offen, sehr massiv am Gaumen und würzig. Heute nicht besser als die anderen bislang favorisierten Weine des Tages, aber schon auf einer Stufe mit den besten. Weniger expressiv als in Marca – ob es am Mond liegt?
97+/100 Th. Weltklassewein.
Carinena Alarm! Nase und Gaumen sensationell. Meditationswein, zum Reinlegen. 97+ VP
(05/2013 – Tast de Professionals)
Th = Notizen von Torsten Hammer für den Prioratführer
VP = Notizen von Klaus-Peter Werner für den Prioratführer