Verkostet 34 von insgesamt 47 Weinen, allesamt offene Verkostung der Flaschenreste Vall Llach; Embruix de Vall Llach; Priorat – Porrera, 2007 rot; 15°; abgefüllt im Juni 2009 Tag 1 (offen / Flaschenrest): Recht viel Schlamm. Dunkle Noten, kräftig, erst wenig offen. Am Gaumen mit viel Druck und noch mehr Schiefer, eine sehr reife Frucht,
Es geht wieder los mit der 15 years after Verkostung, 2007 steht dieses Mal an, ein Jahrgang, der vor 5 Jahren grandiose Verkostungserlebnisse lieferte. Wir haben dieses Jahr insgesamt 44 trockene Rotweine am Start, 1 Weißwein und 2 rote Süßweine (eigentlich einen, aber mit 2 unterschiedlichen Lots). Da wir leider nicht die Chance haben,
Bei Josep Grau verkoste ich die beiden Figuerals – Weine, gegenwärtig seine Spitzenerzeugnisse aus dem Montsant, dazu seinen neuen Wein, den er im Priorat macht. Als Besonderheit bleibt zu erwähnen, dass er gern mit Fässern aus österreichischer Eiche arbeitet. Josep Grau Viticultor; Figuerals Garnatxa; Montsant – Capcanes; 2017 rot; Offene Nase, rotfruchtig und
Hier noch die Verkostungsnotizen zu vier weiten Erzeugerinnen, die ich auf dem Tast amb Dones 2022 besucht habe: Mas d´ en Peri; M´ Ho Ha Dit Un Ocellet Black Label; Priorat – Torroja del Priorat; 2020 rot; Verschnitt aus Grenache und Carignan. Sehr schön ausbalanciert und rund, gut zu trinken und mit einer schönen
Familia Nin-Ortiz; Nit de Nin – Mas d´en Cacador; Priorat – Porrera; 2019 rot; Die Nase ist bereits sehr offen, eine präsente, verführerische Aromatik, tief und sofort einnehmend. Auch am Gaumen toll, tief und mit schöner frische, sehr einladend. Setzt die Messlatte am frühen Morgen gleich sehr hoch an. Schon jung sehr gut zu trinken,
Hier gab es noch einen Wein in Ergänzung zu den beim Tast am Dones verkosteten Weinen: Atavus Priorat; La Granota Y El Gunco; Priorat – Gratallops; 2018 rot; Ein einfacher fruchtbetonter Wein, bei dem der Merlot etwas hervor sticht. Etwas für die breite Masse von Weintrinkern und weniger freakiger Priorat – Stoff. 90+/100 Th.
Besonders gespannt war ich auf einen Termin bei Toni von Solà Classic aus Bellmunt del Priorat. Ich habe außer dem Rest der Nachlieferung vom Spitzencarignan Vinyes Teresa 2011 inzwischen keinen Wein mehr in meinem Angebot – natürlich soll sich das wieder ändern. Um in Ruhe das gesamte Portfolio verkosten zu können, hatten wir uns einen
Bei Sangenis I Vaque in Porrera wurden in den letzten Jahren einige neue Jahrgänge des Clos Monlleo in den Verkauf freigegeben und auch sonst gab es jede Menge interessanter neuer Weine. Man kann auch noch etliche alte Jahrgänge kaufen, allerdings zu inzwischen natürlich deutlich höheren Preisen als früher. Wer also beim Coranya und beim
Bei den großen Verkostungen auf der Fira war ich wie immer mit dem Diktiergerät unterwegs, das spart die dritte Hand vor Ort, denn man muss das Glas halten, den Notizblock und den Stift. Einfacher ist es das Glas zu halten und in der anderen Hand das Diktiergerät. Allerdings dauert das Auswerten und Niederschreiben etwas, vor
Gute Nachrichten: Ich habe grade eben 700+ kg abgepackt, umgelagert und wieder aufgepackt und natürlich alles gezählt… Damit ist auch das von einigen vielleicht schon lang ersehnte Olivenöl der letzten Ernte von Miró Cubells verfügbar. Der Ölpreis musste leider auch leicht steigen, wobei ich mir selbst dabei keine höhere Marge zugestanden habe. Bei den 2
Ficaria Vins – Fira – Verkostung Nur vor Ort verkostet: Ficaria Vins; Ekiar; Bajo Aragon – Arenys de Lledó; 2019 weiß; 100% Macabeu; Fl.N° 823 von 889 50% Ausbau in französischer Eiche, 50% Ausbau im Kastanienfass. Superkomplexe, feine Nase, gelber Pfirsich, gelbe Honigmelone, Baumblüte, dazu salzige Noten, Im Abgang Frische und eine leichte Säure nachhallend.
Seit 2015 habe ich alle UPS- Preissteigerungen auf meine Kappe genommen und die Versandkosten nicht erhöht. Inzwischen aber haben die Preissteigerungen – insbesondere auch für das Verpackungsmaterial ein Ausmaß erreicht, dass ich nicht mehr in der Lage bin, alle Kostensteigerungen selbst abzufedern. Die Preislisten der Pappenhersteller sind aktuell immer nur noch einen Monat gültig und