Wir sind immer noch beim Tast Professional auf der Fira in Falset 2017. Klaus-Peter ist inzwischen verschwunden, was auch gut ist, denn so haben wir u.U. zwar nicht zwei Notizen von jedem Wein, aber insgesamt mehr Notizen von mehr Weinen. Ich schaue beim Celler Cal Pla aus Porrera vorbei und trinke neben dem 10 Jahre
Nun wird es Zeit, das Fira – Roadbook endlich weiter zu führen, inzwischen sind alle Verkostungsnotizen von mir aufgearbeitet, daran haperte das Weiterschreiben bis jetzt… – nun denn frisch ans Werk - wir waren auf dem Tast Professional stecken geblieben, einen ersten Post mit Notizen zu den Weinen von Mas Alta, Alvaro Palacios, Mas Doix,
Ein herzliches Willkommen zum Quasi – Live-Bericht der 2007 ten years after Priorat / Montsant Klaus – Peter (VP) und ich (Th) haben die 24 Weine der ersten vier Flights in Ulm bzw. Coswig 2 mal blind verkostet. Stand: Verkostet jeweils 25 von insgesamt 89 Weinen in zwei Runden. 25 bereits komplett aufgedeckt nach
Erste Priorat-Süßweinprobe am 14.09.2017 in Ulm Auf dem Weg zu einem Event in der Schweiz ließen Klaus-Peter Werner und ich uns die Chance nicht nehmen, gemeinsam in Ulm ein paar Weine zu verkosten Neben einem Abgleich von unterschiedlichen Flaschen in unserer 2007er ten years after Probe brachte ich den 2007er Montgarnatx mit, dessen Rest
Im Trinkregal haben sich einige 2009er angesammelt, die ich gern mal nachverkosten wollte, in drei Gruppen habe ich diese Weine jeweils über mehrere Tage, aber offen verkostet. Hier die Verkostungsnotizen nach den 3 Verkostungsgruppen sortiert. Gruppe 1: Anjoli, Coma d´ en Romeu und Artigas Celler Ardèvol; Anjoli; Priorat – Porrera; 2009 rot;
2011er im August 2017 Im Trinkregal fanden sich einige Weine, die ich auch in meiner Prioratführerselektion anbiete oder angeboten habe und die mal auf einen derzeitigen Zwischenstand überprüft werden wollten. Außerdem sollten die 2011er Spitzenweine von Buil I Gine und Tane Vins für meinen Prioratführer getestet werden. Also gab es eine schöne 12er Serie mit
Die ersten zwei 2007er Flights sind geschafft, nun warten wir, dass wir uns mehrere Tage sehen können, um das Sammelsurium an 2007er Weinen zu verkosten, wo nur Klaus-Peter oder ich eine Flasche von haben, in deren Genuss wir uns dann wieder redlic reinteilen werden. Das aber wird erst im Oktober, der konkrete Termin dazu ist
Juliane Gassert vom Blog “EinfachWein” macht eine eigene kleine 2007er ten years after Probe. Sie hat sich aus meinem Sortiment 3 noch verfügbare Weine schicken lassen und ich habe ihr noch jeweils ein Minifläschchen von den anderen 3 Weinen des ersten Flights dazugepackt, so dass sie dadurch am kompletten ersten Flight teilnehmen kann. Sie hatte
Ab dem kommenden Dienstag ist es wieder soweit, die diesjährigen 10 years after Priorat / Montsant stehen an. Getestet wird der Jahrgang 2007 aus dem Priorat und Montsant in der bereits bewährten Art und Weise. Von jeder Flasche wird ein Minifläschchen abgefüllt und für die Rückverkostung nach dem Ranking beiseite gestellt. Die Flaschen, die Klaus-Peter
Mit der 2015er Olivenölbestellung habe ich mich leider etwas verkalkuliert, da mir im letzten Jahr zwei gewerbliche Großkunden wegbrachen. Daher habe ich noch 7 (Stand 02.09.2017) 5 l Kanister übrig, die ich jetzt zu je 41,50 € statt 46 € anbiete.
Zeitig klingelt der Wecker, damit wir uns in Ruhe frisch machen können und frühstücken, wir benötigen heute eine gute Grundlage für den Tag, denn heute geht es noch mal rund. Es ist Tast Professional in Falset – wie im letzten Jahr direkt auf dem Fira – Gelände, und wie im letzten Jahr darf jeder alles
Und schon müssen wir uns wieder sputen… Das offizielle öffentliche Fira – Programm der Fira 2017 ist beendet, aber wir haben heute noch einmal einen Termin in Porrera. Pere Sangenis möchte uns ein paar aktuelle Weine vorstellen, da wollen wir natürlich pünktlich sein, also nichts mit großer Mittagspause. Zum Glück sind wir sogar noch etwas