Weißweinprobe im Mai 2019

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Cal Bessó – Encastell; Coret de Cal Bessó; Montsant – Els Guiamets; 2017 weiß; 13,5°; 100% Grenache Blanc aus den Lagen La Presa und Les Rotes aus Els Guiamets; 80% der Trauben im Inox-Stahltank, 20% im neuen Barriquefass vergoren. Tag 1 (offen): Blassgelb. Sanfte leise Nase, am Gaumen sehr frisch. Limette, Blutorange, säuerliche Orangen, dazu

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Weißweinprobe im Februar 2019

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Im Februar diesen Jahres habe ich mal wieder einiges an Weißweinen geöffnet und verkostet. Von jedem Wein wurden jeweils zwei Minifläschchen für Blindproben abgefüllt, es wurden die Weine zunächst zwei Mal offen verkostet, ca. 10 Tage danach begann ich dann mit den Blindproben. Hier die Verkostungsnotizen vom Schwächsten (der dennoch schon sehr gut war) zum

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Firatour 2018 – Tast Professional in Falset an den Fira-Ständen (6) – Verkostungsnotizen

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Es folgen die letzten Verkostungsnotizen zum Tast Professional 2018. Mit diesen nochmals 11 Weinen haben Klaus-Peter und ich insgesamt 76 Weine verkostet, wobei nicht jeder von uns alles verkostet hat. Bei mir liefen die letzten 45 Minuten nur noch mit halber Kraft, zumal ich bereits mehrfach auch Musterflaschen zum Auto bringen musste.   Vinyes d´

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Firatour 2018 – Tast Professional in Falset an den Fira-Ständen (3) – Verkostungsnotizen

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Der dritte Teil der Verkostungsnotizen zum Tast Professional der Fira 2018. Damit ist dann die Hälfte der Verkostungszeit auch schon rum…  Die Weine, zu denen es nur eine Notiz von Klaus-Peter gibt, hatte ich bereits zu anderer Gelegenheit verkostet.   Venus La Universal; Dido Blanc; Montsant – Falset; 2016 weiß; Offene, anspringende Nase, zitrusfruchtig. Relativ

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Firatour 2018 – Tast Professional in Falset an den Fira-Ständen (2) – Verkostungsnotizen

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Auch in den zweiten 45 Minuten besuchten wir vier Erzeuger:   Celler d´ Scala Dei; Scala Dei Garnatxa; Priorat – Scala Dei; 2017 rot; Recht offene Nase, sehr fruchtbetont, ansprechend. Am Gaumen einfach, geradeaus und fruchtbetont. 89+/100 Th. Sehr Guter Wein. Frisch, sehr gut zu trinken, schöne Säure. 90+/100 VP (05/2018)   Celler d´ Scala

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Firatour 2018 – Die Verkostung am Sonntagnachmittag in Falset an den Fira-Ständen – Verkostungsnotizen

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Nach der umfangreichen Probe in Torroja am Sonntagvormittag hatten wir wie üblich einen Tisch im Cal Joc reservieren lassen, um uns nach der Probe erstmal zu stärken, bevor uns Steffen dann nach Falset zu den Firaständen fahren sollte. Leider hatten wir nicht mitbekommen, dass das Cal Joc einen Eigentümerwechsel hinnehmen musste. Das neue Team konnte

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Altes und Neues von Ficaria Vins und zwei Zugaben

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Zwischen den Jahren gab es ein paar Leute, die sich einen Eindruck zu meinen Weinen machen wollten, so wurden einige Fläschchen geöffnet, die ich auch im privaten Bestand habe, von denen ich aber auch noch was abgeben kann. Außerdem wollte sich jemand zum Thema Amphore und ungeschwefelt weiterbilden und auch hier hatte ich was im

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Ein Dutzend „Granaten“ aus 2005

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Um meinen diesjährigen Geburtstag herum gönnte ich mir ein paar richtig große 2005er Weine aus meiner Sammlung. 12 Weine habe ich zusammengestellt und nach dem Öffnen der Flaschen an mehreren Tagen füllte ich jeweils 2 Minifläschchen für eine anschließende Doppelt-Blindprobe ab und trank ein Gläschen für eine erste Verkostungsnotiz direkt nach dem Öffnen der jeweiligen

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Firatour 2018 – Die Verkostung am Sonntagmorgen in Torroja del Priorat (Tast Cal Compte) – Verkostungsnotizen

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Am Sonntag stehen zur Fira wie immer zwei thematische Verkostungen an, in Bellmunt in den Minen werden Weine aus Bellmunt del Priorat, El Molar und El  Lloar zur Verkostung angestellt, in Torroja gibt es seit langem den Tast Cal Compte im Herrenhaus dieses Namens, wo man auch immer sehr stilvoll übernachten konnte.  Dieses Jahr fuhr

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Eine kleine 2012er Rotweinprobe auf sehr hohem Niveau

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Was sich so auf den Tisch stellt, wenn sich ein Weinfreund ankündigt, der noch etwas über die Weine des Priorat lernen mag…   Sao del Coster; S de Sao del Coster; Priorat – Gratallops; 2012 rot; 14,5°; 30% Grenache, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10 % Syrah   Tag 1: Erst leicht offen, Likörkirschen, recht

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2008 ten years after, 2003 fifteen years after, 1998 twenty years after (8) – Platz 10 bis 6

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Zauberweine – Weltklasse !!! Wer von diesen Weinen noch was im Keller hat, der darf sich freuen und der kann nachvollziehen, bei welchen 10 Weinen Wir am Rad drehten… Hier die Plätze 10 bis 6 – enthalten ist auch ein vermeintlich „Kleiner“ Wein, dem damit die Preis-Genuss-Krone der Probe gebührt… Voilà!:   Platz 10/ 45

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2008 ten years after, 2003 fifteen years after, 1998 twenty years after (7) – Platz 15 bis 11

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Weiter mit den Verkostungsnotizen zu den diesjährigen Jubiläumsproben. Was auf diesen Plätzen hier kommt, darf man durchaus als einen Sack voller Überraschungen bezeichnen… Weine, bei denen schon glücklich sein kann, wer davon noch hat…   Platz 15/ 45 Celler de l´ Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2003 rot; 14°; 60% Grenache, 40% Cabernet Sauvignon, Merlot

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