Beim Endranking unserer 90 Weine umfassenden 2007 ten years after Priorat / Montsant nähern wir uns dem Grande Finale… Bereits hier haben wir es mit echten Ausnahmequalitäten zu tun, Spitzenweine, die jeden Keller bereichern… Platz 11 / 90 Sangenis I Vaque; Simfonia en Dolc; Priorat – Porrera; 2007 rot – süß; Runde 1:
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24 Weine aus 2009 ausgiebig nach- oder erstmals verkostet (3)
Weiterhin Große Weine: Platz 16/24 Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2009 rot; 15°; 65% Grenache (Noir und Peluda), 15% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah, 8% Merlot; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche Blind Runde 1: Dunkle kirschbetonte, leicht offene Nase, fruchtbetont und kühl, am Gaumen viel Schiefer, dazu Kirschen, dunkle Noten
2006 – ten years + 2001 fifteen years after – Die Verkostungsnotizen nach dem Ranking (11) – Platz 20 bis 14
Wir kommen in die Top 20 der diesjährigen ten / fifteen – years after – Proben mit den Weinen aus 2006 bzw. 2001. Und wir kommen damit zu den Weinen, die das Prädikat Welktklassewein verdienen. Platz 20/69 – Wein 45 Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat Dolc Blanc; Priorat – La Vilella Alta; 2006 weiß –
2006 – ten years + 2001 fifteen years after – Die Verkostungsnotizen nach dem Ranking (6) – Platz 46 bis 42
Wir kommen nun zu den Weinen, die das Prädikat “Großer Wein” verdienen… Platz 46/69 – Wein 46 Terres de Vidalba; Tocs; Priorat – Poboleda; 2006 rot; 14,5°; Grenache, Cabernet Sauvignon und Syrah aus der Weinbergslage Barranc de la Bruixa Runde 1 (blind): Die Nase lässt aufhorchen, Offen und geschliffen. Ein Nasentier, springt förmlich
2006 – ten years + 2001 fifteen years after – Gruppe 11 – Die Verkostungsnotizen zur Blindprobe
Wein 64 Cims de Porrera; Cims „Classic“; Priorat – Porrera; 2001 rot; 14,5°; Aus Trauben von hundertjährigen Reben der Mitglieder der Genossenschaft von Porrera; Fl.N° 32.667 von 36.000 Runde 1 (blind): Leicht offene Nase, schokoladig und kräuterig. Öffnet sich am Gaumen immer mehr und zeigt Frische. Am Gaumen zunächst verhalten, kommt dann aber mehr
2006 – ten years + 2001 fifteen years after – Gruppe 2 – Die Verkostungsnotizen zur Blindprobe
Gruppe 2 Wein 7 Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat – El Molar; 2006 rot; 14°; Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon; 12 Monate Ausbau im französischen Eichenholzfass. Runde 1 (blind): Schwarzrot, blickdicht. Die Nase öffnet sich mit Luft immer mehr und wird komplexer und immer animierender. Neben dunkler Frucht auch florale Noten
Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 10 bis 6
Platz 10/78 Wein 69 Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2005 rot; 14,5°; alte Reben aus der Einzellage Mas d´en Cazadora aus Costers Hängen Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Erst leicht offene, aber sehr typische Porrera – Nase, dunkle Frucht, Bitterschokolade und Kaffee, sehr klar und rein.