2006 – ten years + 2001 fifteen years after – Die Verkostungsnotizen nach dem Ranking (9) – Platz 29 bis 26

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Wir kommen in die Top 29 der 69 Weine und wir sind schon eine ganze Weile bei Großen Weinen, die eine Bereicherung in jedem Priorat-Keller sind. Die vier jetzt kommenden Weine hatte ich allesamt mal in meinem Angebot, von zweien davon gibt es sogar noch Flaschen…   Platz 29/69 – Wein 68 Sangenis I Vaque;

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2006 – ten years + 2001 fifteen years after – Gruppe 2 – Die Verkostungsnotizen zur Blindprobe

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Gruppe 2   Wein 7 Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat – El Molar; 2006 rot; 14°; Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon; 12 Monate Ausbau im französischen Eichenholzfass.   Runde 1 (blind): Schwarzrot, blickdicht. Die Nase öffnet sich mit Luft immer mehr und wird komplexer und immer animierender. Neben dunkler Frucht auch florale Noten

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Die Angebote der Prioratführerselektion: Celler dels Pins Vers (Priorat; El Molar)

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Celler dels Pins Vers; El Molar C/ Afores s/n 43736 El Molar Die Weine enthalten Sulfite!   Ein Garagenweingut mit nur einem Wein und nicht viel mehr als 5.500 Flaschen jährlich, ein Gemeinschaftsprojekt von fünf Freunden nach dem Vorbild des Celler del Pont mit dem Lo Givot. Hier wie dort ist die Lehrerin an der

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Sechzehn 2007er im April 2016 – eine aktuelle Bestandsaufnahme – Teil 2

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Große Weine:   Platz 7/16   Escoda Rivero; Isaral; Priorat – La Vilella Alta; 2007 rot; 14,5°; Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon aus 10 bis 60 Jahre alten Reben; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche   Tag 1 (offen): Schwarzrot mit schönm Funkeln. Leicht offene noble Nase, noch viele Tanninreserven. Fleischige

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Der Prioratführer: El Molar – Celler dels Pins Vers aktualisiert

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Hier wurden die beiden La Fuina Jahrgänge 2005 und 2006 nachverkostet und in den Verkostungsnotizen ergänzt. Da PDF zu diesem leider der Krise in Spanien zum Opfer gefallenen Projekt umfasst 12 Seiten. 6 Weine sind beschrieben und bewertet. El Molar – Celler dels Pins Vers In meiner Prioratführerselektion biete ich noch einige Flaschen La Fuina

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Ten years after Verkostungen Priorat / Montsant 2005 – Platz 34 bis 30

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Platz 34/78   Wein 60 Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat – El Molar; 2005 rot; 14°   Runde 1 (blind): Fast schwarz und undurchsichtig. Anfänglich eine noch etwas verschlossene Nase, wird mit Luft dann offener und komplexer. Viele Kräuter, Tapenade, Heidelbeeren, komplex und ausgewogen. Noch gute Tanninreserven. Am Gaumen weiter als in der

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Kleine, aber hochwertige 2006er Verkostung zur Firafahrt 2015

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Wie auch im letzten Jahr hatte ich auch in diesem Jahr wieder einige 2006er aus meinem Keller re-importiert, um auf dem Weg zur Fira 2015 was zum Einstimmen in das Priorat-Thema zu haben. Der Montgarnatx kam dabei als neue Musterflasche erstmalig ins Glas, den Wein werde ich auch in Kürze in meiner Prioratführerselektion anbieten. Auch

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Die 2005er Proben im Dezember 2012 und Januar 2013 in Bernburg

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Für den Dezember hatten sich Klaus-Peter und ich einige 2005er vorgenommen. Wegen der Vorweihnachts-, Weihnachts- und Jahreswechseltage haben wir das uns gestellte Programm natürlich nicht geschafft, ich habe die letzten vier Weine erst Anfang Januar 2013 getrunken, Klaus-Peter ist noch irgendwie stecken geblieben. Daher erst mal hier an der Stelle nur die Notizen zu den

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Prioratführer – El Molar – Celler dels Pins Vers

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Der Celler dels Pins Vers gehört nach wie vor noch zu den Geheimtipps im Priorat. Vom Typ her eine “garage – winery”, betrieben von 5 Freunden. Gegründet wurde der kleine Betrieb im Jahr 2002, die Produktionskapazität liegt bei nicht mehr als ca. 5.500 Flaschen pro Jahr, die allerdings bislang noch nicht ausgeschöpft wird. So gibt

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2007er Proben im November 2012 – Klaus-Peters Weine

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Hier kam dann leider durch die ganze Abeit im Dezember und die anschließenden wohlverdienten Ruhetage ein Loch auf… – inzwischen hat Klaus Peter Werner seine Notizen zu den von ihm in Ulm im November getrunkenen Weinen auch veröffentlicht – hier nun die Notizen in gesammelter Form und nach dem Ranking sortiert… Celler Sabaté; La Plantadeta;

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Prioratführer 2012 – Verkostungsprotokolle (5)

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Zwei weitere Proben gab es noch im Jahr 2008, deren Protokolle zwar ebenfalls auf der CD waren, deren PDF´s hier jetzt aber frei abrufbar sind. Anfang Dezember 2008 kam Klaus-Peter Werner noch einmal nach Bernburg, um mit mir gemeinsam eine weitere beeindruckende Reihe 2006er intensiv zu verkosten. 10. Jahrgangsprobe 2006 – 06.-08.12.2008 in Bernburg Auch

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Prioratführer 2012 – Verkostungsprotokolle (2)

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Die Probe Anfang Januar 2008 war eine dieser legendären Proben mit jeder Menge genialer Musterflaschen. Einige Monate später, als ich begann, meine Prioratführerselektion aufzubauen, bildete ein Teil dieser Weine einen ersten Grundstock meiner Selektion, andere kaufte ich erst deutlich später hinzu. Von einigen dieser Weine gibt es noch Restflaschen bei mir zu kaufen, andere wiederum

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