Außergewöhnliche Rotweine von Ficaria – Vins verkostet

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Neben dem inzwischen ausverkauften Matraketa Tranquil 2015 stelle ich hier drei neue spezielle, aber außergewöhnlich gute Rotweine von Ficaria Vins vor, die man im Rahmen meiner Prioratführerselektion gerne bei mir bestellen kann.   Ficaria Vins; Irur Tinto; Matarana – Arenys de Lledó; 2019 rot; 15,5°; Grenache aus Lagen in Arenys de Lledó; Fl.N° 0813 von

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Neue Weine von Ficaria Vins aus La Figuera

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Hier kommen noch die neuen Weine aus La Figuera, für die es eine ganz kurze Zeitspanne des Vorabverkaufs gibt. Alle diese Weine können ab sofort bis Ende Juni noch mit dem Vorabverkaufspreis reserviert werden. Mit dem Eintreffen der Weine im Lager Coswig werden dann die normalen Preise gültig. Abweichend von der sonst üblichen 14 Tage

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Auch das Perlhuhn erfreut sich am Grenache…

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Perlhuhn mit Kirschen Perlhuhn waschen, würzen und im Ofen bei 175° C ca 45 min- 60 min. im Entenbräter zugedeckt braten. Zwei große Schalotten in Ringe schneiden und glasig andünsten mit etwas Olivenöl und Butter, Topf kurz von der Flamme nehmen, wenn die Zwiebelringe glasig sind. Einen größeren Kanten etwas älteren Brotes (gern Resteverwertung!) in

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Naturweine verkostet – Fira 2020 in Coswig

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Seit einigen Jahren gibt es auch im Priorat und dessen Umgebung immer mehr Weine, die naturnäher als herkömmlich produziert werden. Seit dem das auch dort in Mode gekommen ist, gibt es auch als spezialisierte Verkostung den Tast Vi Natural. Hier treffen sich Winzer, die Weine in Amphoren ausbauen, die auf das Schwefeln komplett verzichten oder

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Große Ficaria Vins Arrivage Probe im Dezember 2019 – Verkostungsnotizen Teil 1

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Copyright by Monika Müller, Coswig   Ficaria Vins; Les Valls Negre; Arenys de Lledó; 2018 rot; 14°; 100% Grenache aus ausgewählten Parzellen in Arenys de Lledó (Terol); Fl. N° 2.199 von 2.981 Tag 1: Sehr frische fruchtbetonte Nase, rote Früchte und ein leichter metallisch rostiger Ton, am Gaumen eine sehr frische säuerliche Frucht. Klar und

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Große Ficaria Vins Arrivage Probe im Dezember 2019

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Im Dezember bekam ich etliche neue Weine von Ficaria Vins – überwiegend aus 2018. Ich öffnete zum Vergleich noch den einen oder anderen älteren Jahrgang und präsentierte die Weine vor interessierten Weinfreunden in Coswig auf mehreren Veranstaltungen. Da es auch erstmals für mich die Möglichkeit gab, den neuen großen Wein La Familia aus dem Jahrgang

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Neue Weine von Ficaria Vins – die Rotweine

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Gleich noch die verkosteten Rotweine hinterher:     Ficaria Vins; Les Valls Negre; Arenys de Lledó; 2018 rot; 14°; 100% Grenache aus ausgewählten Parzellen in Arenys de Lledó (Teruel); Fl. N° 1.108 von 2.981 Wunderbar frisch an Nase und Gaumen, feine Frucht, feiner Extrakt, enormer Trinkfluss. Viel Spaß im Glas. Klasse! 91+ VP (10/2019) Tag

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Ficaria Vins Werkschau 2019 – Flight 3 „Diverses“

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  Ficaria Vins; Matraketa Blanc; Montsant – La Figuera; 2015 weiß; 12,5°; Grenache Blanc aus der Lage Els Plans; Fl.N° 313 von 450 Tag 1: Schönes helles Goldgelb, schön funkelnd. Offene ansprechende Nase, gelbe Früchte, Birne, Currykraut, ein Hauch Muskat, etwas Honig. Am Gaumen sehr frisch und aromatisch, elegant und recht leicht für einen mediterranen

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Altes und Neues von Ficaria Vins und zwei Zugaben

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Zwischen den Jahren gab es ein paar Leute, die sich einen Eindruck zu meinen Weinen machen wollten, so wurden einige Fläschchen geöffnet, die ich auch im privaten Bestand habe, von denen ich aber auch noch was abgeben kann. Außerdem wollte sich jemand zum Thema Amphore und ungeschwefelt weiterbilden und auch hier hatte ich was im

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Grenache – Spezial mit Jaume Roca von Ficaria Vins – die Rankings von mir und Jens

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Torsten „Priorat – Hammer“ – Ranking   Platz 23 Cabrida 2014 o.W.; o.W.; o.W. = o.W.     Matraketa Tranquil 2013 o.W.; o.W.; o.W. = o.W.     Platz 22 Planetes de Nin Amfora 2013 91+; 88; 91+ = 90++/100 = 90/100 Th. Sehr Guter Wein     Platz 21 Matraketa Tranquil 2017 93,5+; 94+;

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Grenache – Spezial mit Jaume Roca von Ficaria Vins – die Notizen von Jens

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Jens G. war so freundlich, mir seine Probennotizen des denkwürdigen Wochenendes mit Jaume Roca zur Veröffentlichung auf meinem Blog zuzusenden. Hier seine Notizen – zunächst zur Blindprobe am Freitag und anschließend zu den offenen Proben am Samstag. Verkostungscrew mit Pater – Vertikale und Pieps, unserem Verkostungsmaskottchen…       1. Probe: blind, 13.07.2018   Notizen

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Kleine 2017er Probe im Urlaub – es lebe die Amphore!

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In meinen Urlaub hatte ich neben vier Flaschen aus 2016, über deren Verkostung ich ja bereits berichtet habe, auch vier Flaschen aus 2017 mitgenommen, drei Flaschen davon waren Weine, die in Amphoren produziert worden sind.  Sicher etwas speziell, aber sie sind es wert, probiert zu werden.  Man kann damit durchaus einigen Spaß haben…   Ficaria

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