Platz 20 / 80 Bujorn; Bujorn; Priorat – La Vilella Baixa; 2008 rot; 14,5°; Carignan, Grenache und Cabernet-Sauvignon aus den Lagen Manyetes und La Solanes de Meliton Runde 1 (blind): Schönes dunkles Rot, animierend funkelnd. Animierende offene, eher feine Nase, elegant und sehr verführend. Macht bereits beim Riechen Gänsehaut. Rote und schwarze reife Frucht am
Posts Tagged / Celler Joan Simó
Die Jahrgangsproben 2023 – Endranking Platz 56 bis 51
Platz 55 / 80 Balmaprat; Dempeus; Priorat – Porrera; 2013 rot; 15° Runde 1 (blind): Offene Nase, eher rotfruchtig als dunkel, sehr fruchtbetont. Auch am Gaumen sehr fruchtbetont und klar. Ausgewogen und harmonisch, eher leichter Körper. 94+/100 Th. Exzellenter Wein. Wunderbares Priorat-Parfum an der Nase, rote und schwarze Frucht, dichte Schierfermineralik, herrlicher Schnüffelstoff. Wunderbar zu
2009 ten years after – Das Endranking Platz 9 bis 6 von 68
Kommen wir nun zu den nahezu perfekten Weinen des Jahrgangs 2009… Platz 9 / 68 Clos Mogador; Clos Mogador; Priorat – Vi de Finca Qualificada; 2009 rot; 14,5° Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Eine sehr frische dunkle Nase, Holunder und schwarze Kirschen, rostiger Schiefer und Graphit. Am Gaumen sehr ausgewogen und mit
2009 ten years after – Das Endranking Platz 53 bis 50 von 68
Platz 53 / 68 Combier, Fischer, Gerin; Riu; Priorat – Torroja del Priorat; 2009 rot; 14,5° Blind Runde 1: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Offene dunkle Nase, animierend und mit Luft immer tiefer werdend. Sehr tief und komplex am Gaumen, wandelt sich. Dunkle süße reife Frucht, noch gute Tanninreserven. 96+/100 Th. Großer Wein. Runde 1 blind:
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 13
Flight N° 13 Steve Colombé; Els Bigotis del Gat; Priorat – Porrera; 2009 rot; 14,7°; 88% Carignan, 8% Syrah, 4% Cabernet Sauvignon; 15 Monate Ausbau im Barrique aus französischer Eiche; 293 Flaschen. Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Leicht offene, aber sehr animierende dunkle Nase, macht mit Luft immer mehr Spaß. Am Gaumen Gothic pur, schwarze
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 4
Flight 4 Celler Aixalà Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2009 rot; 14°; Je 50% Grenache und Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Eine offene und sündige Nase, neben allen schwarzen Aromen auch etwas leicht „Schmutziges“, schwarze Frucht und Graphit. Wandelt sich immer wieder, bleibt stets spannend. Am Gaumen
2007 – Ten years after – Das Endranking (15) – Plätze 16 bis 13
Beim Ranking unserer 2007er ten years after Priorat / Montsant sind wir bereits im Priorathimmel angekommen. Wer von diesen Weinen noch Flaschen hat, darf sich glücklich schätzen. Fast alle habe ich irgendwann auch in meiner Prioratführerselektion angeboten. Zum Teil aber sind diese Weine bereits seit langem ausverkauft. Platz 16 / 90 Mas Martinet Assessoraments;
Tast de Professionals zur Fira de Falset 2014 – Meine Verkostungsnotizen
Einmal mehr fand der Tast de Professionals im Schloß von Falset statt, endlich kommen die von dem Einen oder Anderen sicher schon lang erwarteten Verkostungsnotizen von mir dazu. Ich habe natürlich wiederum nicht alles verkosten können, selbst bei freiwilliger Beschränkung auf „Nur Priorat“ und mit Weglassen der an den Vortagen schon verkosteten Weine nicht… Insgesamt
“Tast de Professionals” im Schloß Falset zur Fira de Falset 2013 – Porrera + Ferrer I Bobet
Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte Blanc; Priorat – Porrera; 2009 weiß; Schräge Noten, ein ganz großes Nasenkino, eine extreme Feuersteinnote, gute Frucht, insgesamt eine sensationelle Aromenpalette – was für ein wunderbarer „Bückwaren-Wein“. Am Gaumen eine deutlich schmeckbare Restsüße und ein absoluter Charakterwein. Gefällt mir noch besser als zur Weißweinprobe. Erinnert vom Stil her
5 Jahre danach – 2007er Priorat- und Montsantweine (1. Probe, 1. Flight)
In zwei 5er Flights gab es im Juni diesen Jahres diverse 2007er zur „Nachkontrolle“ und auch zum Kennenlernen. Am ersten Tag wurde dabei jeweils blind verkostet, danach wurden die Weine über jeweils drei weitere Tage beobachtet. Flight 1 Mystery bottle Tag 1 (blind): Eine dunkle und leicht warme Nase empfängt mich hier, am Gaumen ist
Während der Tour zur Fira de Falset 2012 verkostet – Weine aus 2007
Aus dem großen 2007er Jahrgang konnten einige sehr interessante Weine erneut nachverkostet werden. Aber auch die eine oder andere gänzliche Neuvorstellung gibt es noch. Die hier verkosteten Weine spielen – mit einer Ausnahme – alle im Spaßbereich, die meisten im Bereich der großen Weine. Den Trosset de Porrera habe ich auch am Lager und verkaufe
18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 15: Celler Joan Simó – Les Eres Especial dels Carners
Wein 15 Celler Joan Simó; Les Eres Especial dels Carners; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind 1. Tag: Ein sehr schöner Wein, dessen Nase sich mehr und mehr öffnet, nicht von der Intensität wie manch anderer Wein hier, aber sehr typisch nach Porrera duftend. Am Gaumen besser als in der Nase. 95+/100 Th. Großer Wein.