Flight 16 Joan Simó; Les Sentius; Priorat – Porrera; 2009 rot; 15,5° Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Eine betörend offene Nase, sehr floral und mit schwarzer Frucht, erotisch und sinnlich, sehr nobel. Auch am Gaumen sehr elegant und bestens zu trinken. Auch hier Schiefer, aber nicht so im Vordergrund, dazu eine reife süße
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2009 – 15 years after, erste Flights aufgedeckt
Gestern wurde bei mir und auch bei Klaus-Peter jeweils der erste Blindflight aufgedeckt, von insgesamt 5 Flights im ersten Verkostungsblock Insgesamt haben wir für die 15 years after Probe 10 Viererflights am Start, also 40 Weine. Flight 18 Celler Pahí; Gaubanca; Priorat – Poboleda; 2009 rot; 13,5°; 18 Monate Ausbau in französischen Eichenholzfässern
Am 23.06. aufgedeckt – 2014 ten years after
Flight 12 Sangenis I Vaque; Coranya; Priorat – Porrera; 2014 rot; 15°; Grenache und Carignan alte Reben aus der Lage Coranya de Porrera; 1 Jahr Ausbau im Eichenholzfass, ungefiltert und nicht geklärt Runde 1: Sehr betörende und geheimnisvolle Nase, feine süße Frucht, wunderbare Würze. Am Gaumen sehr fein und elegant, dichte Frucht, feiner Extrakt, ganz
Erste Weine der 2014er Ten years After aufgedeckt
Seit dem letzten Wochenende haben wir mit der 2014er Ten years after Probe begonnen. Klaus-Peter und ich haben dazu insgesamt 27 Flaschen ausgetauscht, die in Minifläschchen umgefüllt worden sind. Wir haben nun also Neun Dreierflights, die wir in Coswig und Ulm getrennt verkosten. Gestern deckten wir beide jeweils einen Flight nach der zweiten Blindprobe auf.
2012 ten years after – die Verkostungsnotizen Teil 2
Teil 2 – Plätze 66 bis 60 von 74 Platz 66/74 Vermunver; Genesi Seleccio Vinyes Velles Garnatxa; Montsant – Marca; 2012 rot; 14,5°; 100% Grenache alte Reben aus der Gemarkung Marca; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit funkelndem Kern. Offene Nase, rotfruchtig und sehr frisch,
10 years after 2010 – das Gesamtranking Teil 7 – Platz 30 bis 25
Platz 30 / 66 Ferrer Bobet; Vinyes Velles; Priorat – Porrera; 2010 – rot 14,5%, Carinyena + Garnacha aus Porrera Runde 1 (blind): Schwarzrot mit schönem Funkeln. Offene, sehr dunkle Nase, entwickelt sich immer mehr, animierend und im dunklen Gothic-Stil. Sehr klar und frisch am Gaumen, ein Gebirgsquell, baut sanften Druck auf, dunkelfruchtig, elegant und
2009 ten years after – Das Endranking Platz 53 bis 50 von 68
Platz 53 / 68 Combier, Fischer, Gerin; Riu; Priorat – Torroja del Priorat; 2009 rot; 14,5° Blind Runde 1: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Offene dunkle Nase, animierend und mit Luft immer tiefer werdend. Sehr tief und komplex am Gaumen, wandelt sich. Dunkle süße reife Frucht, noch gute Tanninreserven. 96+/100 Th. Großer Wein. Runde 1 blind:
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 13
Flight N° 13 Steve Colombé; Els Bigotis del Gat; Priorat – Porrera; 2009 rot; 14,7°; 88% Carignan, 8% Syrah, 4% Cabernet Sauvignon; 15 Monate Ausbau im Barrique aus französischer Eiche; 293 Flaschen. Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Leicht offene, aber sehr animierende dunkle Nase, macht mit Luft immer mehr Spaß. Am Gaumen Gothic pur, schwarze
Die Angebote der Prioratführerselektion: Steve Colombé (Priorat; Porrera)
Steve Colombé; Porrera c/o Celler Joan Simó, SL; C/ Onze de setembre, 7 43739 Porrera Der Wein enthält Sulfite! Seit 2001 reiste der Engländer Steve Colombé regelmäßig ins Priorat und lernte dabei Gerard Batllevell vom Celler Joan Simó kennen, der ihm einen Floh ins Ohr setzte. Er könne hier seinen eigenen Wein machen… Er lernte
Wiedervorlage: 2009er im August und September 2017
Im Trinkregal haben sich einige 2009er angesammelt, die ich gern mal nachverkosten wollte, in drei Gruppen habe ich diese Weine jeweils über mehrere Tage, aber offen verkostet. Hier die Verkostungsnotizen nach den 3 Verkostungsgruppen sortiert. Gruppe 1: Anjoli, Coma d´ en Romeu und Artigas Celler Ardèvol; Anjoli; Priorat – Porrera; 2009 rot;
Einmal ins Priorat und zurück – Das Roadbook Firafahrt 2017, Kapitel 20 – Freitag, 28.04.2017 (3) – Tast Carinyenes in Porrera – Die Verkostungsnotizen
Celler Ardevòl; Anjoli; Priorat – Porrera; 2015 rot; Relativ voll und intensiv, aber auch ein Wall von Tanninen. Sehr trocknend, braucht viel, viel Zeit. Er ist für die Zukunft gemacht, Potential ist da. 90+/100 Th. Sehr Guter Wein. (04/2017) Ferrer I Bobet; Ferrer I Bobet Selecció Especial; Priorat – Falset; 2015 rot; Fassmuster mit
Porrera – Special: Die Rankings
Das Prioratführerranking: Sehr Guter Wein 25/25 Ca l´ Apotecari de Porrera; Triaca; Priorat – Vi de Vila de Porrera; 2013 rot; 91+; 91+; 87+; 89+ = 89,5++++/100 Th. = 90/100 Th. Exzellente Weine 24/25 Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2013 rot; 93+; 92+; 93+; 93+ = 92,75++++/100 Th. =