Les Eres Especial dels Carners – Der Priorat

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05 Aug

5 Jahre danach – 2007er Priorat- und Montsantweine (1. Probe, 1. Flight)

BY Torsten Hammer IN Prioratjahrgänge, Prioratwein verkostet NO COMMENTS YET Celler Castellet, Celler Joan Simó, Ferral, Les Eres Especial dels Carners, Pinol I Sabate, Sentius, Sirona

In zwei 5er Flights gab es im Juni diesen Jahres diverse 2007er zur „Nachkontrolle“ und auch zum Kennenlernen. Am ersten Tag wurde dabei jeweils blind verkostet, danach wurden die Weine über jeweils drei weitere Tage beobachtet. Flight 1 Mystery bottle Tag 1 (blind): Eine dunkle und leicht warme Nase empfängt mich hier, am Gaumen ist

05 Nov

18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 15: Celler Joan Simó – Les Eres Especial dels Carners

BY Torsten Hammer IN Prioratjahrgänge, Prioratwein verkostet NO COMMENTS YET Celler Joan Simó, Les Eres Especial dels Carners, Porrera, Prioratführer

Wein 15 Celler Joan Simó; Les Eres Especial dels Carners; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind 1. Tag: Ein sehr schöner Wein, dessen Nase sich mehr und mehr öffnet, nicht von der Intensität wie manch anderer Wein hier, aber sehr typisch nach Porrera duftend. Am Gaumen besser als in der Nase. 95+/100 Th. Großer Wein.