Die Angebote der Prioratführerselektion: Celler Bujorn (Priorat; La Vilella Baixa)

BY IN Angebot der Prioratführerselektion – meine Weine und mehr für den Prioratliebhaber 1 COMMENT , , ,

Celler Bujorn; La Vilella Baixa C/ Priorat, 15 43374 La Vilella Baixa Der Wein enthält Sulfite!   Neuer Keller eines jungen Önologenpaares aus dem sehenswertesten Dorf im Priorat. Der dritte Keller im Ort hat sich den Referenzwein des Dorfes, den Lo Givot zum qualitativen Vorbild genommen. Von der Probe des Erstlingsweines aus 2007 war ich

CONTINUE READING …

Der Prioratführer: La Vilella Baixa – Celler Bujorn (Rafel Gauchola Navarro) – NEU!

BY IN Celler Bujorn, Erzeuger, La Vilella Baixa, Prioratführer, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , ,

Bujorn war das liebevolle und sympathische Projekt von 3 Freunden, die einige Jahre lang in einem der kleineren Keller des Priorats mitten im historischen Dorf La Vilella Baixa etwa 3.000 Flaschen jährlich machten. Leider fiel auch dieses Projekt der lange andauernden Wirtschaftskrise in Spanien wieder zum Opfer, bevor das Projekt und der Wein so richtig

CONTINUE READING …

Der Jahrgang 2007 im Prioratführer

BY IN Prioratjahrgänge NO COMMENTS YET , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

2007 ist nach Meinung von Klaus-Peter Werner und mir ein außergewöhnlich exzellenter Jahrgang, auch wenn die DOQ – Einstufung offiziell unter der von 2001, 2004 und 2005 liegt. Dennoch gibt es etliche Experten, die sich der Meinung des Prioratführers hier anschließen, dass 2007 der vielleicht größte Jahrgang der Dekade ist (gut, der 2009er kann da

CONTINUE READING …

Jetzt reservieren: Weine von Mas Doix und Celler Bujorn

BY IN Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , , ,

Folgende Weine werden noch in diesem Jahr in die Prioratführerselektion Einzug halten und sind ab sofort vorab zu günstigeren Konditionen zu reservieren: Mas Doix; Poboleda Les Crestes; 2007 rot – der neue “Krisenwein” von Mas Doix, fruchtbetont und mit höherem Grenacheanteil als beim Salanques. Schon das moderne Etikett ist ansprechend, aber es ist auch eine

CONTINUE READING …

Celler Bujorn; Bujorn; Priorat (La Vilella Baixa); 2007 rot

BY IN Prioratwein verkostet NO COMMENTS YET , ,

Leuchtendes Purpurrot, in der opulenten Nase sehr noble, dunkle Düfte. Brombeertorte, Holundersaft, warme Pinien, über die ein frischer Wind weht. Elegant und frisch am Gaumen, explodiert am Gaumen förmlich und baut Druck auf. Warme, reife, aber nicht gekochte dunkle Frucht, Feuerstein und erzhaltige Schiefer. Sehr pur und rein, nichts als Frucht und Stein. Gute Struktur

CONTINUE READING …