Olivier Jullien empfängt mich lächelnd und stellt fest, dass wir uns schon eine Zeitlang nicht mehr gesehen haben. Dann bedauerte er, dass er nur noch zwei Weine zu verkosten habe. Schon ist der Tisch wieder voll mit Interessierten und Olivier schenkt ein: Mas Jullien Les Êtats d´Âme 2008 – hier brennt wie immer nichts an,