Der 4. Flight soll eine Art Übergang zum Top-Segment darstellen, bzw. kamen hier die Weine rein, die sonst schwer woanders unterzubringen gewesen wären.
Aber ein verbindendes Element gab es dennoh – es sind alles Weine der preislichen Liga um die 30 €.
Den Wein des Apothekerhauses von Porrera habe ich im Weinladen von Porrera entdeckt, noch kann ich nichts dazu sagen, wer hier dahinter steckt, ein hier offensichtlich ganz neues Projekt noch ohne Hintergrundinformation und einfach aus Neugier für diese Probe mitgenommen, obschon der Preis ambitioniert ist.
Desweiteren haben wir mit einem Vinyes Altes von Clos Dominic einen Klassiker und mit dem Bigotis del Gat eine Rarität am Start.
Flight 4
Ca l´ Apotecari de Porrera; Triaca; Priorat – Vi de Vila de Porrera; 2013 rot;
16°; 65% Grenache, 35% Merlot aus der Einzellage Los Perers; 18 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; Vi de Vila de Porrera; Fl. N° 293 von 4.095
Tag 1: Anspringende Nase, explosiv und gewaltig, ein dunkles Monster, ein Port ohne Süße. Am Gaumen überraschenderweise weniger monströs. Süße, reife Frucht, Likörkirschen und Kaffee, die 16° Alkohol sind spürbar. Langer mineralischer Nachhall. Ein sättigendes Elixier zum Kauen, wenig Trinkfluß. Interessant, aber kein Lieblingswein werdend. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 2: Unverändert. Zu füllig, zu üppig, zu alkoholisch. Zu teuer auch. Reißt bislang nicht vom Hocker zum Preis eines Coranya oder eines Empit Selecció. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 3: Immer noch wuchtig. Alkohol, Mineralik und Tannin. Bissig. Steht neben den Schuhen. 87+/100 Th. Guter Wein.
Tag 9: Nach wie vor behält er seinen enorm fülligen Charakter bei. Ein eher old-school Priorat, dickflüssig und satt machend. Ein konzentriertes Monster, irgendwie aus der Zeit gefallen. Heute allerdings nicht mehr so bissig, hat zu seiner Harmonie zurückgefunden. Weckt den Willen, Besseres zu trinken.. 89+/100 Th. Sehr Guter Wein.
(05/2017)
91+; 91+; 87+; 89+ = 89,5++++/100 Th. = 90/100 Th. Sehr Guter Wein.
Platz 25 von 25 im Prioratführerranking
84+ JG; 85+ JG
80 YH
Durchschnitt der drei Verkoster: 84,67
Clos Dominic; Clos Dominic Vinyes Altes; Priorat – Porrera; 2011 rot;
15°
Tag 1: Offene, ansprechende Nase. Sehr rund. Gut zu trinken, ausgewogen und porreratypisch, viel Bitterschokolade und Tapenade. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 2: Sehr frisch. Lebendig und intensiv in der Aromatik. Macht viel Spaß. Insgesamt unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 6: Insgesamt unverändert, schon sehr schön zu trinken. Die süße, reife Frucht gefällt heute sehr gut. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 12: Unverändert. Für den Jahrgang sehr elegant und kühl. Sehr ausgewogen und tief. Steht wie eine Eins Im Glas. 96+/100 Th. Großer Wein.
(05/2017)
96+; 96+; 96+; 96+ = 96++++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.
Platz 12 von 25 im Prioratführerranking
93+ JG; 94+ JG
96 YH
Durchschnitt der drei Verkoster: 95,167
Steve Colombé; Els Bigotis del Gat; Priorat – Porrera; 2010 rot;
15°; 15 Monate Ausbau in französischer Eiche. 585 Flaschen.
Tag 1: Kühle, noble Nase, offen. Johannisbeere, Cassis, Brombeere, noch viel Tannin und ein mineralischer Nachhall. Etwas wilde Aromatik, eher Wildkatze als Schmusetiger. Auch Mandeln und Kräuter fallen auf. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 2: Gehört heute ebenfalls zu den Weinen, die zulegen können. Toller aromatischer Nachhall. 95,5+/100 Th. Großer Wein.
Tag 3: Raubkatze mit Krallen im Schiefer, dunkle Noten, Brombeere und Kaffee. Insgesamt unverändert. 95,5+/100 Th. Großer Wein.
Tag 11: Zeigt immer noch viel Charakter und Tiefe, sehr komplexe Aromatik.. Kann insgesamt noch einmal leicht zulegen, denn die Raubkatze ist inzwischen gezähmt. Sie frißt nicht nur heimlich, sie fängt an zu schnurren. 96+/100 Th. Großer Wein.
(05/2017)
95+; 95,5+; 95,5+; 96+ = 95,5++++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.
Platz 14 von 25 im Prioratführerranking
87 JG; 89+ JG
94+ YH
Durchschnitt der drei Verkoster: 92,5
Bei mir in meiner Prioratführerselektion sind noch Restflaschen zu kaufen:
Nur noch 7 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl.19% MwSt.) 33,00 €
Netto 27,73 € 44,00 € / l