Die Angebote der Prioratführerselektion: Celler Ardèvol I Associats (Priorat; Porrera)

BY IN Angebot der Prioratführerselektion – meine Weine und mehr für den Prioratliebhaber NO COMMENTS YET , , , ,

Celler Ardèvol I Associats; Porrera

C/ del Pont, 9

43739 Porrera

Der Wein enthält Sulfite!

 

Bereits im Jahr 1995 gründete sich das kleine Familienweingut um Pep Ardevol, einem ruhigen, aber verschmitzt freundlichen Weinbauern, dessen Familie lange schon in Porrera verwurzelt ist. Die Familie hatte auch in früherer Zeit immer wieder mit Weinbau zu tun, aber der Auftrieb der 90er Jahre war ausschlaggebend für die Produktion eigener Weine. Dabei hat man etwa 10 ha. Weinbergslagen in den prestigeträchtigsten Weinbergen Porreras. Neben der für Porrera typischen Carignan setzt Pep Ardevol auch auf Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, die priorattypische Grenache darf jedoch nicht fehlen. Pep Ardevol setzt sehr stark auf nachhaltigen und naturnahen Weinbau – das ist bei ihm keine Modeerscheinung, sondern die Philosophie, die er von Anfang an vertrat – auch in der Kellerarbeit setzt er weniger auf neue und stark getoastete Fässer, denn er will die natürlichen Aromen der Frucht in die Flasche transportieren.

 

Celler Ardèvol; Coma d´ en Romeu; Priorat; 2009 rot

 

Tag 1: Ebenso wie der Anjoli leicht offen, am Gaumen ungestümer und wilder als dieser und noch mit Tanninmassen unterlegt. Ebenso eine dunkle Aromatik und recht komplex. Wird mit Luft feiner. Mittlerer Körper und ebenso viel Schiefer im Nachhall. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Tag 2: Schwarzrot mit schönem Funkeln. Wird fülliger und komplexer, aber auch wärmer und mehr Druck zeigend, schnittige Mineralik. Ausgewogen und auch sehr typisch für Porrera. Qualitativ unverändert zu Tag 1. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Tag 3: Unverändert. Schnittige Mineralik und eine volle, warme 2009er Aromatik. 92+/100 Th.

Sehr Guter Wein.

Tag 4: Legt zu, wird runder und ausgewogener und facettenreicher. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

(08/2017)

 

 Nur noch 16 Flaschen vorhanden!

Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 18,00 €

Netto 15,13 € 24,00 €/l.

 

Coma d´ en Romeu 2009

 

 

 

So, what do you think ?