Probenteilnehmer:
Rolf Zippel – Dortmund: erste beide Runden (Blindprobe)
Reinhard Pehnelt – Dortmund : erste beide Runden (Blindprobe)
Torsten Hammer – Coswig: komplett
Probenablauf:
30 Weine wurden in 5 Gruppen zu je 6 Weinen für die erste Blindprobe zusammengestellt. Es war bekannt, welche Weine in welcher Gruppe sind, aber nicht, wann die Gruppe dran ist. Zuvor wurden 2 Weine offen als „Eichweine“ verkostet und diskutiert.
Aus allen 32 Weinen wurde das Ranking gebildet. Nach diesem Ranking wurde eine zweite Blindprobe vom schlechtesten zum besten Platz durchgeführt. Es wurde platzweise blind verkostet, hatten mehrere Weine die selbe Punktzahl, so wurden sie gemeinsam rückverkostet. Nach dem Besprechen des Weines bzw. der Weine in der 2. Runde wurde jeweils direkt aufgedeckt.
Jeder Wein wurde hinterher noch zwei mal offen von mir nachprobiert, um die Entwicklung in der Flasche zu sehen.
Mein Prioratführerranking ist der Durchschnitt meiner vier Einzelbewertungen.
Das Gesamtranking ist der Durchschnitt der Durchschnitte der drei Verkoster.
Eichweine:
Celler de l´ Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2013 rot;
15°; Enthält überwiegend Grenache mit Anteilen an Merlot, Carignan, Cabernet Sauvignon und Syrah aus der Einzellage Mas d´en Ferran; Ausbau 8 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
Tag 1 (offen): In der Nase erst leicht offen mit anfänglicher leichter Klebstoffnote, die aber dann verfliegt. Wird mit Schwenken und Luft besser in der Nase. Am Gaumen frisch und ausbalanciert mit mineralischer Faust bei mittlerem Körper. Baut im Abgang Druck auf. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
In der Nase frisch und jung N+(+). Am Gaumen kräftig und rund, nicht besonders herausstechend. 92+ RZ
In der Nase sehr würzig, volles Beerenbouquet, weich und tief. Süßlich und mineralisch am Gaumen, sehr fruchtig und lang anhaltend, deutliche Eichenholznoten erkennbar.93+ RP
Platz 21 nach der ersten Blindprobe.
Tag 3 (offen): Heute eine volle, aber auch etwas schwere Nase, sauber, aber auch leicht likörig. Am Gaumen schon recht reif wirkend, eine mineralische Faust und Kaffee im Nachhall. Heute für mich ein wenig schwieriger als am ersten Tag. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Die Nase hat zugelegt N++(+). Dunkle Töne mit Schiefer. Am Gaumen rund, mittl. Körper,viel Tannin feine Säure, mittlerer Nachhall 92,5+ RZ
Sowohl in der Nase als auch am Gaumen heutig likörig wirkend und etwas einschichtig. 91+ RP
Tag 4 (offen): Unverändert zur 2. Runde. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 11 (offen): Legt noch einmal leicht zu und ist jetzt wieder so gut wie am ersten Tag. Schöne Mineralik, jetzt noch mal mehr Hoffnung machend. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
92+; 91+; 91+; 92+ = 91,5++++/100 = 92/100 Th. Sehr Guter Wein
92+; 92,5+ = 92,25++ RZ
93+; 91+ = 92++ RP
91,92 im Gesamtdurchschnitt
Bodegas Mas Alta; Els Pics; Priorat – La Vilella Alta; 2013 rot;
15°
Tag 1 (offen): Holunder und Brombeeren in der offenen fruchtbetonten Nase. Geschliffen und offen, eine schöne dunkle Aromatik. Auch am Gaumen fruchtbetont, zugleich nobel und sehr rund. Macht viel Spaß. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
In der Nase kirschiger, dunkler, vielschichtiger als der Marge N++(+). Guter Gaumenfluß, trinkig, feine leichte Süße und mittel bis langer Nachhall 93,5+ RZ
In der Nase erscheint ein volles und würziges Beerenaroma, herb im Vordergrund begleitet von süßen, schwarzen Beeren. Am Gaumen schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, würzig herb mit langem Abgang. 94+ RP Ein herausragender Wein.
Platz 15 nach der ersten Blindprobe.
Tag 3 (offen): Schöne offene Nase, einladend und animierend, sehr fruchtbetont, voll und geradeaus.Auch am Gaumen eine schöne eindrückliche Fruchtbombe. Unverändert gut – ein Basiswein auf sehr hohem Niveau. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Offene Nase, dunkel, süßlich, herrlich. Nur ganz geringe likörige Noten. N+++. Am Gaumen superrund, dunkle Schokolade, mittlerer bis voller Körper, mehrschichtig, momentan schön zu trinken 93,5+ RZ
Die Aromastoffe sind ähnlich wie am Vortag. Es fällt der besonders lang anhaltende würzige Geschmack auf. 94+ RP, Bestätigung des Vortags, da ist noch Lagerungspotential vorhanden.
Tag 6 (offen): Unverändert zur 2. Runde, eine dunkle Fruchtbombe. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 12 (offen): Unverändert, mit reifer, satter Frucht gesegnet. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
94+; 94+; 94+; 94+ = 94++++/100 = 94/100 Th. Exzellenter Wein.
93,5+; 93,5+ = 93,5++ RZ
94+; 94+ = 94++ RP
93,83 im Gesamtdurchschnitt.
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Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 15,00 €
Netto 12,61 € 20,00 €/l.