Bevor ich zur diesjährigen Fira startete, machte ich noch eine kleine Bestandsaufnahme zum Jahrgang 2007, hauptsächlich mit Weinen, die ich mal in der Prioratführerselektion hatte oder noch habe…
2007er Priorat – Probe
Die Weinliste:
El Molar
La Perla del Priorat; Noster
Celler dels Pins Vers; La Fuina
Falset
Mas Martinet; Martinet Bru
Gratallops
Cesca Vicent; Cesca Vicent
Vinedos de Ithaca; Akyles
Alvaro Palacios; Camins del Priorat
La Morera de Montsant
Roca de les Dotze; Noray
Roca de les Dotze; Roca Bruixa
Maius Viticultors; Maius Assemblage
La Vilella Alta
Celler Prior Pons; Isaral
Celler Prior Pons; Prior Pons
Bodgas Mas Alta; Artigas
Porrera
Germans Duran; Trosset de Porrera
Celler de l´ Encastell; Roquuers de Porrera
Torroja del Priorat
Pardelasses; Pardelasses
Montsant – Darmos (Pirat)
Vinyes d´en Gabriel; L´Heravi Crianza
Von jeder Flasche wurden zu Beginn zwei 0,15 l Fläschchen für die Blindproben abgefüllt, dann wurde jeder Wein 2 mal offen verkostet. Bei der ersten Blindprobe wurde der Wein nicht länger belüftet, bei der zweiten bekam er vorher einige Zeit Luft im Glas, bevor verkostet wurde.
Die Verkostungsnotizen nach dem Ranking:
Sehr Gute Weine
Platz 15/16
Maius Viticultors; Maius Assemblage; Priorat – La Morera de Montsant; 2007 rot;
13,5°; Trauben aus der Einzellage Barranc de la Bruixa
Tag 1 (offen): Dunkles Kardinalspurpur. Offene Nase nach Schwarzkirsche und Schieferstaub. Am Gaumen eine sehr frische Frucht, ausgewogen. Ein sehr schöner runder Basiswein. Geradeaus und klar. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 2 (offen): Sehr ausgewogen und harmonisch, wunderbar trinkig. Legt noch mal leicht zu. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind Runde 1: Erst leicht offene Nase, sehr frisch. Am Gaumen Himbeerkompott, dazu staubiger Schiefer und Kräuter. Ausgewogen und mit samtigem Tannin. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind Runde 2: Offene, himbeerige Nase, wirkt grenachebetont. Schiefer und Kräuter. Am Gaumen ausgewogen und glatt. Sehr trinkig. Legt insgesamt leicht zu. Mineralischer Nachhall. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
(04/2016)
91+; 92+ // 92+; 93+ = 92++++/100 Th. = 92/100 Th. Sehr Guter Wein.
Roca de les Dotze; Noray; Priorat – La Morera de Montsant; 2007 rot;
14°; aus 700m hoch im Naturpark Montsant gelegenemWeinberg; 12 Monate Ausbau im Barrique aus französischer Eiche
Tag 1 (offen): Sehr dunkles Kardinalspurpur. Offene, parfümierte Nase. Kirschkompott, blumige Noten und staubige Mineralik. Etwas eindimensonal am Gaumen, fruchtbetont und ausgewogen, aber ohne Ambitionen auf Größeres. Guter Basispriorat mit guter Länge. 90+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 2 (offen): Unverändert zur ersten Runde. Fruchtbetonter Basiswein, etwas rustikal heute. 90+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind Runde 1: Leicht offene Nase, am Gaumen eine süße himbeerige Grenachefrucht, sehr frisch. Ausgewogen und mineralisch. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 2: Offene, fruchtbetonte Nase, reife Himbeeren im warmen Wald, staubige Mineralik. Öffnet sich mit Luft mehr und mehr. Am Gaumen sehr kühl wirkend, neben den Himbeeren auch blumige Noten. Ausgewogen – sehr kühle Mineralik im Nachhall. Macht Spaß und ist unverändert zur ersten Blindrunde. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(04/2016)
90+; 90+ // 94+; 94+ = 92++++/100 Th. = 92/100 Th. Sehr Guter Wein.
Exzellente Weine
Platz 14/16
Cesca Vicent; Cesca Vicent; Priorat – Gratallops; 2007 rot;
15°; 40% Grenache, 35% Cabernet Sauvignon; 20% Merlot; 5% Syrah; Im Prozeß der Anerkennung auf ökologischen Weinbau.
Tag 1 (offen): Sehr dunkles Kardinalsrot. Leicht offene, dunkle Nase. Schwarzkirsche, Holunder, Brombeere und viel Schiefer. Sehr frisch, ausgewogen und von guter Länge. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 4 (offen): Mineralisch, Kirschen und dunkle Frucht, intensiv am Gaumen. Legt zu. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 1: Leicht offene Nase, Macht mit Luft immer mehr auf, ist fruchtbetont und etwas kantig. Noch viele Tanninreserven. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind Runde 2: Fülliger und üppiger als in der ersten Runde. Legt deutlich zu, ist sehr ausgewogen und gefälliger, weniger kantig, aber mit guter Mineralik. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
(04/2016)
93+; 94+ // 91+; 93+ = 92,75++++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.
Von diesem Wein gibt es noch Restflaschen in meiner Prioratführerselektion, die gern telefonisch oder per Mail bestellt werden können.
Nur noch 13 Flaschen im Bestand!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 18,00 €
Netto 15,13 € 24,00 €/l.
Platz 13/16
Alvaro Palacios; Camins del Priorat; Priorat – Gratallops; 2007 rot;
14°
Tag 1: Sehr dunkles Kardinalspurpur mit sehr schönem Funkeln Leicht offene fruchtbetonte Nase mit einer Dominanz von Himbeeren. Glatt und gefällig. Schöner unkomplizierter Basiswein. Alles ist an seinem Platz. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 3 (offen): Unverändert zur 1. Runde 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind Runde 1: Tiefe und sehr dunkle Gothic – Nase, recht offen und sehr animierend. Am Gaumen sehr frisch und mit exotischer Frucht, süß und dunkel. Bittere Mandeln und Kaffee, geschliffenes Tannin. Legt mit Luft zu und begeistert regelrecht. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Etwas zurückhaltender als in der ersten Runde, jetzt eher grenachebetont wirkend. Schön ausbalanciert und gut zu trinken. Wandelbarer Wein. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
(04/2016)
92+; 92+ // 95+; 93+ = 93++++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.
Platz 12/16
Vinyes d´ en Gabriel; L´ Heravi Crianza; Montant – Darmos; 2007 rot;
15°; 100% Natural
Tag 1 (offen): Sehr dunkles Schwarzrot mit schönem Funkeln. Offene dunkle Gothic – Nase, parfümiert. Öffnet sich mit Luft immer mehr, wird komplexer und tiefer. Am Gaumen sehr ausgewogen, rund und elegant, aber auch mit Tiefe. Harmonisch und trinkig. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3 (offen): In der Nase noch leicht verschlossen. Am Gaumen rund, insgesamt unverändert. Noch gute Tanninreserven. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 1: Kühle fruchtbetonte Nase. Grenachebetont, süß und mineralisch am Gaumen, ausgewogen, elegant, mit Druck und Fülle. Gute Länge. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 2: Leicht offene, kühle Nase. Unverändert zur ersten Blindprobe. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(04/2016)
93+; 93+ // 94+; 94+ = 93,5++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.
Platz 11/16
Vinedos de Ithaca; Akyles; Priorat – Gratallops; 2007 rot;
15°; Trauben aus der Lage Maset del Ros
Tag 1 (offen): Dunkles Kardinalspurpur mit schönem Funkeln, in der Nase noch leicht verschlossen mit leicht exotischen Noten. Am Gaumen leichte Bitternoten nach Mandel und Holunder. Relativ leicht wirkender Körper, ausgeglichen und recht elegant. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 2 (offen): Legt deutlich zu, harmonischer und runder, der etwas bitterlastige Eindruck des ersten Tages ist weg. Kirschige volle Frucht, leicht likörig. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 1: Leicht offene, fruchtbetonte Nase, dazu ein kühler Windhauch. Baut am Gaumen Druck auf, ist voll und zeigt Tiefe. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 2: Unverändert zur ersten Blindrunde. Schöne Frische, kühl und mit Druck. Trinkig. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(04/2016)
93+; 94+ // 94+; 94+ = 93,75++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.
Große Weine
Platz 9/16
Celler Prior Pons; Prior Pons; Priorat – La Vilella Alta; 2007 rot;
15°; Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon aus mehr als 55 Jahre alten Reben; 12 Monate Ausbau in Fässern aus neuer französischer Eiche; 2.700 Flaschen
Tag 1: Sehr dunkles Schwarzrot mit leuchtendem Funkeln. Zurückhaltende Nase. Dunkle Aromen bei mittlerem Körper, elegant. Legt mit Luft zu, entwickelt aber auch ein etwas trocknendes Tannin. Will noch Zeit. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 3 (offen): Unverändert zur ersten Runde. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 1: Leicht offene und parfümierte Nase, kirschfruchtig. Am Gaumen sehr kühl und mit noch vielen Tanninreserven. Auch hier Kirschen und jede Menge Schiefer. Knackig und sehr frisch. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 2: Noch immer recht verschlossen, wirkt auch am Gaumen noch sehr jung. Insgesamt unverändert zur ersten Blindrunde. Noch viel Potential, keine Angst, seine Zeit kommt noch. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(04/2016)
95+; 95+ // 94+; 94+ = 94,5++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
Von diesem Wein gibt es ebenfalls noch einige Restflaschen in meiner Prioratführerselektion zu erwerben:
Nur noch 12 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 36,00 €
Netto 30,25 € 48,00 €/l.
Pardelasses; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2007 rot;
14°; je 50% Grenache und Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique
Tag 1 (offen): Fast blickdichtes Schwarzrot. Animierende dunkle Nase, öffnet sich mit Luft immer mehr. Süße, reife Frucht. Brombeere, Heidelbeere, Schwarzkirsche, Cassis. Sehr frischer Gesamteindruck. Ausgewogen und elegant. Noch gute Tanninreserven. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 2 (offen): Öffnet sich immer mehr. Sehr aromatisch mit dunklen Fruchtnoten. Legt zu. Viel Trinkspaß. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 1: Leicht offene dunkle Nase. Am Gaumen sehr fruchtbetont. Knackige kirschbetonte Frucht, viel staubiger Schiefer. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind Runde 2: Am Gaumen deutlich weiter als in der Nase. Klare Kirschfrucht und viel Schiefer. Klar und geradaus, sehr trinkig und frisch. Legt insgesamt deutlich zu, gewinnt mit Luft stark an Komplexität und Tiefe. Wandelt sich stetig im Glas. 95+/100 Th. Großer Wein.
(04/2016)
95+; 96+ // 92+; 95+ = 94,5++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
Auch diesen Wein kann man gerne noch in meiner Prioratführerselektion erwerben.
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 24,00 €
Netto 20,17 € 32,00 €/l.
Der Teil 2 mit den restlichen großen Weinen fplgt in Kürze…