Anlässlich einer Verkostung zu dem Ereignis, dass jährlich wiederkehrt, gab es eine kleine Vertikale des Jamais Content vom Mas Mortiès. Verkostet wurden 2006, 2004 und 2002.
Ich habe als Gastgeber nicht viele Notizen gemacht, zitiere aber an der Stelle Mitverkoster David Ingenkamp aus Naumburg, der über die Probe auf „Talk-about-wine“ geschrieben hat:
„Domaine Mortiès Jamais Content 2006
Dunkle, gekochte Frucht, Leder, etwas Schinken. Feine Tannine, fest und rund, kräuterige Noten. 90 Punkte
Domaine Mortiès Jamais Content 2004
Blaubeeren, Kräuter, Tee. Verbranntes Gummi, körnige Tannine, leicht bitterer Abgang. 88 Punkte
Domaine Mortiès Jamais Content 2002
Kräuter, Gewürze, Tee, schöne dunkle Beerenfrucht. Fast kühl am Gaumen, elegant. 90 Punkte.“
Ich selber vergab dem 2006er 92, dem 2004er 91 und dem 2002er 93 Punkte.
Seit letztem Jahr biete ich auch in meiner Prioratführerselektion einige Weine aus einer der besten Kellereien des Pic Saint Loup an. Der rare Spitzenwein Que Sera Sera aus 2005 ist bereits seit längerem ausverkauft, und auch der Basiswein Pic Saint Loup 2007 musste jetzt nach der 2007er Prioratprobe, bei der er als Pirat fungierte, gestrichen werden, die letzten verfügbaren Flaschen teilten die Probenteilnehmer unter sich auf.
Verfügbar dagegen ist noch der Jamais Content 2006 (45% Grenache, 55% Mourvedre):
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 20,00 €
Netto 16,81 € 26,67 €/l.
…und vier (!) Restflaschen des neuen Top-Syrah – Weines (*** und Coup de Coeur im Guide Hachette 2009) L´ Opportuniste 2006. Erinnerte der Que Sera Sera immer an die „fetten“ Syrah- Weine á la Falaise von Gardiés oder die Cuvée Sylla von Borie de Maurel, so ist der Opportuniste eher den Spitzenerzeugnissen der Côte Rôtie verpflichtet. Noch nie kam ein so geschliffen – kühler und nobler Syrah vom Pic Saint Loup…
Mortiès; L´ Opportuniste; Côteaux du Languedoc Pic Saint Loup; 2006 rot
95% Syrah, 5% Grenache – erstmalig hergestellter Wein, der auf Anhieb *** im aktuellen Guide Hachette erhielt. Auch hier eine rare Minimenge und ein sensationell großer Wein, für die Macher von Mortiès das Beste, was sie je produzierten. Da sind meine 97+/100 Th. eher konservativ gewertet. Ein sehr vornehmer und äußerst komplexer Syrah Wein mit sehr großem Potential.
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 44,00 €
Netto 36,97 € 58,67 €/l.
Nur noch 4 Flaschen im Bestand!