Einer der Betriebe, die mir letztes Jahr trotz des Corona – Lockdowns ihre Weine vorstellten, war der Familienbetrieb Baronia d´ Entenca aus Falset, auch bekannt unter dem Namen Pascona.
Einige der Weine habe ich nach der Verkostung der Muster erstmalig in meine Prioratführerselektion aufgenommen, wobei ein großer Teil der erhaltenen Weine bereits an Vorabbesteller ging.
In mein aktuelles Angebot nehme ich nun die noch vorhandenen Restflaschen auf, wobei ich fest davon ausgehe, dass die Bestellung der Weine dieses Weingutes keine einmalige Aktion bleiben wird.
Derzeit kann ich noch die folgenden Weine in Restmengen anbieten:
Baronia d´ Entenca; Lo Noi del Sac de Pascona; Montsant – Falset; 2019 weiß;
13°; 100% Merlot – Blanc de Noirs aus der Lage Partida Fontanals, Masia Pons; Reben im Familienbesitz auf Kalksteinböden
Tag 1 (offen): Gelb mit einem Orangestich. Aromatisch offene Nase, ein exotischer Fruchtkorb. Cremiges Mundgefühl, lässt sich gut trinken, ist aromatisch und überraschend. Aprikose, Mango, Litschi. Ist allerdings recht säurearm. Ein Weißwein im mediterranen Stil. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 2 (offen): Unverändert zur ersten Runde, wunderbar offen und aromatisch, aber eben auch säurearm. Für Liebhaber dieses Stils. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3 (offen): Unverändert. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 4 (offen): Noch etwas mehr Tiefe als der La Germana vom selben Weingut, aber ebenso sehr mild und fruchtbetont, ein schöner mediterraner Weißwein, mild und gefällig. Qualitativ unverändert. Für eine höhere Wertung mangelt es aber an Frische oder an noch mehr Komplexität. Ob der Wein im Alter komplexer oder flacher wird, ist schwer vorher zu sagen. Im Zweifel eher jünger trinken. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
(07/2020)
Nur noch 1 Flasche vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 14,00 €
Netto 11,76 € 18,67 €/l.
Baronia d´ Entenca; Trenca Closques de Pascona; Montsant – Falset; 2020 rosé;
12,5°; 100% Syrah; aus eigener Weinbergslage Partida Fontanals – Masia Pons; Önologe Toni Ripoll
Tag 1: Hell lachsfarben und mit schöner offener Nase. Blumige Noten neben Himbeeren, am Gaumen frisch und sehr harmonisch, aromatisch und auch mit etwas Druck am Gaumen. Mit großem Vergnügen zu trinken, deutlich besser und intensiver als der Vorgängerjahrgang. Eine Empfehlung mit tollem Preis-Genuss-Verhältnis. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3: Schöne frische knackige Frucht, Erdbeere, Himbeere, helle Kirschen, rote Johannisbeeren. Sehr direkt. Bestens auf der jungen Frucht zu trinken, ein toller Spaßmacher. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 5: Unverändert. Ein sehr schöner Rosé! 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
(06/2021)
Leider ausgetrunken!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 12,00 €
Netto 10,08 € 16,00 €/l.
(Foto folgt)
Baronia d´ Entenca; Maria Ganxa de Pascona; Montsant – Falset; 2019 rot;
13°; 100% Carignan aus der Lage Partida Fontanals, Masia Pons von Kalksteinböden im Familienbesitz; Önologe Toni Ripoll
Tag 1 (blind): Recht hell in der Farbe und durchscheinend mit schönem Funkeln. Leicht offene Nase nach Himbeeren und hellen Kirschen. Ausgewogen und klar, fruchtbetont und elegant. Durchaus ein charmanter kleiner Wein. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 3 (blind): Bestätigt im Charakter die Eindrücke der ersten Blindprobe, ist aber heute offener in der Nase. Ein sanfter grenachebetonter kleiner Verführer, elegant und zärtlich, aber es fehlt mir noch an Druck und Tiefe. Vom Charakter her aber sehr sinnlich. Er legt zu und hat auch Potential. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 4 (offen): Mit dem Aufdecken kommt die knüppeldicke Überraschung – 100% Carignan, wahrlich ungewöhnlich, denn blind war ich völlig bei Grenache. Er legt weiter zu, ist immer noch zärtlich und elegant, hat aber heute sogar ein wenig an Tiefe gewonnen. Der Wein erinnert mich in deiner Art an die jungen Teenie-Mädchen von Falset in aufreizender Kleidung auf Beutefang. Man muss aufpassen, ihrem jugendlichen Charme nicht zu erliegen, denn eigentlich sind sie ja noch viel zu jung… Das Etikett, welches in Amerika provozieren würde, drückt klar aus, um was es hier bei diesem Wein geht und ja, es passt… 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 6 (offen): Unverändert zur 3. Runde. Ein sehr schöner kleiner Verführer, die Sünden der frühen Jugend. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
(06/2020)
Nur noch 7 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 15,00 €
Netto 12,61 € 20,00 €/l.
Baronia d´ Entenca; La Mare de Pascona; Montsant – Falset; 2017 rot;
14,5°; Grenache alte Reben aus dem Familienbesitz in der Lage Partida Fontanals, Masia Pons von Granitböden
Tag 1 (blind): Helles Rot, recht durchscheinend. Erdbeere und helle Kirsche, in der Nase noch etwas wenig Aromen. Am Gaumen recht stark auf Grenache hindeutend mit einer schönen Mineralik, es dominieren Himbeeren und rote Johannisbeeren, sehr ausgewogen. Sehr frisch und gut zu trinken. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 5 (blind): Wunderbar frisch in der Nase, klare und tiefe Frucht. Legt zu, in der Nase wie auch am Gaumen. Mehr aromatische Tiefe als in der ersten Runde. Sehr gut zu trinken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 7 (offen): Unverändert zur 2. Runde. Schöne Frische. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 11 (offen): Unverändert. Klar und frisch, gute Grenachefrucht. Lässt sich schon gut trinken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(08/2020)
Nur noch 5 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 23,00 €
Netto 19,33 € 30,67 €/l.
Baronia d´ Entenca; Lo Pare de Pascona; Montsant – Falset; 2017 rot;
14,5°; Grenache und Cabernet Sauvignon, alte Reben aus dem Familienbesitz in der Lage Partida Fontanals, Masia Pons
Tag 1 (blind): Dunkles Violettrot. Offene, animierende dunkelfruchtige Nase, sehr fruchtbetont. Am Gaumen elegant mit eher leichtem Körper, aber mit dem Schlürfen gewinnend. Brombeere und Kirsche, eine schöne Fruchtsüße, ausgewogen und harmonisch. Eine kalkige Mineralik, ich würde auf etwas aus dem Montsant tippen. Guter Nachhall. Ein sehr angenehmer Wein. 94+ Th. Exzellenter Wein.
Tag 4 (blind): Unverändert. Ein schöner harmonischer Wein, dunkelfruchtig und elegant, angenehm. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 6 (offen): Elegant und mit noch viel Potential. Dunkelfruchtig und mit guter Tanninreserve. Legt insgesamt zu. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 11 (offen): Unverändert zur 3. Runde. Elegant und mit Tiefe. Schöne Länge. Macht Spaß. Ausgewogen und schon gut zu trinken. Dunkler und nobler als der La Mare im direkten Vergleich für mich, dabei ebenso im Stile des Jahrganges durch Eleganz und Frische glänzend. Eine Entdeckung. 95+/100 Th. Großer Wein.
(08/2020)
Nur noch 8 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 31,00 €
Netto 26,05 € 41,33 €/l.
