Bereits im März diesen Jahres habe ich in altbewährter Manier 21 Weine aus 2019 verkostet, hier kommen zunächst die „schwächeren“ Weine, die aber alles andere als schwach sind. Das lohnt schon, sich den einen oder anderen Wein davon ins Glas zu gießen. Leider fand auch diese Verkostung allerdings zu spät statt, wegen meiner Krebs-OP im
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Neues von Baronia d´ Entenca aus dem Montsant verkostet
Baronia d´ Entenca; Trenca Closques de Pascona; Montsant – Falset; 2020 rosé; 12,5°; 100% Syrah; aus eigener Weinbergslage Partida Fontanals – Masia Pons; Önologe Toni Ripoll Tag 1: Hell lachsfarben und mit schöner offener Nase. Blumige Noten neben Himbeeren, am Gaumen frisch und sehr harmonisch, aromatisch und auch mit etwas Druck am Gaumen. Mit großem
Baronia d´ Entenca; Montsant – Falset
Einer der Betriebe, die mir letztes Jahr trotz des Corona – Lockdowns ihre Weine vorstellten, war der Familienbetrieb Baronia d´ Entenca aus Falset, auch bekannt unter dem Namen Pascona. Einige der Weine habe ich nach der Verkostung der Muster erstmalig in meine Prioratführerselektion aufgenommen, wobei ein großer Teil der erhaltenen Weine bereits an Vorabbesteller