Rosé – Verkostung im Mai 2022

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Von der diesjährigen Fira brachte ich zwei Musterflaschen von Rosé-Weinen mit und stellte den bei mir im Verkauf befindlichen Rosé mit dazu.   Drei Weine, vier Tage, offen verkostet.   Les Cousins Marc & Adrià; L´ Antagonique; Priorat – Porrera; 2019 rosé; 14,5°; Grenache und Carignan Tag 1 (offen): Dunkel lachsfarben mit schönem Funkeln. Himbeere,

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Neues von Baronia d´ Entenca aus dem Montsant verkostet

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Baronia d´ Entenca; Trenca Closques de Pascona; Montsant – Falset; 2020 rosé; 12,5°; 100% Syrah; aus eigener Weinbergslage Partida Fontanals – Masia Pons; Önologe Toni Ripoll Tag 1: Hell lachsfarben und mit schöner offener Nase. Blumige Noten neben Himbeeren, am Gaumen frisch und sehr harmonisch, aromatisch und auch mit etwas Druck am Gaumen. Mit großem

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