2005 ten years after Priorat / Montsant
Ab nächsten Mittwoch ist es so weit. Klaus-Peter Werner und ich verkosten den Jahrgang 2005, eine Mammutaufgabe…
Dennoch stellen wir uns dieser Aufgabe mutig und bauen noch eine kleine „15 Jahres Probe“ ein, denn ich habe noch 7 Weine aus dem Jahrgang 2000 im Trinkregal gefunden, die äußerst spannend sein sollten.
Von Mittwoch bis Sonntag nächster Woche werden wir die ersten 6 Flights und den 2000er Flight doppelt blind trinken. Dabei werden wir die Flights nicht nach der Reihenfolge, sondern ebenfalls noch mal blind auswählen.
Die Weine in diesen Flights stammen aus den privaten Sammlungen von Klaus-Peter und mir und sind zum Teil Einzelflaschen, die extra für diesen Anlass aufgehoben worden.
Die Flights 7 bis 10 enthalten Weine, die wir beide haben und die wir aus diesem Grunde im Anschluß verkosten, zeitgleich in Ulm wie auch in Coswig. Hier allerdings werden die Flights in der Reihenfolge von 7 bis 10 geordnet. Auch hier trinken wir erneut doppelt blind.
Zugleich haben wir aber auch etliche Weine, die uns verschiedene Winzer extra noch für diese Probe aus ihren Schatzkammern zur Verfügung gestellt haben. All diesen Winzern sei hiermit schon mal ausführlich Dank gesagt, denn dadurch wird die Probe zu einer sehr umfangreichen Werkschau des Jahrganges 2005 im Priorat und Montsant.
Einzig der einzig 10 Jahre alte Weißwein aus 2005, von Marc Ripoll für diese Verkostung eingebracht, wird natürlich offen verkostet, aber ebenso in drei Runden, wie auch die anderen Weine.
Von allen 2005er Weinen, die wir gemeinsam verkosten, wird gleich nach dem Öffnen der Flaschen für jeden von uns beiden jeweils eine 0,15 l Miniflasche abgefüllt. Und auch von den Flights 7 bis 10 stellen wir jeweils diese Menge zurück. Im Anschluß an die Doppeltblindproben aller 10 Flights wird ein Zwischenranking erstellt und dann werden alle Weine nochmals offen nach diesem Ranking in einer dritten Runde rückverkostet, bevor wir das endgültige Ranking haben werden.
Am Ende wird eine breite Rückschau auf den Prioratjahrgang 2005 stehen, der zunächst mit vielen Vorschußlorbeeren als Exzellent eingestuft wurde, der sich dann aber auch zeitig verschloß, was damals in den Jungproben den Begriff Arbeitsprobe prägte. Nun nach 10 Jahren hoffen wir auf weit mehr Spaß mit den Weinen.
Hier die jetzt endgültige Flightliste unseres Mammutprogrammes:
Weiß
Ripoll Sans; Closa Batllet Blanc (Gratallops)
Sonderflight 2000er – 15 years after
Costers del Siurana; Miserere (Gratallops)
Costers del Siurana; Clos del Obac (Gratallops)
Celler Alcover I Jofre; Fra Fulco (La Vilella Alta)
Mas Martinet; Clos Martinet (Falset)
Mas d´ en Gil; Clos Fontá (Bellmunt del Priorat)
Sangenis I Vaque; Clos Monlleo Gran Reserva (Porrera)
Vall Llach; Vall Llach (Porrera)
Flight 1
Noguerals; Corbatera (Montsant – Cornudella)
Mas del Abundancia; Mas del Abundancia (Montsant – El Masroig)
El Masroig; Les Sorts Vinyes Velles (Montsant – El Masroig)
Venus La Universal; Dido (Montsant – Falset)
Ficaria Vins; Pater (Montsant – La Figuera)
Torres; Salmos (El Lloar)
Pinord Mas Blanc; Balcons (Falset)
Flight 2
Genium Celler; Genium (Poboleda)
Genium Celler; Genium Eco (Poboleda)
Terres de Vidalba; Tocs (Poboleda)
Mas Perinet; Mas Perinet (La Morera de Montsant)
Mas d´ en Just; Mas d´en Just (Poboleda)
Pasanau Germans; Finca La Planeta (La Morera de Montsant)
Masburel; MonRavel (Pirat – Bergerac)
Flight 3
Mas d´ en Gil; Coma Vella (Bellmunt)
Mas d´ en Gil; Clos Fontá (Bellmunt)
Casa Gran del Siurana; Cruor (Bellmunt)
Casa Gran del Siurana; Gran Cruor (Bellmunt)
Domini de la Cartoixa; Clos Galena (El Molar)
(Wein für Lidl); Vinya Carles (El Molar)
Arrels del Priorat; La Guinardera (Gratallops)
Flight 4
Costers del Ros; L´ Obila (Gratallops)
Vinyes Altair; Imaginaciò (La Vilella Alta)
Cartoixa de Montsalvat; Montgarnatx (La Vilella Alta)
Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat (La Vilella Alta)
Escoda Rivero; Prior Pons (La Vilella Alta)
Bodeags Mas Alta; La Basseta (La Vilella Alta)
Bodegas Mas Alta; La Creu Alta (La Vilella Alta)
Flight 5
Vinedos de Ithaca; Odysseus Etiqueta Blanca (Gratallops)
Bodega Colais; Tetis (Gratallops)
Clos Figueras; Font de la Figuera (Gratallops)
Clos Figueras; Clos Figueres (Gratallops)
Ripoll Sans; Petit Batllet (Gratallops)
Ripoll Sans; Closa Batllet Negre (Gratallops)
Ripoll Sans; Closa Batllet 2 Vinyes (Gratallops)
Flight 6
Celler Cal Pla; Cal Pla Negre (Porrera)
Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte Negre (Porrera)
Cims de Porrera; Solanes (Porrera)
Cims de Porrera; Cims Classic (Porrera)
Cims de Porrera; Cims Garnatxa (Porrera)
Vall Llach; Idus de Vall Llach (Porrera)
Celler de l´ Abadia; Clos Clara (Gratallops)
Flight 7
Mas d´en Cazador; Quom (Montsant – Els Guiamets) Selection
Venus La Universal; Venus (Montsant – Falset)
Spectacle Vins; Espectacle de Montsant (Montsant – La Figuera)
Solà Classic; Gran Solà Classic (Bellmunt)
Solà Classic; Vinyes Josep (Bellmunt) Selection
Pardelasses; Pardelasses (Torroja)
Combier, Fischer, Gerin; Trio Infernal 2/3 (Torroja)
Flight 8
Celler dels Pins Vers; La Fuina (El Molar) Selection
Mas Garrian; Clos Severí (El Molar) Selection
Mas Garrian; Mas del Camperol (El Molar) Selection
Terra de Verema; Triumvirat (El Molar)
Terra de Verema; Corelium (El Molar) Selection
Joan Ametller; Els Igols (Porrera)
Burgos Porta; Mas Sinén Coster (Poboleda)
Flight 9
Celler de l´ Encastell; Marge (Porrera)
Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera (Porrera)
Celler Castellet; Empit (Porrera)
Sangenis I Vaque; Porrera Vi Negre (Porrera) Selection
Sangenis I Vaque; Vall Por (Porrera) Selection
Sangenis I Vaque; Coranya (Porrera) Selection
Sangenis I Vaque; Clos Monlleo (Porrera) Selection
Flight 10
Celler de l´ Abadia; Alice (Gratallops)
Celler Cecilio; Cecilio Negre (Gratallops)
Celler Cecilio; L´ Espill (Gratallops) Selection
Clos I Terrasses Espana; Laurel (Gratallops)
Celler Cesca Vicent; Abat Domenech (Gratallops)
Clos Mogador; Clos Mogador (Gratallops)
Mas Martinet Assessoraments; Degustació N° 2 (Falset) Selection
Von den Weinen, wo der Vermerk Selection dabei steht, kann ich interessierten Weinfreunden noch Flaschen anbieten, wenn sie parallel zu uns ihre eigenen 2005er Proben machen wollen. Zum Teil handelt es sich um geringe Restbestände! Zu meinem Angebot habe ich hier bereits ausführlich geschrieben (KLICK!).