Hier folgt der 2. Teil der Verkostungsnotizen zur Weißweinprobe im Januar 2018 mit den Großen bzw. Weltklasseweinen.
Platz 10 / 18
Domini de la Cartoixa; Formiga de Seda; Priorat – El Molar; 2015 weiß;
15°
Blind Runde 1: Goldgelb, funkelnd. Offene Blumenwiesennase. Am Gaumen neben floralen Noten auch noch leicht laktische Noten. Ein cremiges Mundgefühl, voll, aber schön balanciert, gutes Potential. Sehr stoffig und mit mineralisch frischem Nachhall. Noch warten. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 2: Hat sich harmonisiert, legt deutlich zu. Schön rund. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 6 (offen): Qualitativ unverändert zur 2. Runde. In bester Harmonie. Süße, reife Frucht, aber keinen Zuckerschwanz, dazu viel Mineralik. Macht viel Spaß. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 10 (offen): Nach wie vor sehr gut zu trinken. Überraschend großer Wein, der bereits jetzt mit sehr viel Spaß zu trinken ist. Exotischer Fruchtmix, Blumenwiese und Schiefer. Profitiert von Luft. 95+/100 Th. Großer Wein.
(01/2018)
94+; 95+; 95+; 95+ = 94,75++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
Mas Igneus; FA104; Priorat – Gratallops; 2015 weiß;
14,5°; 100% Grenache Blanc von Costershängen auf Schieferböden; Vergärung und 4 Monate Ausbau in Fässern aus Kastanien und Akazienholz; EU-Biozertifiziert
Blind Runde 1: Funkelndes Goldgelb, offene, einladende Blumenwiesennase. Am Gaumen eine schöne Frische und Harmonie. Sehr ausgeglichen, gut zu trinken. Florale Noten treffen auf Zitrusfrüchte und Augustäpfel, die im Nachhall bleiben. Intensiv und verspielt und mit schönem Nachhall. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 2: Betörend offene Nase, legt ebenfalls gut zu. Heute mit komplexen Aromen, rund und gut balanciert. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 6 (offen): Unverändert zur 2. Runde, ein sehr gut zu trinkender Wein. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 9 (offen): Unverändert. Wunderbar frisch und mit Potential. 95+/100 Th. Großer Wein.
(01/2018)
94+; 95+; 95+; 95+ = 94,75++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
Platz 9 / 18
Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; Priorat – Porrera; 2015 weiß;
14°; 1.186 Flaschen
Blind Runde 1: Blasses Gelb mit leichtem Hellockerstich, funkelnd. Recht verhaltene florale Nase, die sich aber mit Luft deutlich öffnet. Am Gaumen eine stahlige Frische und Mineralik, dazu florale Noten. Gutes Potential, vielversprechend, guter intensiver und langer Nachhall. Süße, reife exotische Frucht, Baumblüte und viel Schiefer, öffnet sich mit Luft deutlich und macht dann einen regelrechten qualitativen Sprung nach vorn. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Unverändert zur ersten Blindprobe. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 7 (offen): Unverändert. Potential für eine gute Zukunft. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 10 (offen): Unverändert. Bestens ausbalanciert und mit sanftem Nachhall. Dennoch spielt er mehr auf Zukunft als auf das Jetzt, Hier und Heute. 95+/100 Th. Großer Wein.
(01/2018)
95+; 95+; 95+; 95+ = 95++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
Diesen Wein biete ich zum Kauf in meiner Prioratführerselektion an. Er kann per Mail oder telefonisch bestellt werden.
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 25,00 €
Netto 21,01 € 33,33 €/l.
Platz 7 / 18
Bodegas Mas Alta; Artigas Blanc; Priorat – La Vilella Alta; 2014 weiß;
14°
Blind Runde 1: Funkelndes Blassgold mit zartem orange-rosa Stich. Offene, ernsthafte Nase, Frühlingsblumen und Schiefer, öffnet sich mit Luft immer mehr. Voll und komplex, aber nicht schwer am Gaumen. Kühl und frisch, sehr gutes Potential. Hat Druck am Gaumen und hallt lange und mit betonter Frische nach. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Legt noch etwas zu. Wunderbar floral und frisch, sehr harmonisch. Gutes Zukunftspotential, aber bereits jetzt sehr gut zu trinken. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 6 (offen): Tolle Mineralik, schöne Frische und Tiefe. Immer noch groß. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 9 (offen): Wunderbare Frische, tief und mit komplexer Aromatik. Kann durchaus fesseln. Heute wieder so gut wie in Runde 2. Sanfter langer und frischer Nachhall. 96+/100 Th. Großer Wein.
(01/2018)
95+; 96+; 95+; 96+ = 95,5++++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.
Von diesem Wein gibt es noch einen ganz kleinen Restbestand im Rahmen meiner Prioratführerselektion.
Nur noch 3 Flaschen im Bestand!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 24,00 €
Netto 20,17 € 32,00 €/l.
Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; Priorat – Porrera; 2009 weiß;
14,5°; aus alten Grenache Blanc und Macabeu – Reben von Costers – Hängen; 8 Monate Ausbau im neuen Barrique aus französischer Eiche; 429 Flaschen.
Blind Runde 1: Funkelndes Dunkles Gelb. Offene, anspringende Nase, die sich mit Luft immer mehr entwickelt, sehr komplex werdend. Am Gaumen frisch und komplex, dabei sehr trinkig. Kraft, aber nicht ohne Eleganz, wandelt sich am Gaumen stetig, ein Erlebniswein in perfekter Harmonie. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Unverändert zur ersten Blindprobe. Der Wein zeigt eine schöne erste Reife, ist aber noch nicht am Ende. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 6 (offen): Gewinnt an Tiefe und Harmonie, legt zu, schöne Reifenoten, komplexer Erlebniswein. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 9 (offen): Wunderbare komplexe Nase mit ersten Reifenoten. Unverändert zur 3. Runde. Kräuter gesellen sich zu den feinen Aromen hinzu. Macht viel Spaß. 96+/100 Th. Großer Wein.
(01/2018)
95+; 95+; 96+; 96+ = 95,5++++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.
Platz 6 / 18
Familia Nin Ortiz; Planetes de Nin Blanc; Priorat – Vi de Vila de Porrera; 2015 weiß:
13°; aus autochthonen Reben (Carignan Blanc)
Blind Runde 1: Blasses Gelb, funkelnd. Tulpenbaum und Akazie, ein Hauch Banane. Am Gaumen schnittig und frisch, sehr gut zu trinken. Auch hier Baumblüte, dazu viel Schiefer. Schöner Nachhall, sehr floral, dazu eine zarte Honigsüße. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Wunderbar frisch und trinkig, schöne Tiefe. Auch diesem Wein tut Luft gut, auch er legt in der 2. Runde zu. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 6 (offen): Unverändert zur 2. Runde. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 12 (offen): Glattgeschliffen, mit Tiefe und Klarheit. Traumhaft. Unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.
(01/2018)
95+; 96+; 96+; 96+ = 95,75++++/100 = 96/100 Th. Großer Wein.
Platz 4 / 18
Celler Castellet; Ferral Blanc; Priorat – Porrera; 2016 weiß;
13,5°; 50% Grenache Blanc, 50% Pansal
Blind Runde 1: Funkelndes Blassgold. Offene, üppige Blumenwiesen – Nase. Wirkt kühl, saftig und zugleich cremig, hat dabei eine schnittige Mineralik. Sehr elegant und recht intensiv schiefriger Nachhall. Blumen auf Felslandschaft. Großes Zukunftspotential, sehr stimmig und harmonisch. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Wunderbar kühl, harmonisch und in allem sehr stimmig. Schon jung bestens zu trinken. Unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 7 (offen): Unverändert. Trinkig und frisch. Trotz seiner Jugend schon jetzt ein Hochgenuss. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 10 (offen): Unverändert. Ein wunderbarer Erstling. Saftig, frisch und schon jung grandios zu trinken. 96+/100 Th. Großer Wein.
(01/2018)
96+; 96+; 96+; 96+ = 96++++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.
Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; Priorat – Porrera; 2011 weiß;
15°; 464 Flaschen
Blind Runde 1: Dunkles Gelb. Blumen und Feuerstein, erzhaltige Schiefer. In der Nase reif und offen, aber nobel zurückhaltend. Am Gaumen in bester Eleganz und wunderbarer Balance. Eine zarte Honignote im Nachhall. Gute Reife und jetzt bestens zu trinken. Von allem genug, aber von nichts zu viel. Cremiger Nachhall und dann Schiefer, lang im Abgang. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Unverändert. Hat bereits eine schöne Reife, ist komplex und dicht in der Aromatik. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 9 (offen): Komplex und mit schöner Aromenfülle, immer noch sehr frisch. Unverändert zur 2. Runde. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 12 (offen): Bis zum Schluss unverändert. Toller Wein. 96+/100 Th. Großer Wein.
(01/2018)
96+; 96+; 96+; 96+ = 96++++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.
Platz 2 / 18
Burgos Porta; Mas Sinén Blanc; Priorat – Poboleda; 2012 weiß;
15°; 100% Grenache Blanc, im Eichenholzfass vergoren und 6 Monate lang ausgebaut.
Blind Runde 1: Funkelndes Blassgelb. Eine an den Wurzeln reißende Nase, komplex, wandelbar und anspringend. Am Gaumen schon sehr trinkig, frisch, ausbalanciert, elegant und von schöner Frische. Auch Zitrusfrüchte. Wirkt noch sehr jugendlich, macht aber schon viel Spaß am Gaumen. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Was für ein geiles Zeug! Sorry für den Ausdruck, es ist aber so! Ein wahres Nasentier, legt heute deutlich zu und strebt an die Spitze. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 7 (offen): Unverändert zur 2. Runde. Ein Top – Wein! 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 12 (offen): Er dominiert bis zum Schluß diese Probe, bestens entwickelt, was aber nicht heißt, dass da nicht noch was geht. Er wirkt noch immer jung. Sehr überzeugender weißer Traumpriorat. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(01/2018)
95+; 97+; 97+; 97+ = 96,5++++/100 Th. = 97/100 Th. Weltklassewein.
Auch von diesem Wein kann man noch einen klitzekleinen Restbestand bei mir bekommen.
Nur noch 2 Flaschen im Bestand!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 24,00 €
Netto 20,17 € 32,00 €/l.
Celler Fuentes; Gran Clos Blanc; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2002 weiß;
14,5°; 78% Grenache Blanc, 22% Macabeu; 30 – 90 Jahre alte Reben
Blind Runde 1: Sattes Gelb mit schönem Funkeln. Komplexe, reife Noten, animierend. Ein Riechtraum, aber auch am Gaumen hat er etwas zu erzählen. Eine Spur Petrol, etwas Honig, grüne Walnuss, dazu mürbe Äpfel und immer noch florale Noten. Schöne Schiefermineralik. Schöner langer Nachhall, ein meditativer und entwickelter Erzählwein. Legt mit Luft immer mehr zu. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Unverändert. Traumhaft in Würde gereifter Weißer. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 8 (offen): Legt inzwischen noch mal an Komplexität und Tiefe zu und verbessert sich damit noch einmal. Toller gereifter Wein, der Gänsehaut macht. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 12 (offen): Bis zum Schluss unverändert tief und komplex. Ein großes emotionales Erlebnis. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(01/2018)
96+; 96+; 97+; 97+ = 96,5++++/100 Th. = 97/100 Th. Weltklassewein.
Platz 1 / 18
Bodega Puig Priorat; Odysseus Garnatxa Blanc, Priorat – Gratallops; 2011 weiß;
14,5°; 100% Grenache Blanc aus der eigenen Lage Maset del Ros.
Blind Runde 1: Sattes Gelb mit schönem Funkeln. Offene, sehr komplexe Nase, wandelt sich stetig. Neben Baumblüte, besonders Kastanie und Akazie auch Honignoten. Am Gaumen schön gereift und ausbalanciert. Ein floraler Priorattraum, alles wunderbar eingebunden. Süße Honignoten und getrocknete Äpfel. Hat noch immer genügend Frische. Verspielt und viele Emotionen weckend. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Wunderbarer Wein mit einer tollen Frische, legt zur ersten Runde nochmals zu und wird runder und noch komplexer. Was für ein Genuss… 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 8 (offen): Komplex und tief in der Aromatik, feiner langer Nachhall, macht Gänsehaut. Unverändert zur 2. Runde. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 12 (offen): Unverändert und mit toller Komplexität. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(01/2018)
96+; 97+; 97+; 97+ = 96,75++++/100 Th. = 97/100 Th. Weltklassewein.