Gruppe 2 – die Pater – Vertikale
Acht Jahrgänge Pater kamen auf den Tisch, eine komplette Achter – Gruppe unter den 24 Weinen. Und bereits blind hatten wir ein faszinierend hohes Niveau mit einigen überraschenden Ergebnissen. Zum Einen, was die Höhe der Bewertungen angeht und die Stellung der Pater im gesamten Ranking, zum anderen aber auch, dass gerade die älteren 2005 und 2008 sich noch immer sehr jugendlich zeigten und uns damit aufs Glatteis führten. Pater 2009 und 2013 erwiesen sich als Spätstarter, die erst ab dem 2. Tag alles offenbarten, 2012 fiel jetzt ein wenig ab, wie vor ein paar Jahren noch der 2008er in einer ersten Pater-Vertikale mit Jaume hier ebenfalls in Coswig. Hatte damals der 2006er überrascht, so war diese Rolle jetzt dem 2008er zuteil geworden und das läßt auch auf 2012 hoffen – auch der wird uns eines Tages zeigen, dass er jetzt grade einfach nur den Schalk im Nacken hatte.
Grandiose Überraschungen waren auch 2010, 2011 und vor allem 2014.
Welch ein Tanz!
Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2005 rot;
Tag 1 (blind Wein 21): Intensive üppige Nase, sehr süße, reife Frucht, reife Noten, hat Grip und viel Druck, viel Tannin, wirkt immer noch jung. Immer noch Reserven. Macht viel Spaß. 97+/100 Th. Weltklassewein. Tipp: Pater. 2012?
Tag 2 (offen): Erste Reifearomen, sehr würdig und komplex, legt ebenfalls zu. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 5 (offen): Wirkt noch immer jung, tolle Entwicklung, frisch und elegant wirkend. Begeistert und schließt an die 2. Runde an. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(07/2018)
Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2008 rot;
Tag 1 (blind Wein 22): Sehr ausgewogen und harmonisch. Sexy und verführend. Großes Kino, im Nachhall ein Pfauenrad, sehr sanft, immer noch jung wirkend. Will noch Zeit, hat aber ganz großes Potential. Eleganz und eine gute Mineralik. 97+/100 Th. Weltklassewein. Tipp: Pater, aber Jahrgang? Die jüngeren sind ja alle schon aufgedeckt…
Tag 2 (offen): Unverändert elegant und von schöner Tiefe. Prototyp des elegant – sportlichen Paters. Unverändert sexy, gewinnt aber noch an Vielschichtigkeit. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 5 (offen): Finesse betont, aber auch mit Druck, bestens ausbalanciert, schöne Kirschfrucht und kalkige Mineralik. Immer noch Reserven. Eine schöne Überraschung, wie toll sich dieser Jahrgang entwickelt hat. Unverändert. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(07/2018)
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Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 27,00 €
Netto 22,69 € 36,00 €/l.
Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2009 rot;
Ca. 2.900 Fl.; 15,5°
Tag 1 (blind Wein 2): Etwas verhaltener an der Nase, gut ausbalanciert, am Gaumen üppig, aber weniger komplex wie Wein 1, sehr schöne frische Frucht und nobles Holz, auch Größe zeigend und ein voller mineralischer Nachhall. Sehr nobel und tief. Ein Korb Kirschen. 96+/100 Th. Großer Wein. Tipp: Pater. 2008?
Tag 2 (offen): Öffnet sich heute deutlich, in der Nase offener, am Gaumen kraftbetonter als die anderen Jahrgänge, komplex und voll. Legt zu. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 5 (offen): Kraftbetont und mit eher dunkler Aromatik, voll und mit Druck, ein sehr schöner Korb voll Kirschen, ausgewogen und sehr harmonisch. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(07/2018)
Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2010 rot;
Fl. 152 von 1.162; 14,5°
Tag 1 (blind Wein 15): Nasentier, offen und sehr ansprechend. Finesse und Vielschichtigkeit. Balsamisch. Wunderbar gereift, immer noch sehr frisch, sehr elegant. Macht sehr viel Spaß am Gaumen, sehr trinkig und mit viel Charakter, wirkt leichtflüssig und dennoch ist er sportlich. 97,5+/100 Th. Weltklassewein. Tipp: Pater. 2008?
Tag 2 (offen): Finesse pur, sehr präsent und offen. Grandios entwickelt, großes Erzählkino, legt noch mal leicht zu und stellt sich fast mit 2013 und 2014 auf eine Stufe. Noblesse und Verführung. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 6 (offen): Wunderbare Eleganz und Tiefe, ein Finesse-betonter Pater, dicht und herrlich ausgewogen. Unverändert zwischen 2. Runde. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(07/2018)
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Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 25,00 €
Netto 21,01 € 33,33 €/l
Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2011 rot;
Fl. 1.500 von 2.029; 15,5°
Tag 1 (blind Wein 24): Sehr offene, empfängliche Nase, sehr nobel. Gereift und sehr komplex, noch immer frisch, sehr mineralisch und tief. Ein Erzählwein. Großartiges Erlebnis. Sehr nobel. 97+/100 Th. Weltklassewein. Tipp: Pater 2005
Tag 2 (offen): Legt in der Nase mit Luft immer mehr zu, ist nobel und tief, zeigt eine süßliche, reife Frucht. Unverändert. Wunderbar zu trinken. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 6 (offen): Legt zu, viel Druck, erstaunliche Frische, sehr ausgewogen. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(07/2018)
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Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 27,00 €
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Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2012 rot;
Fl. 255 von 1.169; 15,5°
Tag 1 (blind Wein 19): Intensive Amphoren (?) – Note am Gaumen, sehr süßliche, reife Frucht. Im Nachhall die Komplexität eines reiferen Weines, Unmassen an samtenen Tannin, recht fleischig. Sehr voll und Extrakt reich. 95+/100 Th. Großer Wein. Tipp ist schwierig, kein Matraketa, aber der Grenache von Ester Nin???
Tag 2 (offen): Öffnet sich etwas in der Nase und am Gaumen, immer noch recht kalkige Mineralik, samtenes Tannin, die eiserne Faust im Nachhall. Insgesamt unverändert zur Blindprobe. Langer mineralischer Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 8 (offen): Öffnet sich heute deutlich. Ein kraftbetonter Pater, an 2005 und 2009 anschließend. Reife satte Frucht, eine kalkige Mineralik und noch immer sehr frisch. Recht viel Druck am Gaumen. Auch in der Nase heute offen und animierend. Legt zu. 96+/100 Th. Großer Wein.
(07/2018)
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Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.)27,00 €
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Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2013 rot;
Fl. 1.427 von 1.441; 15°
Tag 1 (blind Wein 4): Auffallend heller in der Farbe, anfangs verhalten, aber er öffnet sich mit Luft sehr gut. Himbeere und helle Kirschen, glockenklar, schöne Tiefe, sehr leicht und elegant. Finesse betont. Macht viel Spaß. 95+/100 Th. Großer Wein. Tipp: Pater. 2014?
Tag 2 (offen): Macht heute ebenso Gänsehaut, legt danke einer weit offeneren Nase deutlich zu, macht einen regelrechten Sprung. Auf einer Höhe mit dem 2014er. Der pure Wahnsinn. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 9 (offen): Unverändert zur 2. Runde. Ganz großes Kino. Auf dem Weg zur Perfektion. Tief und vielschichtig. Sehr sexy. 99+/100 Th. Weltklassewein.
(07/2018)
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Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2014 rot;
Fl. 174 von 1.432; 14,5°
Tag 1 (blind Wein 12): Offen und extrem nobel, erneut eine wunderbare kardinalsrote Farbe mit schönem Funkeln, zärtlich und sehr animierend am Gaumen, fast schon perfekte Balance, von den Tanninen her noch immer sehr jung wirkend. Süße, sehr reife Frucht, alles in perfekter Balance, frisch und sehr trinkig. Begeistert. Sehr vielschichtig, ein Erzählwein, enorme Länge im Nachhall. 99+/100 Th. Weltklassewein. Tipp: Cerverola 2015?
Tag 2 (offen): Gänsehaut pur, alles in perfekter Balance, es geht nicht mehr viel besser. Pfeffrig, würzig, dazu dunkle Noten, ein toller Erlebniswein. Bestätigt die Blindprobe. Wunderbar. Zum Niederknien. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 9 (offen): Welche Eleganz und Reinheit. Zärtliche Verführung der Sinne. Extrem und abgrundtief. Auf dem Weg zur Perfektion. Qualitativ unverändert. 99+/100 Th. Weltklassewein.
(07/2018)
Diesen Wein kann man im Rahmen meiner Prioratführerselektion per Mail oder telefonisch bestellen:
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.)28,00 €
Netto 23,53 € 37,33 €/l.