Cartoixa de Montsalvat ist der alte Traditionsbetrieb im Dorf La Vilella Alta. Im den letzten Jahren zeigt man sich auch öffentlich zu den Verkostungen der Fira. Dennoch sind die Weine nach wie vor noch ein Geheimtipp. Zu etlichen Weinen konnte ich die Verkostungsnotizen ergänzen: Montsalvat 2001, Montsalvat Selectvm 2001, Montgarnatx 2004, Montsalvat (Selectvm) 2004, Montsalvat
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Der Prioratführer: La Vilella Alta – Cellers de Cartoixa de Montsalvat – NEU!
Das Kapitel des Prioratführers zu La Vilella Alta beginnt mit einem Klassiker dieses Ortes. Dennoch hat Cartoixa de Montsalvat bis heute fast Geheimtippstatus. Der Erzeuger ist leider sehr selten irgendwo auf der Fira präsent und auch in den örtlichen Läden findet man die Weine eher selten, ein Kontakt baut sich nicht leicht auf. Der Winzer