Beim Ramon Pahí müssen wir leider konstatieren: He´s lost… Seit einigen Jahren ist hier Funkstille, es gab zwar Gerüchte, aber niemand scheint Genaues zu wissen. Dennoch wurden seit der letzten Überarbeitung insgesamt 5 Weine nachverkostet: Gaubanca 2009, Gaubanca Rosat 2010, Gaubanca Carrusel Blanc 2013, Gaubanca Carrusel Rosat 2013 und Gaubanca Carrusel Negre 2013. Insgesamt sind
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Der Prioratführer: Poboleda – Celler Pahí – NEU!
Wenn sich ein Erzeuger darum müht, sehr günstige und dennoch sehr gute und sogar exzellente Weine zu machen, dann ist das Ramon Pahí aus Poboleda. Den Celler Pahí verfolge ich von Beginn an, auch wenn er nicht gerade überpräsent auftritt. Kein Wunder, hat er doch seit einigen Jahren noch eine zweite „Weinbaustelle“ in den Pyrenäen.
Das Karussel der Früchte – Neues vom Celler Pahi aus Poboleda
Der erste Winzer, der uns dieses Jahr im Priorat über den Weg lief, war Ramon vom Celler Pahí – wir hatten uns gegenseitig gesucht und gefunden. Ich wollte bei ihm vorbei schauen, weil er nicht auf der Liste der Fira-Aussteller stand, ich aber gern eventuell einiges seiner Weine nach- bzw. neu kaufen möchte. So führte