Endranking der 2007er 15 years after Probe – Teil 2

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Teil 2 der 15 years after 2007 – Plätze 39 bis 35 von 47 Weinen insgesamt

 

Platz 39

Balaguer I Cabre (Arrels del Priorat); La Guinardera; Priorat – Gratallops; 2007 rot;

14,5°; 100% Grenache

Verkostung Restflasche offen: Mächtiger Bodensatz, geniale rotfruchtige Nase, würzige Kräuter.

Am Gaumen dichte Frucht, Lakritze, insgesamt sehr üppig, aber nicht ohne Finesse, feiner Extrakt und Tannin, sehr schöner langer Abgang. 94/100 VP

Blind: Dunkles Rubinrot mit schönem Leuchten. Offener blumiger Duft, Grillkräuter und Himbeeren, rotfruchtiger Duft, nasser Schiefer. Die Nase deutet bereits eine gewisse Reife an, die sich dann auch am Gaumen bestätigt. tief und animierend. Am Gaumen elegant und fast schon leicht, rote Frucht, wieder die Grillkräuter und Schiefer. Ausgewogen und mit Spaß zu trinken, durchaus eine gewisse Komplexität. Schiefernoten im relativ langen Abgang. 95/100 Th. Großer Wein.

Blind: Dichte rote Frucht, ein Hauch Marzipan, Zartbitterschokolade, betörende Würze, wunderbares Parfum. Am Gaumen feine und elegante rote Frucht, feine Würze, feiner Extrakt und feines Tannin, bleibt wunderbar am Gaumen haften, sehr trinkig. 94+/100 VP

Nachverkostung offen: Sehr offene, aber auch schon gereifte Nase, sehr floral, neben den Grillkräutern heute eine blühende Wiese im Sommer und dahinter Himbeeren. Auch am Gaumen sind erste Reifenoten zu bemerken, die dem Wein eine zusätzliche aromatische Komplexität verleihen. Auch der Schiefer im Abgang ist da – insgesamt unverändert zur Blindprobe. Lässt sich gut trinken, sollte aber nicht mehr ewig liegen. 95/100 Th. Großer Wein.

Offen: betörende Nase, dichte Kirschfrucht, feine Mineralik, sehr elegant. Am Gaumen sehr elegant, feine Würze, ein Hauch Lakritz, ganz feiner Extrakt, präsentiert sich heute wunderbar, ganz feiner Wein, duftig und elegant. 94+ VP

(08-09/2022)

95; 95 Th.; 94, 94+; 94+ VP = 94,4++ = 94/100 Exzellenter Wein.

 

 

 

Platz 38

Bujorn; Bujorn; Priorat – La Vilella Baixa; 2007 rot;

14,5°; Carignan, Grenache und Cabernet Sauvignon aus den Lagen Manyetes und La Solana del Meliton

Tag 1 (offen / Flaschenrest): Recht wenig Schlamm. Noble parfümierte Nase, die sich mit Luft schön aufbaut und entwickelt, schöne Aromentiefe, dunkle Noten dominieren. Am Gaumen eine schöne kühle Frische, dunkle Frucht, Holunder, Cassis, Brombeere, nobles Holz, Kaffee. Schöne Mineralik, alles bestens ineinander verwoben und in guter Balance. Kühl und nobel. Macht sehr viel Trinkspaß. 96+/100 Th. Großer Wein.

Blind: Schwarzrot, mit schön funkelndem Kern. Leicht offene dunkle Nase, fein und verhalten. Am Gaumen elegant und von schöner klarer Frucht, anfangs ohne große Tiefe, aber sehr schön zu trinken. Harmonisch und ausgewogen. Mit viel Luft geht dann aber die Post ab und der Wein legt an Ausdruck und Tiefe zu. Sanfter Nachhall, der auf Schiefer endet. Noch gute Reserven mit samtenem Tannin. 95+/100 Th. Großer Wein.

Schiefernase, Tapenade, dreht mit Luft merklich auf. Am Gaumen dichte Schiefermineralik, ein Wein für Steinelutscher, feiner Extrakt, feines Tannin, langer sehr schiefermineraliger Abgang. 94+/100 VP

Nachverkostung offen: Heute reifer und wuchtiger bereits in der Nase, etwas dumpfer und nicht ganz an die Blindprobe anschließend. Auch am Gaumen recht wuchtig und von etwas roher Kraft. Für Krafttrinker okay, mir aber mangelt es heute an Eleganz und Harmonie. Allerdings auf hohem Niveau gejammert. 93/100 Th. Exzellenter Wein.

Offen: Dichte mineralische Nase, rote Kirschen, betörende Würze, legt mit Luft deutlich zu, wird vielschichtiger. Am Gaumen rote Frucht, Oliventapenade, Schiefermineralik, ganz feiner Extrakt und sehr feines Tannin im Abgang. Leider kann der Gaumen nicht ganz mit der immer besser werdenden Nase mithalten, sonst wäre noch eine höhere Bewertung möglich. 94+ VP

(08-09/2022)

96+; 95+; 93 Th.; 94+; 94+ VP = 94,4++++ = 94/100 Exzellenter Wein.

 

 

 

Platz 37

La Perla del Priorat; Noster Crianza; Priorat – El Molar; 2007 rot;

15°; 55% Grenache, 45% Carigan; 12 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Allier-Eiche; Fl.N° 2.152 von 6.540 Flaschen

Tag 1 (offen / Flaschenrest): Fast kein Schlamm, tiefe, sehr feine und noble Nase, komplex und mit eher dunkler Frucht. Kühl und nobel, baut mit dem Schlürfen Druck auf, dunkler Fruchtmix, Kaffee und Bitterschokolade, schöner mineralischer Nachhall. Gute Balance zwischen reifer süßer Frucht und Schiefer. Lässt sich bestens trinken. 95+/100 Th. Großer Wein.

Blind: Dichte betörende Frucht, feine Würze, mit viel Luft entwickelt sich die Nase sensationell.

Am Gaumen dichte Frucht, feine Säure, feiner Extrakt, schöne Würze feines Tannin und schöne Länge. 94+/100 VP

Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit funkelndem Kern. Eine offene dunkelfruchtige Nase, würzig und mollig. Am Gaumen eine sehr dunkle Frucht, Bitterschokolade, Kaffee, Tapenade, sehr voll und üppig im klassischen Sinne eines Blockbuster-Weines. Klassische alte Schule, zeigt sich aber mit dem Schlürfen auch ein wenig elegant. Zeigt im Abgang eine schnittige Schiefermineralik. 95/100 Th. Großer Wein.

Nachverkostung offen: Auch heute dominiert der Eindruck der klassischen alten Schule, in der offenen dunklen Nase, aber auch am üppigen Gaumen. Die Schwere wird durch die Frische der Schiefermineralik gemildert. Wandelt sich stetig in den Aromen, bleibt aber vom Charakter her gleich. Unverändert zur Blindprobe. 95/100 Th. Großer Wein.

Offen: Schöne offene und anspringende Nase, Schiefermineralik, rote und schwarze Frucht, angenehme Würze. Am Gaumen ebenfalls rote und schwarze Frucht, dichter Extrakt, feines Tannin und eine angenehme Bitternote im Abgang. Macht derzeit viel Spaß, guter Trinkfluss. 94+ VP

(08-09/2022)

95+; 95; 95 Th.; 94+; 94+ VP = 94,6+++ = 95/100 Großer Wein.

 

 

 

Platz 36

Celler Masroig; Le Sorts Vinyes Velles; Montsant – El Masroig; 2007 rot;

14,5°; 60% Carignan, 30% Grenache,10% Cabernet Sauvignon

Verkostung Restflasche offen: Betörend offene und anspringende Nase, feine reife Frucht, Minze, Kräuter, Oliventapenade, sehr vielschichtig bereits in der Nase, verändert sich laufend, immer wieder neue Eindrücke. Am Gaumen betörende Eleganz, Trinkseide, ganz feine Frucht, feiner Extrakt, dicht verwoben, genial langer Abgang. Einfach perfekt. 96/100 VP

Blind: Schwarzrot mit schönem Funkeln. Leicht offene noble Nase, die mit Luft gut zulegt, dunkle Frucht, klar und rein. Am Gaumen elegant und dunkel, klar in der Frucht und sehr gut zu trinken, ausgewogen und harmonisch. Wirkt insgesamt eher leicht und tänzelnd, weiß aber auf diese Weise zu verführen. Nicht die große Tiefe, aber sehr viel Trinkspaß. Zeigt noch ein paar Tanninreserven. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Blind: Betörend elegante Nase, feine rote und schwarze Frucht, Minze und andere Kräuter, vielschichtig, holt mich gleich ab. Am Gaumen wunderbare Eleganz, sehr sanft, feiner Extrakt und sehr feines Tannin, wunderbare Länge, perfekt zu trinken jetzt, macht so viel Spaß! 96+/100 VP

Nachverkostung offen: Betörend offene florale, aber auch feinfruchtige Nase, rote und dunkle Fruchtaromen in der Nase wie auch am Gaumen. Sanft und elegant, lässt sich sehr schön trinken und legt heute insgesamt noch etwas zu. 95+/100 Th. Großer Wein.

Offen: Betörend offene und anspringende Nase, kandierte Früchte, legt mit Luft noch zu. Am Gaumen dichte rote Frucht, feiner Extrakt, sehr feines Tannin im langen Abgang. Wirkt noch sehr jugendlich, unglaublich wie sich dieser Wein gehalten hat. Großartig. 95+ VP

(08-09/2022)

94+; 95+ Th.; 96; 96+; 95+ VP = 95,2++++ = 95/100 Großer Wein.

 

 

 

Platz 35

Roca de les Dotze; Roca Bruixa; Priorat – La Morera de Montsant; 2007 rot;

14°; aus eigenen Weinbergslagen in über 700m Höhe im Naturpark Montsant

Tag 2 (offen / Flaschenrest): Fast kein Schlamm. Kühl, würzig und sehr nobel, eine tolle ansprechende Nase, die sich immer wieder wandelt. Ein Riechtraum! Auch am Gaumen sehr kühl und finessenreich, sehr tief und aromatisch. Würzige Noten treffen auf eine dunkle Frucht, der ganze Kräutergarten und eine mineralische Frische machen den Wein sehr trinkig. Überraschend toller Wein. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Blind: Sehr betörende frische und mineralische Schiefer Nase, würzig und elegant.

Am Gaumen mineralisch frisch mit dichtem Extrakt und reichlich Tannin, das sofort den ganzen Gaumen auskleidet. 96+/100 VP

Blind: Fast schwarzrot mir funkelndem Kern. Noch etwas verschlossen in der Nase, dunkelfruchtig. Rote und dunkle Frucht am Gaumen, sehr klar und reintönig. Elegant, kühl und fast schon leicht wirkend. Sehr harmonisch und gut zu trinken. Eine schöne Schiefernote und noch ein wenig samtenes Tannin im Nachhall. Hat noch eine gute Zukunft. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Nachverkostung offen: Bestätigt eher die Blindprobe als den Flaschenrest, in der Nase sehr schön offen, aber am Gaumen sehr säurebetont und mit enormer Frische, fast schon beißende Schiefermineralik neben roter und dunkler Frucht. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Offen: Wunderbar offene betörende Nase, am Gaumen eine wirklich betörende Schiefermineralik, frisch, mit sehr feinem Extrakt und Tannin, der sich wunderbar an den ganzen Gaumen legt.

Gefällt mir heute sehr sehr gut, ein toller Wein aus La Morera. 95+ VP

(08-09/2022)

97+; 94+; 94+ Th.; 96+; 95+ VP = 95,2+++++ = 95/100 Großer Wein.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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