Als wir von Gratallops aus los fahren, rufe ich Fernando an, wenig später wartet er auf uns auf einem Parkplatz unterhalb von Cabacés. Er führt uns hinauf zur Ölmühle von Miro Cubells, deren Olivenöl und Oliven ich erfolgreich vertreibe. Anfänglich als „Nebenprodukt“ gedacht („wenn schon eine Palette mit Wein, dann könnte da noch eine Lage