Die Angebote der Prioratführerselektion: Arbequinaolivenprodukte von Miro Cubells (Naturpark Montsant; Cabaces)

BY IN Angebot der Prioratführerselektion – meine Weine und mehr für den Prioratliebhaber NO COMMENTS YET , , , ,

Auch hier haben wir es wie bei den meisten meiner Weine mit einem kleinen Familienunternehmen zu tun. Ca. 40 ha. eigener, fast ausschließlich uralter Olivenplantagen, malerisch in die Landschaft des grandiosen Naturparks Montsant eingefügt, ergeben die Früchte, die hier ausschließlich zur Ölherstellung verwendet werden. Zugekauft wird nichts. Die Olivenhaine, in kleinen Parzellen rings um Cabaces,

CONTINUE READING …

Neu und wieder da in meiner Prioratführerselektion

BY IN Angebot der Prioratführerselektion – meine Weine und mehr für den Prioratliebhaber, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , , , , , , , , , , , ,

Neuaufnahmen in meine Prioratführerselektion:   Balaguer I Cabre; La Guinardera; Priorat – Vi de la Vila de Gratallops; 2013 rot; 16°; Vi de la Vila de Gratallops; 1.689 Flaschen   Blind Runde 1: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Leicht offene komplexe dunkle Fruchtnase. Sehr frisch und mit Grenacheorientierung. Himbeeren und ein Kirschmix auch am Gaumen, baut

CONTINUE READING …

Die große Ölkrise…

BY IN Essen und Trinken hält Leib und Seele beisammen, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , ,

wurde heute quasi in letzter Minute abgewendet… Heute kam die neue Lieferung – Öl, Arbequinaoliven und – ganz neu – grüne und schwarze Tapenade – alles von der frischen 2012er Ernte! Ich bekam für meine Bestellung die ersten im November geernteten Oliven verarbeitet, damit es nicht zum Engpass kommt. Dass die Produkte von Miro Cubells

CONTINUE READING …

Einmal ins Priorat und zurück – März 2012 (20) 25.03.2012 – Durch den Naturpark Montsant – Teil 1

BY IN Reisetagebuch eines genügsamen Genießers NO COMMENTS YET , , ,

Als wir von Gratallops aus los fahren, rufe ich Fernando an, wenig später wartet er auf uns auf einem Parkplatz unterhalb von Cabacés. Er führt uns hinauf zur Ölmühle von Miro Cubells, deren Olivenöl und Oliven ich erfolgreich vertreibe. Anfänglich als “Nebenprodukt” gedacht (“wenn schon eine Palette mit Wein, dann könnte da noch eine Lage

CONTINUE READING …

Alles neu…

BY IN Hinterfragt..., Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , , , ,

macht nicht erst der Mai… – nein, schon der Januar. “Schuld daran” ist der einzige Erzeuger, von dem ich keinen Wein, sondern andere Lebensmittel importiere. Seit Sommer 2010 habe ich das Olivenöl und die Arbequinaoliven von Miro Cubells aus Cabacés mit im Programm, eigentlich im Ursprung aus fast privatem Interesse, nutze ich doch Öl und

CONTINUE READING …

Neu mitgebracht vom Celler El Masroig

BY IN Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET , ,

Olivenöl – Verge extra – kaltgepresst „Moli Baix Priorat“ – Gastronomie- und Großverbraucherlot 5 l. und 2 l . DO Siurana Ernte 2008 aus Arbequina – Oliven, per mechanischem Verfahren kaltgepresst, mindestens haltbar bis 11/2010. Hersteller: Agr. Sant Bartomeu SCCL, El Masroig Hochwertiges und sehr aromatisches Öl mit pikanter Schärfe der Arbequina – Oliven, sehr

CONTINUE READING …