Ich hätte es ahnen können… in der aktuellen Kaufland Werbung ein italienisches Olivenöl mit Herkunftsbezeichung, aber ohne nachvollziehbaren Hersteller und auch nicht Bio oder ähnliches. ganz normales kaltgepresstes Öl 0,5 l zu 10,99 € (mit 21% Rabatt als Angebotspreis…) Am Sonntag nun hat mich mein Olivenbauer informiert – nachdem er ja bereits vorab schrieb, dass
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Die Angebote der Prioratführerselektion: Arbequinaolivenprodukte von Miro Cubells (Naturpark Montsant; Cabaces)
Auch hier haben wir es wie bei den meisten meiner Weine mit einem kleinen Familienunternehmen zu tun. Ca. 40 ha. eigener, fast ausschließlich uralter Olivenplantagen, malerisch in die Landschaft des grandiosen Naturparks Montsant eingefügt, ergeben die Früchte, die hier ausschließlich zur Ölherstellung verwendet werden. Zugekauft wird nichts. Die Olivenhaine, in kleinen Parzellen rings um Cabaces,
Neu und wieder da in meiner Prioratführerselektion
Neuaufnahmen in meine Prioratführerselektion: Balaguer I Cabre; La Guinardera; Priorat – Vi de la Vila de Gratallops; 2013 rot; 16°; Vi de la Vila de Gratallops; 1.689 Flaschen Blind Runde 1: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Leicht offene komplexe dunkle Fruchtnase. Sehr frisch und mit Grenacheorientierung. Himbeeren und ein Kirschmix auch am Gaumen, baut
Die große Ölkrise…
wurde heute quasi in letzter Minute abgewendet… Heute kam die neue Lieferung – Öl, Arbequinaoliven und – ganz neu – grüne und schwarze Tapenade – alles von der frischen 2012er Ernte! Ich bekam für meine Bestellung die ersten im November geernteten Oliven verarbeitet, damit es nicht zum Engpass kommt. Dass die Produkte von Miro Cubells
Einmal ins Priorat und zurück – März 2012 (20) 25.03.2012 – Durch den Naturpark Montsant – Teil 1
Als wir von Gratallops aus los fahren, rufe ich Fernando an, wenig später wartet er auf uns auf einem Parkplatz unterhalb von Cabacés. Er führt uns hinauf zur Ölmühle von Miro Cubells, deren Olivenöl und Oliven ich erfolgreich vertreibe. Anfänglich als „Nebenprodukt“ gedacht („wenn schon eine Palette mit Wein, dann könnte da noch eine Lage
Alles neu…
macht nicht erst der Mai… – nein, schon der Januar. „Schuld daran“ ist der einzige Erzeuger, von dem ich keinen Wein, sondern andere Lebensmittel importiere. Seit Sommer 2010 habe ich das Olivenöl und die Arbequinaoliven von Miro Cubells aus Cabacés mit im Programm, eigentlich im Ursprung aus fast privatem Interesse, nutze ich doch Öl und
Neu mitgebracht vom Celler El Masroig
Olivenöl – Verge extra – kaltgepresst „Moli Baix Priorat“ – Gastronomie- und Großverbraucherlot 5 l. und 2 l . DO Siurana Ernte 2008 aus Arbequina – Oliven, per mechanischem Verfahren kaltgepresst, mindestens haltbar bis 11/2010. Hersteller: Agr. Sant Bartomeu SCCL, El Masroig Hochwertiges und sehr aromatisches Öl mit pikanter Schärfe der Arbequina – Oliven, sehr