Ich hätte es ahnen können… in der aktuellen Kaufland Werbung ein italienisches Olivenöl mit Herkunftsbezeichung, aber ohne nachvollziehbaren Hersteller und auch nicht Bio oder ähnliches. ganz normales kaltgepresstes Öl 0,5 l zu 10,99 € (mit 21% Rabatt als Angebotspreis…) Am Sonntag nun hat mich mein Olivenbauer informiert – nachdem er ja bereits vorab schrieb, dass
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Die Angebote der Prioratführerselektion: Arbequinaolivenprodukte von Miro Cubells (Naturpark Montsant; Cabaces)
Auch hier haben wir es wie bei den meisten meiner Weine mit einem kleinen Familienunternehmen zu tun. Ca. 40 ha. eigener, fast ausschließlich uralter Olivenplantagen, malerisch in die Landschaft des grandiosen Naturparks Montsant eingefügt, ergeben die Früchte, die hier ausschließlich zur Ölherstellung verwendet werden. Zugekauft wird nichts. Die Olivenhaine, in kleinen Parzellen rings um Cabaces,
Neu und wieder da in meiner Prioratführerselektion
Neuaufnahmen in meine Prioratführerselektion: Balaguer I Cabre; La Guinardera; Priorat – Vi de la Vila de Gratallops; 2013 rot; 16°; Vi de la Vila de Gratallops; 1.689 Flaschen Blind Runde 1: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Leicht offene komplexe dunkle Fruchtnase. Sehr frisch und mit Grenacheorientierung. Himbeeren und ein Kirschmix auch am Gaumen, baut
Woche der Regionen im Bernburger Nikolai – Markt
Morgen und übermorgen bin ich auf Einladung des Nah- und Frisch- Marktes im Bernburger Nikolai – Markt in der Breiten Straße. 15.11.2013 von ca. 11 bis 18.00 Uhr und 16.11.2013 von ca. 10 bis 16.00 Uhr. Dabei habe ich 11 verschiedene Weine aus meinem Gesamtangebot der Prioratführerselektion zum Kaufen und zum Teil auch zum Probieren.
Die große Ölkrise…
wurde heute quasi in letzter Minute abgewendet… Heute kam die neue Lieferung – Öl, Arbequinaoliven und – ganz neu – grüne und schwarze Tapenade – alles von der frischen 2012er Ernte! Ich bekam für meine Bestellung die ersten im November geernteten Oliven verarbeitet, damit es nicht zum Engpass kommt. Dass die Produkte von Miro Cubells
Einmal ins Priorat und zurück – März 2012 (21) 25.03.2012 – Durch den Naturpark Montsant – Teil 2
Zunächst fahren wir den Wanderweg GR 171 in Richtung Serra del Christòfol hinauf, später dann kommen wir nahe des Punta de l´ Ermengol vorbei und fahren ein Stück auf dem Weg der Mönche von Scala Dei. Immer höher geht es hinauf, immer wieder haben wir atemberaubende Blicke auf Kletterfelsen, Wälder und Heide und auf einige
Einmal ins Priorat und zurück – März 2012 (20) 25.03.2012 – Durch den Naturpark Montsant – Teil 1
Als wir von Gratallops aus los fahren, rufe ich Fernando an, wenig später wartet er auf uns auf einem Parkplatz unterhalb von Cabacés. Er führt uns hinauf zur Ölmühle von Miro Cubells, deren Olivenöl und Oliven ich erfolgreich vertreibe. Anfänglich als „Nebenprodukt“ gedacht („wenn schon eine Palette mit Wein, dann könnte da noch eine Lage
Alles neu…
macht nicht erst der Mai… – nein, schon der Januar. „Schuld daran“ ist der einzige Erzeuger, von dem ich keinen Wein, sondern andere Lebensmittel importiere. Seit Sommer 2010 habe ich das Olivenöl und die Arbequinaoliven von Miro Cubells aus Cabacés mit im Programm, eigentlich im Ursprung aus fast privatem Interesse, nutze ich doch Öl und
Neue Weine sind unterwegs…
… und meine Prioratführerselektion wird in Kürze einige neue Highlights enthalten, die ich in den nächsten Tagen noch einmal hier im Einzelnen vorstellen werde. Was wird es Neues geben? Von Ficaria Vins kommt der Èlia 2008 neu rein und es gibt noch einmal einen Nachschlag vom Pater 2007. Auch eine „Ölkrise“ wird verhindert, das Olivenöl
Weineindrücke und VKN´s von den Ständen am Schloß in Falset zur Fira 2011 (1)
Als kleine Vorbemerkung möchte ich voranstellen, dass ich nur Weine komplett beschrieben und bewertet habe, wenn die Bedingungen stimmten – in der Regel aus frisch geöffneter oder bestens temperierter Flasche. Kam der Wein für meinen Eindruck leicht zu warm ins Glas, habe ich ihn ein wenig beschrieben, aber auf eine Benotung verzichtet, um dem Wein
In der Prioratführer – Selektion neu aufgestockt…
werden auch so begehrte Weine wie der Clos Severí 2004 von Mas Garrian und der Montsalvat 2004 von Cartoixa de Montsalvat. Sollte Francesc im Montsalvat-Keller noch einzelne Restbestände des 2001er Montsalvat oder des Montsalvat Selectvm 2001 finden, so hat er mir diese ebenfalls versprochen. Aber wenn, dann wird das nicht mehr wirklich viel sein… Normalerweise